Onlyfashionsport.ru

Спорт и питание
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Витамины с большим содержанием витамина а

Витамин А

А витамин необходим для нормальной жизнедеятельности организма. Очень важно, чтобы человек не испытывал дефицита ретинола, в противном случае это может нарушить работу систем организма и привести к серьезным последствиям. Вместе с тем вреден и избыток его, поэтому активно восполнять содержание ретинола необходимо только после консультации врача и по назначению последнего.

Функции витамина и его роль в организме

А витамин выполняет множество функций в организме человека. Так, врачи указывают на следующие функции витамина А:

  1. Антиоксидантная и антигипоксантная. Это подразумевает, что ретинол выполняет защитную функцию организма, ограждая его от негативного влияния неблагоприятных факторов, как внешних, так и внутренних.
  2. Нормализация обменных процессов. Если имеются какие-либо нарушения, ретинол способствует их устранению.
  3. Повышение иммунитета. Ретинол укрепляет организм, делает его менее восприимчивым к вирусам и бактериям.
  4. Формирование костной системы. Крепкие кости и здоровые зубы — заслуга не только кальция, но и ретинола.
  5. Улучшение зрения. Ретинол часто называют витамином для глаз, ведь он повышает остроту зрения, предупреждает развитие «куриной слепоты». Он увлажняет глаза, защищает роговицу от пересыхания и травм.
  6. Дерматопротекторное действие. Ретинол меняет строение и текстуру волос, способствует их росту и блеску, укрепляет ногти, решает многие дерматологические проблемы, например, акне, комедоны, прыщи, а также морщины, дряблость кожи, плохой тургор.
  7. Адаптационно-трофическое действие. Ретинол укрепляет нервную систему, способствует улучшению сна, делает человека более стрессоустойчивым, питает ткани.
  8. Восстановительное действие. Ретинол улучшает регенерацию тканей, поэтому активно применяется при лечении ожогов.
  9. Омолаживающее действие. Ретинол способствует омоложению организма, препятствует преждевременному старению.

Витамины А оказывают позитивное влияние на все системы организма. Их полезные свойства трудно переоценить.

Потребность в ретиноле

Организму взрослого человека в среднем требуется примерно 3300 МЕ А витамина. В некоторых случаях потребность организма в нем возрастает, вплоть до 10000 МЕ в сутки. Особенно он необходим в следующих случаях:

  • гипо- или авитаминоз, то есть дефицит ретинола;
  • жаркий климат;
  • активное пребывание на солнце;
  • рентгеновское излучение.

В таких случаях необходимо повышать дозировку ретинола путем коррекции рациона и приема аптечных препаратов. Но начинать витаминотерапию необходимо только по рекомендации врача.

Для чего нужен ретинол?

Помимо основных функций, данное вещество оказывает дополнительный эффект на состояние жизненно важных органов. Вот еще для чего нужен витамин А:

  1. Улучшение работы легких и желудочно-кишечного тракта. Это обусловлено воздействием ретинола на слизистые оболочки и эпителиальные клетки. Он улучшает работу легких, способствует заживлению язв, излечению колитов.
  2. Влияние на внутриутробное развитие. Поэтому необходимо применение витамина А, он обеспечивает нормальное развитие эмбриона, его питание, предупреждает патологии беременности.
  3. Влияние на работу щитовидной и половых желез. Речь идет о том, что витамин А отвечает за синтез прогестерона и других стероидных гормонов, улучшает процесс сперматогенеза и работу щитовидной железы.
  4. Профилактика онкологии. Благодаря антиоксидантному действию вещество предупреждает развитие опухолей и их рецидивы. Необходим витамин А: польза его доказана и при лечении онкологических больных.
  5. Защита от свободных радикалов. Ретинол защищает мозг от радикалов, нейтрализуя наиболее опасные из них.
  6. Укрепление сердечно-сосудистой системы. Применять витамин необходимо для предупреждения развития стенокардии, атеросклероза, инфарктов и др.

Ретинол обладает широким спектром действия на организм.

Признаки дефицита витамина А

Для точного определения недостатка витамина необходимо провести соответствующие анализы крови. Но по некоторым признакам можно заподозрить его нехватку в организме:

  1. Со стороны кожи. Отмечаются преждевременное старение кожи и появление морщин, снижение тургора, шелушение, акне, дерматиты, себорея. Может развиться даже рак кожи.
  2. Со стороны волос. Волосы становятся ломкими, сухими, коже головы не хватает увлажнения, появляются перхоть и зуд.
  3. Со стороны зубов. Зубная эмаль становится чрезвычайно чувствительной.
  4. Со стороны органов зрения. Глаза слезятся, в их уголках скапливаются слизь или корочки, появляются дискомфортные ощущения по типу сухости, рези, ощущение песка в глазах, острота зрения в сумерках снижается, мутнеет роговица.
  5. Со стороны половых органов и мочеполовой системы. У мужчин ухудшается эрекция, эякуляция ускоряется, появляется недержание мочи, либидо снижается.
  6. Со стороны репродуктивной системы. У женщин возникают эрозия шейки матки, мастопатия, злокачественные опухоли молочных желез, полипы и др.
  7. Со стороны желудочно-кишечного тракта. Могут развиться гастрит атрофического типа, колит, диарея, образования в печени по типу кисты, злокачественная опухоль поджелудочной железы.
  8. Со стороны органов дыхания. Подверженность инфекционным и вирусным заболеваниям (пневмониям, синуситам, простудам, бронхитам, респираторным заболеваниям). Возможно и развитие онкологии легких.
  9. Со стороны крови. Нередко гиповитаминоз сопровождается анемией.
  10. Со стороны нервной системы. Нарушение сна, нервное истощение.

Если гиповитаминозом страдает ребенок, это влияет на процесс развития и рост: дети отстают в умственном и физическом развитии, обычно мельче и ниже своих здоровых сверстников.

Причины гиповитаминоза А

Врачи указывают на следующие факторы, которые могут привести к нехватке ретинола:

  • скудный рацион, особенно зимой и ранней весной;
  • дефицит белковой пищи, без которой усвоение ретинола снижается;
  • дефицит жиров, в которых растворяется витамин А;
  • хронические заболевания, в частности, желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы и желчевыводящих путей;
  • дефицит токоферола, который не позволяет ретинолу окисляться;
  • жесткие диеты.

Если анализы показали нехватку витамина группы А, врач может назначить прием аптечных препаратов ретинола. Так, врачи указывают на такие заболевания, которые являются показанием к назначению препаратов:

  • дерматологические заболевания, например, себорея, аллергические кожные реакции;
  • заболевания слизистых оболочек (кандидоз, конъюнктивиты, кератиты);
  • повреждения в результате травмы (переломы костей, раны), ожогов (поражение кожных покровов);
  • хронические заболевания, в частности, пневмония, дисфункции печени, желчевыводящих путей;
  • анемия по железодефицитному типу.

Самостоятельно назначать себе лечение, устанавливать дозировку и продолжительность курса витаминотерапии категорически неприемлемо.

Схему лечения назначает только врач, учитывая возраст пациента, первопричину гиповитаминоза и другие факторы.

Прием аптечных витаминных комплексов

В аптеках представлены препараты в форме капсул, таблеток, ампул с масляным раствором. Наиболее популярными являются следующие:

  1. Рыбий жир. Самый известный натуральный источник ретинола. Выпускается в форме капсул, поэтому дискомфорта при их приеме человек не испытывает. Содержит максимальное количество витамина и омега-3. Показания — профилактика тромбоза, атеросклероза сосудов, нарушений работы сердца, восстановительная терапия после инфаркта, в качестве дополнительной терапии при онкологических заболеваниях (в частности, молочной железы и толстой кишки).
  2. Ретинола ацетат. Это масляный раствор витамина. Его можно применять внутрь, наружно и в качестве ухода за кожей, волосами и ногтями.
  3. Ретинола пальмитат. Тоже является масляным раствором, который восполняет дефицит витамина А. Предназначен для приема внутрь.
  4. Аевит. Это комплексный препарат, который содержит витамины А и Е. Оказывает антиоксидантное и иммуностимулирующее действие. Оказывает комплексное воздействие на органы зрения, репродуктивную систему, кровообращение и другие процессы.
  5. Аекол. Содержатся витамины А, Е, К и каротин. Показания — нарушения работы печени, восстановительная терапия после ожогов и травм.
  6. Три-ви плюс. Комбинированный препарат, который содержит витамины А, Е, С, обогащен бета-каротином, цинком, медью и селеном. Показания — поддерживающая терапия в пожилом возрасте и после терапии злокачественных опухолей (лучевой и химиотерапии), профилактика осложнений стрессов, хронического переутомления, укрепление иммунитета.
Читать еще:  Витамины для волос и ногтей детям

О том, как принимать витамин А, написано в инструкции к каждому препарату. Обычно нужно строго следовать дозировке, указанной в инструкции. Врач может назначить дозировку в зависимости от состояния пациента.

Побочные эффекты от приема препаратов

Прием препаратов могут сопровождать побочные эффекты. Они достаточно редки. Причины побочных эффектов:

  • нарушение назначения врача относительно продолжительности курса лечения и дозировки препарата;
  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность (некоторые препараты нельзя принимать в этот период).

Основная причина — передозировка. Она может быть как разовой (например, если съесть большое количество медвежьей или акульей печени), так следствием накопления ретинола.

Так, при избытке витамина А могут наблюдаться такие симптомы, как:

  • сонливость;
  • повышение температуры тела;
  • раздражительность;
  • головокружение;
  • головная боль;
  • делирий;
  • судороги;
  • непереносимость некоторых продуктов;
  • чувство тошноты, рвота;
  • диарея;
  • болезненные ощущения в суставах, костях, мышцах.

Если гипервитаминоз развился в результате употребления какого-то продукта или большой дозы препарата, то такие признаки проявляются очень быстро, спустя 6 часов. Наиболее типичным признаком избытка витамина при его накоплении в организме является приобретение кожей ладоней и стоп оранжевого оттенка.

Рацион при гиповитаминозе А

Второй источник насыщения организма ретинолом — это грамотно составленный рацион. Необходимо ежедневно включать в рацион какой-либо продукт, богатый витамином А. К таким продуктам относятся:

  1. Овощи. Тыква, морковь, болгарский перец, капуста брокколи, лук зеленый.
  2. Фрукты и ягоды. Абрикосы, яблоки, персики, виноград, дыня, арбуз, черешня, облепиха и шиповник.
  3. Зелень. Очень полезны петрушка, крапива, щавель и шпинат.
  4. Травы и специи. Бурачник, лопух, фенхель, коровяк, мята, лимонник, хмель можно добавлять в салаты, первые и вторые блюда из мяса и овощей. А из шалфея и листьев малины можно заваривать чаи и настои.
  5. Крупы. Особенно полезна овсянка.
  6. Бобовые культуры. Бобы, нут, горох, соя.
  7. Мясные продукты. Наиболее полезна говяжья печень.
  8. Молочные продукты. Желательно употреблять домашнее свежее молоко, сметану, творог. Полезны сыры любых сортов, сливочное масло, сливки, желтки куриных яиц.
  9. Морепродукты. В частности, стоит включить в рацион рыбную икру.

Нужно помнить о том, что витамин А является жирорастворимым, то есть в рационе должно быть достаточное количество растительных и животных жиров, например, растительных масел, сметаны, сливок, мяса. Свежие овощи необходимо употреблять одновременно с жирами, например, сырую морковь поливать сметаной или добавлять немного оливкового, соевого, конопляного или любого другого растительного масла. Это обеспечит полноценное усвоение организмом ретинола из овоща.

Тем не менее не всегда продукты содержат достаточное количество витамина А, поэтому необходимо пройти курс приема препаратов.

8 продуктов, в которых витамина А больше, чем в моркови

В ваших интересах полюбить тыкву, шпинат или печень.

Витамин А — одна из незаменимых штук в жизни каждого человека. По двум причинам What is vitamin A and why do we need it? .

Во-первых, нам без него чисто физически не выжить. Это жирорастворимое соединение участвует в огромном количестве процессов в организме:

  • Даёт нам возможность видеть. Без витамина А невозможна выработка светочувствительных пигментов в сетчатке глаза, так что его дефицит — верный путь к ухудшению зрения и даже слепоте, особенно у детей.
  • Поддерживает целостность слизистых оболочек. При недостатке витамина слизистые истончаются: в глазах режет, во рту пересыхает, зубы разрушаются, через нос легко проникают вирусы и бактерии.
  • Ускоряет заживление при повреждениях кожи.
  • Способствует нормальному развитию и росту тканей, от мозга до костей.
  • Отвечает за иммунитет. В частности, барьерный, связанный с выработкой задерживающей микробов слизи.

Во-вторых, наше тело не умеет вырабатывать витамин А самостоятельно. Единственный способ его получить — это съесть что-нибудь, в чём он содержится. Такие вещества, достать которые мы можем только извне, называются незаменимыми.

Чтобы оставаться здоровыми, каждый день необходимо получать Vitamin A с пищей:

  • детям от 0 до 13 лет — 300–600 мкг витамина А;
  • женщинам от 14 лет и старше — 700 мкг;
  • мужчинам от 14 лет и старше — 900 мкг.

Принимать аптечные витамины — так себе вариант. Передозировка может оказаться даже страшнее, чем дефицит. Поэтому лучше Vitamin A (Retino > и безопаснее добывать его из продуктов питания.

Сразу скажем: знаменитая морковь, которая содержит National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release 835 мкг витамина А на 100 г, далеко не рекордсмен в этом плане. Вот что стоит есть, чтобы гарантированно получать дневную дозу незаменимого вещества.

И предупреждая вопросы: нет, термическая обработка не уменьшает содержание витамина А и прочих жирорастворимых соединений. А в некоторых случаях даже увеличивает.

1. Говяжья печень

Порция жареной говяжьей печени (100 г) содержит Vitamin A около 9 000 мкг витамина А, то есть намного больше дневной нормы. Но передозировки не случится: блюдо безопасно.

Кроме того, в печени много белка, меди, железа, фолиевой кислоты и витаминов В2 и В12.

Читать еще:  Витамины в продуктах питания картинки

2. Свиная печёночная колбаса

Витамин А задерживается в печени, поэтому неудивительно, что в любых продуктах, приготовленных на её основе, его много. Печёночная колбаса не исключение: в ней более National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release 8 300 мкг на 100 г.

3. Жир из печени трески

В одной столовой ложке жидкого жира свыше National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release 4 000 мкг витамина А. Если вы покупаете рыбий жир в капсулах, концентрация может быть иной: она обозначена на упаковке.

Вдобавок этот вид рыбьего жира обеспечивает организм необходимым количеством витамина D и незаменимых жирных кислот омега-3.

4. Печень ягнёнка

В отварной или жареной печени ягнёнка больше National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release 7 000 мкг витамина А на 100-граммовую порцию.

5. Батат (сладкий картофель)

Один целый батат, запечённый в кожуре, содержит Vitamin A больше 1 400 мкг витамина А.

Но есть нюанс: как и во всех растительных продуктах (и той же моркови), витамин в сладком картофеле представлен в виде бета-каротина. Чтобы это вещество усвоилось, к батату надо добавлять немного жира: например, сливочного масла или сметаны.

6. Паштет из гусиной печени

В нём больше 1 000 мкг витамина А на 100 г.

7. Шпинат

В одной порции шпината — отварного или замороженного — витамина А почти в полтора раза больше, чем в таком же количестве сырой моркови. Напоминаем: для того, чтобы бета-каротин из шпината усвоился, его необходимо есть с добавлением масла.

8. Тыква

Запечённая или в виде пирога — выбирайте тот вариант, какой вам по вкусу. В любом случае из одной порции такого угощения вы получите чуть-чуть больше Vitamin A бета-каротина, чем из моркови.

ТОП-15 лучших препаратов с витамином А (ретинол) в капсулах

Витамин А издавна считается важным элементом красоты и здоровья. Когда в организме его недостаточно, то могут начаться необратимые реакции. На сегодняшний день фармацевтические компании выпускают большое количество биологически активных добавок, которые могут пополнить нехватку тех или иных витаминов в организме. Ретинол в капсулах можно отнести к самым популярным препаратам.

Рейтинг: ТОП-15 лучших препаратов с витамином А (ретинол) в капсулах

ТОП-15 лучших производителей препаратов с витамином А (ретинол) в капсулах

Для чего нужны

Ретинол относится одним из важнейших витаминов, которые помогают регулировать полноценное функционирование организма. Он помогает поддерживать остроту и четкость зрения, активное деление, рост и развитие клеток и тканей. Также этот водорастворимый витамин помогает в омоложении организма.

Важно: он относится к группе низкомолекулярных антиоксидантов, которые активно борются со свободными радикалами в организме.

Отвечает за регуляцию метаболизма, гормонального баланса, а также активно участвует в клеточной регенерации.

В аптеках имеется несколько форм, в котором его можно приобрести:

Также витамин А хорошо помогает для кожи лица и увеличивает количество синтезируемого белка в костях и хрящах, а также укрепляет иммунную систему. Его соединения не дают коже загрубевать, шелушиться.

Как выбрать

Прежде чем покупать, необходимо для начала выбрать верную форму. Витамин A в капсулах не имеет вкуса горечи, безопасен и имеет небольшие размеры, которые легко проглотить, чего не скажешь о таблетках и масляных растворах, которые могут вызвать тошноту и рвоту. Более конкретную информацию должен сказать вам врач.

Показания и противопоказания

Кому необходимо применение витамин A в капсулах:

  • при нарушениях сумеречного зрения;
  • регулярные головные боли;
  • вялость, сонливость, беспокойство, усталость даже при малых нагрузках;
  • нарушение аппетита;
  • при ухудшении структуры волос и ногтей.

Важно! При недостатке ретинола перестают правильно вырабатываться гормоны, что приводит к нарушению многих циклов обмена веществ. Для женщин это чревато бесплодием.

Также капсулы назначают при проблемах, таких как:

  • инфекционные и вирусные патологии (корь, краснуха, ветрянка, туберкулез, воспаление легких, дизентерия);
  • заболевания кожного покрова: псориаз, экзема, обморожения, ожоги, травмы, порезы, раны;
  • заболевания глаз;
  • рахит;
  • легочные заболевания, ЖКТ;
  • мастопатия.

При сахарном диабете, витамин А регулирует глюкозу в организме.

Важно: капсулы лучше принимать в согласовании с лечащим врачом.

Польза и вред

Ретинол является помощником для лица, глаз, улучшая остроту зрения. Его удивительные свойства напрямую связаны с тем, что он входит в состав родопсина – главного пигмента, который помогает хорошо видеть в ночное время.

Помимо этого, он может переходить в ретиноевую кислоту, которая отвечает за силу, развитие костных тканей и зубов, поэтому очень важно, чтобы его было достаточное количество у маленьких детей.
Ретинол входит в состав клеточных мембран, при этом образуя совокупность клеток, выстилающих кожу. При различных травмах он способствует быстрому заживлению ран.

Биологически активная добавка способствует образованию коллагена, который помогает сохранить эластичность и прочность кожного покрова, именно поэтому его добавляют в косметические средства, и преимущественно в антивозрастные крема.

Также они создают крепкую антиоксидантную защиту организма, и также принимаются при профилактике раковых опухолей. Усиливает иммунитет к различным инфекционным заболеваниям, что приводит к сильной сопротивляемости организма.

Укрепляет барьерные свойства слизистых оболочек, препятствуя проникновению патогенных бактерий. Ретинол повышает функциональность лейкоцитов – клеток крови, убивающие ксенобиотики, чужеродные частицы, которые попадают в человеческий организм.

Негативных последствий от витамина А не выявлено. Самый главный вред, который может возникнуть – это его недостаточность.

В первую очередь, недостаток проявляется в виде глазных патологий. Самыми распространенными из них являются:

  • Геморалопия – нарушение сумеречного зрения, по-другому болезнь называется «куриная слепота», которая возникает из-за истощения сетчатки и зрительных нервов.
  • Ксерофтальмия связана с иссушением слезных мешков, это приводит к сухости конъюнктивы, а также к попаданию болезнетворных микроорганизмов, приводящие к белым бляшкам.
  • Кератомаляция – некроз и деформация роговицы.

Они необходимы для волос они пагубно воздействуют на саму структуру, что приводит к их отпаданию.

Также выявляются и общие признаки:

  • отсутствие аппетита;
  • белый, бледный цвет кожного покрова;
  • нарушение функционирования потовых и сальных желез;
  • деформация ногтевой пластины;
  • волосы становятся сухими, ломкими, начинают выпадать;
  • нарушение сна;
  • вялость;
  • регулярные инфекционные заболевания.
Читать еще:  Наибольшее количество витамина д содержится в

Это может быть чревато для детей. При недостатке может привести к развитию рахита, неврологических нарушений.
Если случилась передозировка, то появляются следующие признаки:

  • Воспалительный процесс роговицы, снижение аппетита, головокружение, тошнота. Кожа становится бледной, сухой, шелушащейся. В тяжелых случаях возникает увеличение размеров печени.
  • В период беременности, избыточное потребление может привести к возникновению у малыша врожденных нарушений.

Поэтому, как и любых других витаминов, их должно быть просто среднее количество.

Как принимать

Дозировка назначается в зависимости от возраста, потребности, некоторых особенностей пациента. Каждая капсула содержит не менее 33000, 50000, 100000 МЕ. Доза у разных фармакологических компаний отличается.

Лечение заключается в приеме 1 капсулы в сутки для взрослого человека. В запущенных случаях надо удваивать дозу. Для маленьких детей дозировка составляет 1000-20000 МЕ. Она рассчитывается в зависимости от массы тела ребенка.

Отзывы клиентов

Очень рекомендую у кого есть вопросы со зрением, у кого большие нагрузки на глаза! Даю в профилактических целях детям и пью сама! Очень довольна продуктами этой фирмы!

Я работаю корректором в издательстве, в последнее время стала замечать, что зрение падает и глаза очень устают. Уже после недели приема почувствовала, что легче стало фокусировать зрение на дальних предметах. Продолжу прием и, наверное, закажу еще и не только себе, но и близким.

Мне нравятся пью уже не один месяц и буду еще заказывать.. рекомендую

Очень понравился этот комплекс. До него принимала лютеин другого производителя — ситуация с глазами даже ухудшилась. С этим — глаза перестали уставать, видеть стала лучше. Заказала повторно, и заодно — еще один комплекс другого производителя, для дополнения этого.

Заказала для поддержки зрения, т.к. подолгу работаю за компьютером. Капсулы небольшого размера, легко глотаются, в плотной оболочке черного цвета: для защиты каротиноидов от окисления. Заметила, что при сильной загрузке прием 2 капсул + омега-3 в значительной степени облегчают сухость, жжение и другие дискомфортные ощущения, может, самовнушение?)) В целом, рекомендую.

Покупаю Бад для поддержки зрения. Хорошее профилактическое средство . Капсулы маленькие, пьются легко, проблем со стороны ЖКТ не вызывают.

Покупали по совету косметолога для юной девы, страдающей прыщами. Пила она в комплексе с витамином Е. Результат налицо (и на лице): кожа стала менее жирной, воспаления сошли на нет. Правда, все это было в комплексе с внешней терапией Базироном, так что не знаю, что именно подействовало. Капсулы небольшие, глотаются легко.

Витамин А

Продукты, содержащие витамин А

Зачем нужен витамин А

У витамина А есть две формы. Ретинол – уже готовый витамин А, который содержится в пище животного происхождения. И каротиноид – это провитамин А (впервые выведен из моркови). При попадании в организм он превращается в витамин А. Каротиноиды поступают в организм с овощами, приправой и фруктами.

Ретинол участвует в окислительно-восстановительных процессах человеческого организма. Помогает заживлению воспалений и ран на коже – например, псориазу или экземе. Вырабатывает местный иммунитет через слизистые рта и носа. Участвует в образовании половых гормонов, а во время беременности отвечает за то, чтобы эмбрион получал питание.

Витамин А врачи рекомендуют при лечение многих заболеваний: бронхита, дизентерии, псориаза, заболеваниях глазного яблока, рахите, мастопатии, циррозе печени, лейкозах и многих других.

Суточная норма витамина А

Дозировка ретинола зависит от возраста и пола человека. Так, взрослым мужчинам нужно 650-950 мкг витамина A. Женщинам чуть меньше – 600-800 мкг. Для беременных дневная потребность увеличивается на 100 мкг, а для кормящих мам — на 410 мкг этого витамина.

Детская норма варьируется в пределах 400-1000 мкг. При нехватке дозировка увеличивается до 3000 мкг.

Лучше всего витамин A усваивается с жирной пищей. Помните: при готовке продукты, обогащенные витамином А, теряют до 40 % ретинола.

Недостаток витамина А

Главный признак нехватки витамина А – появление «куриной слепоты». Когда глаза долго перестраиваются при смене освещения. Пора бить тревогу, если при переходе из ярко освещенной комнаты в темную, ваши глаза адаптируются более чем за 30 секунд.

На недостаток витамина А указывает слезоточивость и жжение глаз на зимнем солнце или при ярком освещении. А также сухая «гусиная кожа» на локтях и бедрах. Еще стоит пропить курс витамина А, если появилась сухость во рту, в носу, горле.

Избыток витамина А

При долгом употреблении витамин накапливается в печени. Тогда он становится токсичным для организма. Могут появляться рвоты, головокружения, диарея, желтизна на коже.

За дозировкой ретинола особенно тщательно нужно следить беременным женщинам. При его избытке нарушается развитие плода. И малыш может родится с врожденным дефектом черепа или костей.

То, что доктор рассказал

– Витамин А отвечает за рост организма, за его развитие. Поэтому так полезен детям. Еще влияет на нормальное состояние кожи, слизистых. При недостатке витамина А быстрее цепляются всевозможные вирусы – тот же грипп, ОРВИ. Потому любая бактерия сначала попадает на слизистую, и если она нормально не защищена, то вирус попадает дальше в организм.

Также этот витамин регулирует сумеречное и цветное зрение. Еще его называют «витамином красоты и молодости», поскольку отвечает за обновление кожи.

Получать витамин А лучше через его натуральные источники – растительную и животную пищу, потому что в искусственно виде он плохо работает. И даже когда одно время было очень популярно мнение, что бета-каротин предупреждает рак легких, оказалось, что у курящих наоборот он может вызывать рак легких. Также беременным нельзя много употреблять витамина А. При передозировке (при употреблении синтетических препаратов) есть риск деформирования плода, – рассказала диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector