Onlyfashionsport.ru

Спорт и питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Смузи вместо ужина рецепт

Смузи вместо ужина рецепт

Смузи – отличная замена булочкам и шоколадкам, с которых вы никак не можете слезть, чтобы похудеть. Этот коктейль одновременно сытный и легкий, и к тому же вам не придется тратить много времени, ведь смузи готовится за пару минут.

Если вы решили худеть с помощью смузи, вам нужно знать про него два главных секрета.

  1. Первый: смузи лучше не пить, а есть, причем самой маленькой ложечкой, которая только у вас найдется. Идеально – чайной или десертной. Так вы получите от густого напитка максимум удовольствия, незаметно усмирите аппетит, быстрее почувствуете насыщение и сохранить это приятное чувство дольше.
  2. Второй секрет: смузи вовсе не обязательно использовать только на завтрак. Для тех из нас, кому не помешает сбросить лишние кг, это отличный вариант и для обеда с ужином. На такой диете вы можете рассчитывать потерять 2-3 кг за одну неделю.

Принцип действия – один смузи равен одному приему пищи (всего их в течение дня может быть 3-5; или же вы обедаете, как обычно, а остальные приемы пищи заменяете смузи).

Разница только в том, что в данном случае вы точно знаете, что продукты в коктейле самые свежие и хорошего качества, и вы не положите туда ни крупицы консервантов, ароматизаторов и прочей вредной «химии».

В итоге организм не только избавится от лишнего количества жира и токсинов, но и подзарядится необходимыми витаминами и полезными веществами из фруктов и овощей.

Кстати, главный плюс смузи – в нем можно сочетать полезное и вкусное без ущерба для конечного результата. Так что смело сыпьте при случае льняные семечки, пшеничные проростки, зеленые листья шпината, ломтики сельдерея и прочую не самую приятную на вкус, зато супероздоровительную снедь – в комбинации с вашим любимым томатным соком или ягодами они наверняка пойдут на ура!

Секреты идеального смузи-дня:

  • чем больше замороженных фруктов/ягод, тем гуще получится смузи;
  • чтобы вкус получился богатым, смешивайте кислые и сладкие виды фруктов;
  • льняные семечки – отличный источник клетчатки и ценных антиоксидантов, при этом они никак не влияют на вкус, поэтому можно использовать их в любом смузи-рецепте;

  • вместо натурального йогурта (без добавок и консервантов) отлично подойдет кефир;
  • апельсиновый сок можно заменить 100% ананасовым, гранатовым или виноградным;
  • банан смогут заменить сочные персики, манго и ломтики ананаса;
  • готовый смузи хорошо украсить горстью орешков – грецких, миндальных или бразильских.

Сытные и легкие смузи из ягод и фруктов помогут вам заменить перекусы булочками и шоколадками или даже похудеть. Представляем несколько рецептов смузи.

Рецепты смузи-завтраков

Смузи: Клубника + банан

  • 1/2 банана
  • 4-6 замороженных ягод клубники
  • 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
  • 1/2 или 1 ст. апельсинового сока
  • 1 ст. л. льняных семечек

В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

Смузи: Ягоды + апельсин + йогурт

  • 3 горсти черники (или черной смородины)
  • 1 ст. апельсинового или ананасового сока
  • 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
  • 1 ч.л. дикого меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи: Молоко + клубника + ростки пшеницы

  • 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
  • 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
  • 3-5 ягод клубники
  • 2 ч.л. пшеничных проростков
  • 2 ч.л. дикого меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Рецепты смузи-ланчей

Смузи: Груша + шпинат

  • 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
  • 2 ст. листьев свежего шпината

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи: Морковь + абрикос

  • 6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
  • 175 г манго, ломтиками
  • 300 мл морковного сока
  • 2 ст. л. меда

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи: Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко

  • 1 большая морковка, ломтиками
  • 4 соцветия брокколи
  • 240 мл апельсинового сока
  • 75 г свежего шпината
  • 1 яблоко, ломтиками
  • 2 апельсина, ломтиками

Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.

Рецепты смузи-обедов

Смузи: Морковь + лайм

  • 1 большая морковка, ломтиками
  • 240 мл морковного сока
  • 240 мл нежирной сметаны
  • ½ лайма, очистить и порезать кубиками
  • соль и перец по вкусу

Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи: Огурец + перец + лук

  • 1 ст. томатного сока
  • ½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
  • 100 гр. огурца, порезать
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
  • 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи: Петрушка + груша

  • 4 груши (вырезать сердцевину и порезать на четвертинки)
  • 25 гр. свежей петрушки
  • 300 мл воды

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи (добавляйте воды, если получается слишком густо) и сразу же подавайте.

Рецепты смузи-ужинов

Смузи: Помидор + огурец + сельдерей

  • 240 мл натурального йогурта
  • 1 крупный огурец (ломтиками, без семечек)
  • 1 крупный помидор
  • 1 стебель сельдерея (ломтиками)
  • 1 ст.л лука (нашинковать)
  • соль, перец, соус табаско (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи: Кресс-салат + киви + виноград

  • 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
  • 85 гр. кресс-салата
  • 150 гр. винограда (зеленый сорт)
  • 180 мл натурального йогурта
  • 2-4 ч.л. меда (по вкусу)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи: Банан + морковь

  • 1 банан
  • 1 ст. яблочного сока
  • 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
  • 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)

Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Смузи на сыворотке

  • 1 банан;
  • ¼ часть помело;
  • 150 мл сыворотки с соком;
  • 2 ложки овсянки;
  • 40 мл кипятка.

В средней кружке залить кипятком хлопья. Почистить фрукты, порезать и отправить в блендер. Все взбить, добавить разбухшую овсянку и еще раз повторить процедуру. Залить сыворотку, снова взбить продукты и напиток будет готов.

Читать еще:  Напиток из имбиря рецепт

С овсянкой протеиновый

  • 2 ложки хлопьев;
  • 3 ложки воды;
  • 1 средний банан;
  • клюква;
  • 0,5 стак. йогурта либо обезжиренного молока.

Настоять овсянку в воде, блендером измельчить фрукты с хлопьями. Затем налить туда молока и снова взбить.

Рекомендации по приготовлению смузи для похудения

  1. Использовать любимые соки.
  2. В напиток включать исключительно низкокалорийные продукты.
  3. Сочетать кислые и сладкие продукты, чтобы вкус смузи получился насыщеннее и богаче.
  4. На готовую смесь можно сыпать орешки. Для густоты можно добавить больше фруктов.
  5. Нельзя добавлять заменители сахара.

Смузи для похудения — фото

Ну и напоследок хочется соблазнить вас на разгрузку при помощи красивых фото смузи.

Смузи на ужин

Если вы уже перешли на правильное питание и находитесь в поисках рецептов полезного ужина, то данная статья поможет вам. Сегодня мы поговорим о пользе смузи на ужин, предоставим рекомендации, советы и самые лучшие рецепты.

Придерживаясь ПП, важно помнить, что последний прием пищи должен быть сытным и питательным, но в то же время не очень калорийным. Вам это кажется абсолютно невозможным? Тогда на помощь приходят вкуснейшие коктейли, богатые клетчаткой, белком и витаминами. Если слово смузи у вас прежде всего ассоциируется со сладкими бананами, молоком и клубникой, то, конечно, говоря об этом напитке для ужина, стоит немножко изменить свое представление о нем. Стоит отдавать предпочтение овощам, которые являются просто идеальным продуктом для вечера. Не стоит пренебрегать зеленью, травами и различными специями, которые помогут добиться желаемого эффекта и сделать вкус оригинальнее. Предложенные рецепты помогут вас разнообразить рацион и скрасить свое диетическое меню.

Смузи с брокколи и зеленью

Всем известно, что самыми полезными продуктами для похудения являются зеленые овощи. В совокупности с нежирным кефиром получается мощное жиросжигающее средство, идеальное для вечернего приема пищи. Кушая такой смузи, можно не переживать, что наутро цифра на весах изменится в большую сторону.

  • брокколи – 150 г
  • кефир – 150 мл
  • укроп – 10 г
  • травы прованские – 2 г

Отвариваем брокколи несколько минут, не позволяем ей потерять полезные свойства. Мелко режем укроп, смешиваем все в чаше блендера и взбиваем, приправив прованскими травками.

Злаковый смузи с клубникой

Очень полезно смешивать в одном напитке ягоды и злаки. Вы не только получите максимум пользы, но и новые интересные вкусы.

  • ростки пшеницы – 2 стол. ложки
  • йогурт натуральный – 70 мл
  • молоко нежирное – 50 мл
  • клубника – 10 ягод
  • миндальный порошок – 2 г

Взбиваем все составляющие смузи блендером, в качестве подсластителя выбираем миндальный порошок.

Смузи из шпината и груши

Из этих двух ингредиентов получается очень гармоничный, приятный на вкус и полезный для фигуры ужин.

  • груши – 2 шт.
  • шпинат – 100 г
  • яблочный сок – по вкусу

Режем кубиками грушу, рубим шпинат, перебиваем блендером вместе с яблочным соком. Количество последнего ингредиента зависит от вашего вкуса.

Арбузный смузи

Если хочется освежиться в жаркий летний вечер, то советуем приготовить этот смузи с удивительным вкусом и минимальным количеством калорий.

  • арбуз – 300 г
  • лимонный сок – 1 стол. ложка
  • йогурт натуральный – 3 стол. ложки
  • ваниль – 2 щепотки
  • лед – по вкусу

Взбиваем блендером все ингредиенты до получения однородной гладкой консистенции.

Томатный смузи

Если вы в поисках новых интересных вкусов, то советуем вам разнообразить свой ужин этим прекрасным рецептом.

  • помидоры – 300 г
  • сок яблочный – 50 мл
  • сельдерей – 50 г
  • лед – по вкусу
  • перец чили – по вкусу

Взбиваем в блендере кусочки сельдерея и томатов вместе со льдом и яблочным соком, приправляем для остроты и улучшения обмена веществ чили.

Смузи с авокадо и зеленью

Авокадо – это идеальный компонент для полезного смузи, он не только дарит массу пользы и способствует похудению, но и придает напитку особой гладкости и нежной текстуры.

  • авокадо – 1 шт.
  • петрушка, шпинат, мята – в любых пропорциях
  • вода – 100 мл
  • сок лайма – 1 ст. л
  • апельсин – 0,5 шт

Нарезаем авокадо и апельсин кусочками, рубим зелень и взбиваем все компоненты блендером. Разбавляем водой до желаемой консистенции.

Тропический манговый ужин

Если захотелось экзотики, невероятного вкуса и массы полезных свойств, то вам стоит приготовить этот божественный смузи. Данный фрукт в совокупности со специями является отличным средством для улучшения обмена веществ.

  • манго спелый – 1 шт.
  • молоко кокосовое – 150 мл
  • лаймовый сок – 1 чайн. л.
  • чили и корица – по щепотке

Взбиваем порезанный манго с остальными ингредиентами до однородной массы.

Свекольный смузи на ужин для похудения

О свойствах свежей свеклы известно всем, но что, если соединить ее с другими полезными ингредиентами?

  • свекла – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • яблоко – 2 шт.
  • кефир – 50 мл
  • имбирь – 2 г

Выжимаем из яблок сок, взбиваем его с тертой свеклой, огурцом и кефиром, приправляем порошком имбиря.

Белковый смузи на ужин

Особенно полезен такой смузи после хорошей физической нагрузки.

  • молоко козье – 1 стакан
  • финики – 7-10 шт.
  • сок лимона – 1 стол. л.
  • банан – ¼ часть

Все взбиваем и получаем коктейль кремовой консистенции.

Смузи на ужин – это отличный способ быть здоровым, красивым, стройным и сытым. Данное блюдо воплощает в себе все требования к идеальному ужину и радует своим вкусом и внешним видом.

Рецепты15 рецептов смузи на завтрак, обед и ужин

Не только киви-банан

Собрали рецепты смузи, которые можно приготовить на завтрак или даже заменить ими полноценный обед или ужин.

Клубника и банан

Клубника – 200 г

Йогурт или молоко – 125 г

Порежьте банан, поделите апельсин на дольки для аромата. Добавьте клубнику, йогурт, лед. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте.

Ванильный йогурт и черника

Обезжиренное или соевое молоко – 250 мл

Нежирный ванильный йогурт – 170 г

Свежая черника – 100 г

Льняное масло – 1 ст. л.

Лед или замороженная черника – 100 г

Читать еще:  Сода пищевая для похудения рецепт

Поместите молоко, йогурт и свежие ягоды в блендер со льдом или замороженной черникой и мешайте в течение одной минуты до однородной консистенции. Добавьте льняное масло.

Манго и авокадо

Сок манго – 125 мл

Обезжиренный йогурт – 65 мл

Лимонный сок – 1 ст. л.

Нарежьте манго кубиками, разотрите авокадо. Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте.

Шоколад и малина

Ванильный йогурт – 170 г

Шоколадная стружка – ¼ чашки

Свежая малина – 125 г

Лед или замороженная малина – 125 г

Отличный вариант для утра. Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте.

Лимон и апельсин

Лимонный йогурт – 170 г

Льняное масло – 1 ст. л.

Поделите апельсин на дольки. Поместите молоко, апельсин, йогурт и лед в блендер и смешивайте около минуты, затем добавьте льняное масло.

Яблоко и кешью

Ванильный йогурт – 170 г

Специи для яблочного пирога – 1 ч. л.

Масло кешью – 2 ст. л.

Яблоко мелко нарежьте на кусочки. Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте до однородной консистенции.

Малина и авокадо

Апельсиновый сок – 180 мл

Малиновый сок – 180 мл

Замороженная малина – 50 г

Авокадо почистите и удалите косточку. Сложите все ингредиенты в блендер и хорошо смешайте.

Фруктовый

Замороженный банан – 1 шт.

Замороженный персик – 225 г

Замороженная черника – 25 г

Сложите все ингредиенты в блендер и мешайте до густой консистенции. Смузи подавать холодным, поэтому берегите зубы!

Бананы и миндаль

Миндальное масло – 1 ст. л.

Льняные семечки – 2 ч. л.

Миндальное молоко или нежирный йогурт – 125 мл

Экстракт миндаля или ванили – ½ ч. л.

Порежьте банан ломтиками и заморозьте. Сложите все ингредиенты в блендер и смешайте.

Яблоко и авокадо

Зеленое яблоко — ½ шт.

Сок лимона или лайма по желанию

Измельчите в блендере брокколи, шпинат, яблоко и авокадо, добавьте сок лайма. Консистенцию смузи выбирайте по желанию — можно оставить в первоначальном виде, а можно добавить необходимое количество воды.

Авокадо с апельсином

Сок лимона – ½ шт.

Петрушка – 1 пучок

Очистите банан и апельсин, нарежьте и отправьте их в блендер вместе с мякотью авокадо, листьями зелени, водой и соком лимона. Время от времени можно пробовать новые варианты смузи: апельсин можно заменить на пару мандаринов или киви, а листья петрушки — на шпинат.

Солнечный

Зеленое яблоко – 2 шт.

Имбирь – 1 кусочек (2-3 см)

Листья свежей мяты по усмотрению

Смешайте сок моркови, яблок и имбиря в блендере с очищенными бананами, апельсином и свежей мятой. Банан или апельсин можно заменить на спелое манго.

Гаспачо с клубникой

Сладкий красный перец – 1 шт.

Вяленые томаты – 1/3 стакан

Сок лимона – ½ шт.

Чеснок – 2 зубчика

Красный перец – ½ ч. л.

Кайенский перец (чили)

Базилик по желанию

Помойте и нарежьте овощи, снимите с огурца кожуру. Отправьте в блендер все ингредиенты, не забыв про вяленые томаты, сок половинки лимона и специи. Перемешайте ингредиенты до консистенции крем-супа и разлейте по тарелкам, украсив листиками базилика. Гаспачо также можно подогреть на плите (но не доводить до кипения) и подать, добавив мякоть половинки авокадо и тост из пророщенной пшеницы.

Банановый смузи

Замороженный банан – 1 шт.

Миндаль – 15 сырых орешков

Заранее замочите миндаль на несколько часов. Смешайте в блендере кусочки замороженного банана с водой, затем добавь корицу, соль и миндаль. Еще раз хорошо смешайте —и смузи готов.

Творожный

Кефир – 150-200 мл

Легкий смузи для полдника. Просто смешайте все ингредиенты в блендере и разлейте по стаканам.

Рассказать друзьям

Другие статьи по темам

Комментарии

Подписаться на The Village Казахстан

© The Village Казахстан. Городской интернет-сайт The Village. Люди, места, события. Новости Казахстана. Использование материалов The Village разрешено только с предварительного согласия правообладателей. Администратор раздела — ТОО «Akyn Media». Генеральный директор — Айсана Ашим.
Прогноз погоды предоставлен OpenWeatherMap

Мы используем cookie, чтобы собирать статистику и делать контент более интересным. Также cookie используются для отображения более релевантной рекламы. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах и изменить настройки вашего браузера.

Как приготовить смузи на ужин?

Смузи пришел к нам из Америки в прошлом столетии как альтернатива перекусам из фастфудов. Густая консистенция коктейля позволяет его есть, а не пить и это отличает смузи от соков и фреша, а еще его готовят из цельных плодов, измельченных в блендере, получая пюре, что придает продукту сытность. Порция смузи вполне может заменить ужин.

Польза и вред

Коктейль подается в натуральном виде без тепловой обработки, поэтому главная его ценность в том, что в нем сохраняются все полезные элементы продуктов. Витаминизированный состав благотворно сказывается на организме, повышает иммунитет, защищает от простудных заболеваний, улучшает самочувствие.

Растительная клетчатка хорошо влияет на пищеварение, смузи подходит для похудения и очищения. Кисломолочные продукты, которые применяются при изготовлении такого состава, также полезны для переваривания пищи и организма в целом, снабжая его нужными жирными кислотами.

Если усилить состав смузи злаковыми культурами, блюдо можно подавать вместо ужина или завтрака. Регулярное потребление смузи повысит ваше настроение, придаст бодрости, вы долго не будете испытывать голод после очередной порции насыщенного коктейля. Смузи относят к диетическим блюдам. Питательность составу обеспечивают натуральные овощи и фрукты, кисломолочная продукция, травы, семена, злаковые, соки.

Вместе с тем он не очень калорийный, поэтому смузи на ужин – хороший вариант для тех, кто придерживается ПП или сел на диету. Он содержит 80-150 ккал на 100 миллилитров. Зная правила подбора компонентов для смузи, сбросить вес можно легко, без чувства голода, употребляя привычные и любимые продукты.

Из-за многочисленных положительных свойств, состав стал любимым средством питания для тех, кто занимается спортом и кто решил похудеть. Вот несколько перечислений в пользу смузи:

  • содержит полезные микроэлементы, клетчатку, углеводы;
  • укрепляет иммунную систему и очищает организм;
  • утоляет чувство голода из-за того, что его можно есть ложкой, а не пить, процесс переваривания начинается во рту, а пережевывание создает ощущение сытости, избавляет надолго от голода;
  • нормализует обмен веществ и не позволяет жиру откладываться;
  • готовится смузи быстро и несложно, а различные интересные сочетания в рецептах позволяют разнообразить рацион, по вкусу такие коктейли-пюре можно делать кислые или соленые, сладкие или с горчинкой.
Читать еще:  Блюда во время поста великого рецепты

О пользе смузи можно говорить много, но только в том случае, если он приготовлен при правильном сочетании продуктов. В противном случае напиток может быть и вредным. Например, дыня-банан-яблоки и молоко – такой состав не принесет пользы вам, особенно в начале дня.

Все дело в том, что эти продукты насыщены сахаром и после употребления такого состава произойдет резкий выброс глюкозы в кровь. Кстати, ягоды в отличие от фруктов можно использовать в смузи в неограниченном количестве, они имеют другую кислотность и стабилизируют уровень сахара в крови.

При выборе ингредиентов для детей нужно учитывать, не вызывают ли аллергию те или иные компоненты, чтобы не нанести вред детскому организму.

Секреты приготовления

Сочетание полезных и вкусных продуктов – важная особенность блюда, да еще если и без ущерба для вашей фигуры. Поэтому смело добавляйте лён (семечки), пророщенную пшеницу, шпинат, сельдерей и другие не очень приятные на вкус, но полезные ингредиенты. В сочетании с любимыми соками (овощными в том числе) и ягодами вы получите оздоровительную пищу.

Предлагаем несколько секретов приготовления.

  1. Чтобы получить более густую консистенцию, добавляют больше замороженных ягод или фруктов.
  2. Смузи делают и из овощей, а также зелени. Для одного литра такого коктейля понадобится до трёх больших горстей зеленой или овощной массы.
  3. Для насыщенного богатого вкуса смешивают сладкие и кислые ингредиенты.
  4. Льняные семечки и семена чиа на вкусе не скажутся, поэтому ими можно приправить любой смузи, насытив таким образом блюдо клетчаткой.
  5. Жидкости должно быть на уровне 2/3 от общего количества состава.
  6. За основу прекрасно подойдет кефир и натуральный йогурт, эти продукты, кстати, взаимозаменяемы в этом коктейле.
  7. Вместо сока из апельсина подойдет ананасовый концентрат, гранатовый или виноградный состав.
  8. Заменой банану могут быть манго, персики, ананас.
  9. К смузи рекомендуют подать горсть грецких орехов, подойдет и миндаль.
  10. Источником жиров в диетических смузи могут служить растительное масло (на 1 литр 2 ст. л.), авокадо (1/2 часть от среднего плода), молоко из кокоса (100 мл).

В смузи рекомендуется добавлять следующие приправы:

Все эти ингредиенты очень полезны и усиливают вкусовые оттенки блюда. Главное правило – не переборщить с их количеством. Если взять 1 литр смузи, то одного небольшого лимона будет достаточно, его можно класть с кожурой, так как в ней есть специальное вещество, помогающее организму усвоить витамин С. Имбиря на литровый объем пойдет 3-4 см корня, а приправ – 1-2 ч. ложки.

Ингредиенты в смузи можно заменять, ориентируясь на цвет: красные продукты – на красные и так далее. Например, петрушка – прекрасный заменитель шпината, болгарский перец и яблоки заменят свеклу.

Замена продуктов по цвету неслучайна, например, в зелени есть кальций, фолиевая кислота и хлорофилл, оранжевые продукты содержат бетакаротин.

Рецепты

Придерживаясь правил здорового питания, следует помнить о том, что вечерний прием пищи должен быть питательным, но некалорийным и полезным. Если для вас смузи – это, прежде всего, сладкий состав из клубники, банана, молока, то вечером не стоит его есть.

Для ужина подойдут составы из овощей, трав, специй, интересны сочетания овощей с фруктами с добавлением творога, кефира. В блендере специально готовят и диетические смузи. Вот простой пример приготовления смузи из тыквы (150 г), облепихи (4 ст. л.), банана (1 средний плод) с добавлением по вкусу корицы и 200 мл воды. Все ингредиенты измельчают блендером.

Это поистине волшебный состав: тыква и корица усиливают вкусовые ощущения, снижают уровень холестерина и насыщают организм железом.

Оранжевый цвет облепихи приободрит, ягода отдаст каротин, бор, витамины группы В. Клетчатка банана поможет дольше сохранить чувство сытости, заморский фрукт добавит натуральную сладость блюду.

Остановимся на других рецептах смузи для ужина.

  • 2 ст. л. геркулеса заливают водой, слегка прикрыв хлопья. Затем их вместе с кусочками банана, ягодами клюквы и половиной стакана кефира взбивают. Приправляют корицей и по желанию медом.

  • 200 мл кефира или натурального йогурта взбивают со 100 г творожной массы, добавляют 4-5 штук чернослива, немного растворимого кофе и перемешивают все до однородности.

  • Огурец, помидор, луковицу, ломтики одного стебля сельдерея измельчают, добавляют 240 мл йогурта, по вкусу добавляют соль, любой из перцев, прованские травы (можно и сухие).

  • Обезжиренный творог (250 г) перемешать в чаще блендера с холодным черным кофе (50мл), добавить кокосовую стружку (3 столовые ложки) и мед (по вкусу). Все взбить, разложить в пиалы, посыпать орешками.

  • По 100 граммов капусты белокочанной и малины измельчают в блендере, разбавляют полученную ягодно-овощную смесь молоком невысокой жирности (200 мл) и снова все взбивают.

  • 1 банан средней величины, 1 стакан измельченной молодой моркови насыпают в чашу блендера, добавляют 200 мл яблочного сока и 1 стакан йогурта без добавок. Все взбивают до консистенции смузи.

  • 150 г отварной капусты брокколи, стакан кефира, 10 г укропа и 2 г прованских трав. Состав взбивается и сразу же употребляется как мощное жиросжигающее средство.

  • 2 груши, 100 г шпината перебиваются блендером и разбавляются яблочным соком до желаемой консистенции. Такое сочетание идеально подходит для фигуры, напиток получается приятным и гармоничным по вкусу.

  • Помидоры (300 г), сельдерей (50 г), сок яблочный (50 мл) взбиваются и приправляются перцем чили и льдом по вкусу и желанию. Такой состав рекомендован тем, кто находится в поисках новых интересных сочетаний.

Любой смузи желательно приготовить перед применением. Можно в смузи добавить лед, но тогда он, скорее, утолит больше жажду, чем даст чувство насыщения.

О том, как приготовить смузи на поздний ужин, смотрите далее.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×