Как избавиться от пищевой зависимости самостоятельно
Как избавиться от пищевой зависимости? Что делать, чтобы прекратить переедать?
На первый взгляд кажется, что «заедать» негативные эмоции – это гораздо меньшее зло, чем искать утешения, например, в алкоголе. Но если обратить внимание на мудрую и взвешенную политику наших государственных мужей, то можно заметить, что они в равной степени борются с обоими явлениями. Повышение акцизов на алкоголь и введение продуктовых санкций в конечном итоге привело к росту цен и существенно осложнило возможность удовлетворения пагубных пристрастий. В данной статье мы расскажем, как можно избавиться от пищевой зависимости и как вообще она проявляется.
Что такое пищевая зависимость?
Это заболевание, более опасное чем табакокурение, алкоголизм и наркомания. Чревоугодие всегда идёт рука об руку с лишним весом, а он в свою очередь часто становится причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Ещё с прошлого века именно эта группа заболеваний является самой распространённой причиной смерти людей. Вот что ещё нужно знать об этом недуге:
- Пищевая зависимость может быть приобретена раньше всех остальных. Если пиво и сигареты большинство людей пробует в подростковом возрасте, то пристрастие к еде может возникнуть в раннем детстве;
- Из-за рано начавшегося привыкания, бросить эту пагубную привычку бывает очень сложно;
- Во многих современных продуктах питания содержатся вещества, способствующие развитию зависимости.
Как понять, что стал зависимым от еды?
Симптомы довольно легко диагностировать самостоятельно, если у вас наблюдается один или несколько из перечисленных ниже, то медлить с решительными действиями нельзя:
- Буквально все мысли вращаются вокруг еды, человек думает о ней слишком часто;
- Приподнятое настроение или подавленное – неважно, при любом раскладе хочется съесть любимое лакомство;
- Предвкушение трапезы повышает уровень эндорфинов в крови и вызывает чувство эйфории:
- Выход в свет или поход в гости считается нецелесообразным, если там не будет возможности поесть;
- Даже лёгкий голод очень негативно сказывается на эмоциональном и физическом состоянии;
- После актов «пищевого распутства» возникает чувство вины и стыда;
«Рабы еды» похожи на обычных рабов. Они понимают весь ужас своего положения, но не могут найти в себе силы начать борьбу и пойти на жертвы ради победы. За тысячи лет универсального рецепта успеха так и не появилось – борись или смирись.
Психологическая проблема, связанная с едой
Это основная причина возникновения пищевой зависимости. Проблемы в психологии продуктозависимых могут быть следующими:
- Эмоциональное переедание. Это когда человек «заедает» стресс и в целом любые негативные эмоции. Также учёные указывают на прямую взаимосвязь между депрессией и лишним весом, когда одно вызывает второе и наоборот;
- Низкая самооценка и проблемы с проактивностью. Продолжительный период бытовало мнение, что полнота является причиной низкой самооценки. Однако последние исследования показывают, что связь может быть обратной: у детей с низкой самооценкой во взрослой жизни проявляется склонность к полноте. Люди, в характере которых нет такого качества как проактивность, чаще имеют лишний вес;
- Насилие, пережитое в детстве. Это не только тяжелейшее потрясение для детской психики, но и риск ожирения в будущем.
Избавляемся от пищевой зависимости – пошаговая технология
Чтобы не погубить свой организм и не подорвать здоровье, нужно выполнить ряд мер:
- Навести порядок в голове. Нужно самому себе честно и откровенно признаться – в чём истинная причина этой проблемы. Возможные варианты были перечислены выше. Быть честным до конца – это самое трудное;
- Поставить себе очень конкретную и количественно измеряемую цель. Это может быть снижение расходов на еду за счёт отказа от вредных продуктов или возврат к своему нормальному весу;
- Научиться планировать. Речь не только о составлении здорового рациона питания и режима приёма пищи, но и о планировании всех сфер своей жизни;
- Найти новое увлечение. Оно должно быть действительно интересным и отвлекать от мыслей о еде. Если вы давно мечтали научиться играть на гавайской гитаре, то сейчас самое подходящее время;
- Пить больше воды. Не зелёного чая, не декофеизированного кофе и даже не свежевыжатого сока, а чистой воды;
- Быть физически активным. Не обязательно со следующего понедельника идти в спортзал и заниматься там до изнеможения, начать можно с пеших прогулок по утрам.
Не выполнив всех этих шагов, не рекомендуется прибегать к употреблению медицинских препаратов.
Кодирование от пищевой зависимости: отзывы
Опыт людей, прошедших через процедуру кодирования, можно объединить в несколько категорий:
- Помогло, но вес вернулся под воздействием внешних раздражителей: стрессы и переживания из-за переезда, смены места работы и т.д.;
- Результат был, но продержался недолго и в итоге вес стал прежним;
- Абсолютно никаких изменений не последовало, ни положительных, ни отрицательных – деньги на ветер;
- Цель была достигнута, но с побочными явлениями в виде ухудшения здоровья;
- Эффект от кодирования превзошёл все ожидания и вызвал полное отвращение к еде, анорексию и принудительное психиатрическое лечение;
- Кодирование от определённых продуктов (мучное, сладкое) привело к тому, что кушать хотелось только эти продукты.
Если проводить аналогии с алкоголизмом, то мы видим, что огромное количество клиник и частных специалистов, занимающихся кодированием, никак не снижают уровень потребления алкогольной продукции в стране. Судя по отзывам, пищевая зависимость также редко поддаётся лечению путём кодирования.
Видео: способы борьбы с зависимостью от пищи
В данном ролике диетолог Федор Ремаков расскажет, от чего возникает зависимость от еды и какими методами можно ее побороть:
Как легко избавиться от постоянной пищевой зависимости
Все мы зависимы. От воздуха, воды, еды, сна… Однако в некоторых случаях естественные зависимости становятся патологией. И если с никотином, алкоголем и наркотиками все предельно ясно, то потеря контроля, которая происходит с некоторыми людьми при виде пищи, для большинства остается какой-то блажью. Это совсем не так!
Данная разновидность – совсем не шутка, она чрезвычайно опасна. Как избавиться от пищевой зависимости? Вопрос, ответить на который сложно, но можно.
1. Тридцать три несчастья – и одна зависимость
2. Шаг №1: признание болезни
3. Шаг №2: поиск первопричины
4. Шаг №3: повышая самооценку
5. Шаг №4: меньше свободного времени!
6. Шаг №5: диета – прежде всего
Тридцать три несчастья – и одна зависимость
Начну с реальной истории. Моя однокурсница Анна – основатель компании, которая занимается различными социальными проектами. Один из них полностью изменил жизнь простой девушки Елены, которая к своим неполным 25 годам по уши погрязла в пищевой зависимости.
С детства она была склонна к полноте, а в подростковом возрасте и вовсе стала «расплываться». Проблемы со здоровьем заставили девушку принимать препараты, из-за которых она поправилась еще сильнее.
Но, когда гормональный фон выровнялся, Елена не похудела. «Почему?» — спросите вы. Да потому, что за годы пребывания в немаленьком весе наша героиня привыкла к косым взглядам и презрению со стороны окружающих. Ситуацию усугубило отчисление из престижного университета, расставание с парнем, потеря работы… В общем, история почти как из фильма. Но она – из жизни!
Таким образом, к началу проекта Елена весила 105 кг при росте 165 см. При этом девушка не просто ела; она «жрала». И не могла понять, как бороться с пищевой зависимостью и победить ее.
…Что же делать в этой сложнейшей ситуации? Анна и ее команда подошли к работе максимально комплексно. Так как героиня проекта не могла самостоятельно побороть свое пристрастие, ею занялись психологи.
Специалисты обрисовали круг проблем, которые стали источником болезненного пристрастия, и постарались их решить. Причем, самым кардинальным способом! Для начала Анна обратилась в университет, откуда отчислили Елену.
Уж не знаю, о чем она говорила с ректором, но героиню проекта восстановили! Эта новость окрылила девушку, у нее появился стимул, чтобы выглядеть лучше на фоне более молодых, стройных и симпатичных студенток.
Во-вторых, известная автошкола заключила с Еленой договор на бесплатное оказание услуг. Свободного времени у девушки стало намного меньше; зато появился отвлекающий от еды фактор – обучение в автошколе.
Еще меньше свободных минуток осталось после того, как вчерашняя неудачница пошла в школу сальсы; начала посещать салоны красоты; записалась в тренажерный зал; стала завсегдатаем театральных премьер.
Все это время она питалась, но дозы стали «человеческими», а рацион – правильным. Как результат – за три месяца скрупулезной работы Елена скинула… 30 кг! А самое главное – она научилась есть небольшими порциями, по строгому графику и только здоровую пищу.
Шаг №1: признание болезни
Для начала человек должен признать психологическую природу своей зависимости. Сделать это можно либо обратившись к специалистам, либо своими силами. И для начала нужно ответить на ряд вопросов, вот они:
- стесняюсь ли я кушать на людях?
- преследуют ли меня навязчивые мысли о пище?
- меня бесит, когда кто-то говорит, что я завишу от еды и не могу справиться с проблемой?
- я чувствую себя виноватым после очередного «праздника пуза»?
- является ли пища способом на короткое время забыть о своих проблемах?
- максимальное количество еды я потребляю в те минуты, когда мне плохо?
- часто ли я просыпаюсь среди ночи и иду к холодильнику, чтобы съесть все, что попадется под руку?
- я не в состоянии остановиться прежде, чем доем до конца очередную «вкусняшку» (тортик, коробку конфет и проч.)?
- после обильного приема еды, бегу ли я в туалет, чтобы искусственно вызвать рвоту?
Если хотя бы на три вопроса вы ответили положительно, — значит, проблема существует. И, чем быстрее начать активную борьбу с ней, тем больше шансов победить недуг.
Шаг №2: поиск первопричины
Следующий и основополагающий шаг – отыскать «корень зла». Это может быть детская травма, неразделенная первая любовь, неуверенность в собственной привлекательности.
Чтобы самостоятельно найти «точку отсчета», нужно вспомнить, когда именно тяга к еде из нормы превратилась в патологию. Большую помощь при этом играют личные дневники – с их помощью можно легко определить первопричину зависимости.
Если же такой полезной привычки, как фиксация воспоминаний на бумаге, нет, придется восстанавливать события по памяти.
Очень важно понять, что привело к развитию зависимости от еды. Если это удалось – можно сказать, половина дела сделана! И на этом этапе нужно приступать к ликвидации этой причины.
Шаг №3: повышая самооценку
Чаще всего в этом помогает банальное повышение самооценки. Это как раз то, чем занималась наша героиня Елена: работа над пластикой в школе танцев, скульптурирование тела в тренажерном зале, посещение косметолога.
Все это позволило ей взглянуть на себя с новой стороны – как на красивую, стройную, грациозную, востребованную девушку.
Кроме того, повысить самооценку позволит интеллектуальное и духовное развитие. Как можно чаще выбирайтесь в люди – на выставки, в театры, на концерты (но только не в кафе и рестораны!).
Запишитесь на курсы парикмахерского дела и визажа, подайте документы в автошколу, займитесь осваиванием иностранного языка. К интересным людям тянутся такие же личности, поэтому расширяйте горизонты своих знаний и умений.
Шаг №4: меньше свободного времени!
Этот способ избавления от болезненной тяги напрямую связан с предыдущим. Если полностью занять свой день, как можно реже оставаться в одиночестве и пустоте, — победить зависимость станет намного легче.
На «праздник еды» просто не останется времени, а активная социальная жизнь наглядно продемонстрирует, что вы – не пустое место, зависимое от еды, а цельная личность.
Шаг №5: диета – прежде всего
Разумеется, никто не призывает зависимого от еды человека полностью отказываться от пищи. Более того, есть нужно часто, но – понемногу и пренебрегая всякими «вредностями». Так, Елену обучили некоторым хитростям, способным создать некие пищевые иллюзии.
- Перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан чистой воды. Она несколько заполнит желудок и в человека «влезет» меньше еды.
Есть нужно из большой тарелки. Это создаст обманчивое впечатление, что человек съел много еды. - Раз и навсегда очистите холодильник от выпечки, копченостей, солений, колбас, полуфабрикатов. Только здоровая пища – много зелени, свежих овощей, нежирные сорта мяса.
- Кушайте перед зеркалом. Замечено, что глядя на свое отражение, человек съедает меньше еды.
…Зависимость от еды – серьезное психологическое заболевание. От него в разное время страдали всеми любимая принцесса Диана, талантливая Леди Гага, многогранный Леонардо Ди Каприо, популярная Бритни Спирс.
Но безвыходных ситуаций не бывает, и каждый человек способен справиться с пищевой зависимостью – было бы желание!
Избавляемся от пищевой зависимости!
У вас есть лишние килограммы и стойкое желание вернуть былую стройность. Но перманентная борьба с весом не дает никаких результатов. Как же справиться с этой проблемой? Просто к ее решению надо подходить комплексно. Постоянный эксперт программы «Семейный размер» психотерапевт Евгения Панченко рассказывает о том, как помочь себе эмоционально настроиться на непростой процесс похудения.
Борьба с килограммами
Люди вступают в очередную схватку с собственным весом с большим энтузиазмом, и чем это обычно заканчивается? Чаще всего очередной неудачей, чувствами обиды по отношению к себе и злости к неэффективному методу. Бывает так, что собрав волю в кулак, человек, наконец, сбрасывает некое количество килограммов, но очень скоро жир возвращается к хозяину.
И как правило, после долгих лет борьбы худеющий капитулирует. Находится похожее на научное, но ничего не объясняющее оправдание: неправильный обмен веществ, конституция, наследственность и т.п. Человек сдается и продолжает жить, под моральным и физиологическим прессом лишнего веса, с чувством обиды и неудовлетворенности, втайне мечтая о волшебной таблетке, съев которую, однажды проснется легким и стройным.
Почему мы едим больше?
Давайте попробуем разобраться в причинах этого явления. Известно, что ожирение – это следствие дисбаланса между поступлением и расходом энергии в организм, то есть переедание на фоне малоподвижного образа жизни, от которого, увы, страдает сейчас большая часть городского населения.
Всем известно: чтобы похудеть надо меньше есть. Но это очень сложно! Тут и возникает главный вопрос: «Почему же человек испытывает потребность есть больше, чем необходимо?» Дело в том, что переедание – это следствие неких психологических факторов в жизни человека. И только разобравшись и проработав их, можно рассчитывать на эффективный и комфортный процесс похудения.
Механизм формирования пищевой зависимости такой же, как при развитии алкоголизма, табакокурения и прочих аналогичных форм саморазрушающего поведения. Переедание появляется и фиксируется, как реакция на острые или хронические стрессовые ситуации. Часто на фоне постоянного эмоционального напряжения, переутомления, конфликтных ситуаций в семье или на производстве возникает тревожное состояние и внутренний дискомфорт.
Поэтому пища становится единственно возможным способом, хоть на время компенсирующим стресс. Не зря же говорят, «стресс заедают». Вкус еды и чувство насыщения являются физиологическими источниками положительных эмоций. И на фоне эмоционального дисбаланса организм не позволяет так просто от них отказаться.
Таким образом, невозможно избавиться от веса с помощью одной лишь диеты или благодаря физическим нагрузкам. Эффективны комплексные методы, включающие работу, направленную как на психологическую, так и на биологическую составляющие избыточного веса.
Можно спорить: надо худеть или нет, важно это или не очень, но очевидно одно — избавляясь от лишнего веса, человек обретает утраченную энергию, активность, жизненную силу, приобретает новое качество жизни! И коли вы решились начать борьбу с жировой массой, выполните два задания.
Задание№1.
Вспомните, когда и почему вес стал набираться. Возможно, уже сейчас вы сможете проанализировать некие психологические причины этого. Что тогда происходило в вашей жизни, в душе в тот период времени? А также понаблюдайте за собой сейчас – в какие моменты аппетит особенно сильный. С чем это бывает связано? Напишите об этом. Желательно подробнее.
Задание№2.
В течение двух дней вам нужно сделать себе подарок, за то, что вы начали заниматься собственной стройностью. Подойдите к этому заданию творчески и подумайте о маленьком ребенке, о маленькой девочке, которая все еще живет в вас. Она хочет получать удовольствие и наслаждаться жизнью. Порадуйте ее.
Как избавиться от пищевой зависимости? Советы психолога.
Употребление еды позволяет человеку зарядиться энергией для повседневной жизни. Существуют моменты, когда поедание выходит из-под контроля, и человек съедает больше обычного. Систематическое переедание или наоборот, голодание, которое приводит к проблемам со здоровьем получило название — пищевой зависимости. Что ее вызывает, какие виды существуют и как с ней бороться — поговорим об этом ниже в статье.
Факторы пищевой зависимости
Появление зависимости провоцируют различные факторы.
- стрессовые ситуации;
- недовольство собой;
- отсутствие цели в жизни;
- неудачи в отношениях;
- проблемы в семье (конфликты, гиперопека со стороны родителей);
- культура потребления еды (например, в семье принято кушать много);
- низкое качество жизни.
Некоторые специалисты считают, что пищевая аддикция (зависимость) имеет предпосылки еще в раннем детстве. Всем знакомая ситуация: мама заставляет есть кашу. При этом нередко практикуется шантаж: ” Не съешь — не буду любить.” Или: “Не скушаешь — не получишь компот.”Так у ребенка формируется установка: “буду кушать все — ко мне будут лучше относиться, получу, что хочу.”
Другой пример: родителям некогда заниматься ребенком. Малыш заскучал или заплакал, проще дать ему что-то вкусненькое, чтоб успокоился.
Механизм формирования для всех случаев пищевой зависимости един: человек под влиянием стрессовых факторов испытывает неприятные эмоции: злость, страх, тревожность. Чтобы избавить себя от переживаний, зависимый ищет то, что позволит испытать ему радость и приятные эмоции. Таким удовольствием является еда. Причем чем сильнее стресс, тем ярче вкус продукта — сладкое, острое, соленое. В таком случае вырабатывается химическая зависимость к определенным продуктам и их вкусовым качествам.
Еще одной причиной или причинами зависимого пищевого поведения являются личностные качества. Это могут быть:
- слабоволие;
- мягкость;
- низкий уровень адаптации;
- ранимость.
Такие люди чаще — интроверты, застрявшие на оральной стадии индивидуального развития. Это подразумевает стремление к стимуляции слизистых оболочек рта (как у младенца во время кормления грудью). Явление характерно и для других зависимостей — курения, алкоголизма.
Виды зависимостей
Помимо переедания существуют и другие виды зависимостей, где нарушено пищевое поведение:
- Булимия — чрезмерное поедание пищи, комбинирование не сочетаемых продуктов, иногда алкоголя, медикаментов. Часто приступ булимии сопровождается болями в животе. Нередко люди, страдающие булимией после приступа стремятся “избавиться” от съеденного и искусственно вызывают рвоту, понос, учащенное мочеиспускание (через слабительные, мочегонные средства).
Причины — стрессовые ситуации, сбои в работе ЦНС, детские психологические травмы, наследственность. - Анорексия — отказ от пищи. Причина — неприятие себя, комплексы из раннего детства. Если булимики выглядят как обычные люди с нормальным весом, то человека с анорексией определить легче — худое тело, впавшие глаза, выпирающие ребра. Человек с анорексией может что-то немного съесть, но не потому что организм этого требует, а потому что уговорили.
Главной особенностью пищевой аддикции является то, что употребление пищи спровоцировано не голодом, а психологическим состоянием человека, его переживаниями. Но “сметая” на своем пути еду, человек не решает проблемы, а напротив, прибавляет новые — проблемы со здоровьем.
Механизм пищевой аддикции
Зависимость от еды формируется не сразу, не от единичного случая переедания. Появлению зависимости способствует череда неблагоприятных факторов, вначале это может быть стрессовая ситуация, вызванная изменениями в жизни (развод или расставание, увольнение). Фактор стресса вызывает серьезное эмоциональное потрясение, в некоторых случаях шок, ступор. Человек, чтобы разбавить это состояние, съедает лишнюю порцию любимого блюда.
В дальнейшем неприятные события меньшей значимости, вызывают новый приступ “голодания,” только не физиологического, а психологического. Сюжет повторяется, а порция увеличивается. В список любимых блюд зависимого человека входят вредные продукты (фаст-фуд, копчености, выпечка, сладости). Такая еда получила название:”мертвая,” так как после поедания сладкого или копченого, обычная полезная пища кажется уже безвкусной.
Аддиктивное поведение порождает чувство вины (часто является и симптомом зависимого поведения), которое провоцирует новый приступ эмоционального голода, и человек снова возвращается к холодильнику. Круг замыкается, зависимость закрепляется.
Признаки пищевой аддикции
Пищевую зависимость легко выявить по следующим признакам:
- Увеличение количества приемов пищи, до 5-7 раз в день.
- Увеличение порций.
- Стремление купить как можно больше продуктов.
- Постоянное чувство вины, самобичевание за свое слабоволие.
- Ночные походы к холодильнику.
- Отсутствие чувства сытости после трапезы.
- Жадность, нежелание делиться продуктами.
- Лживость, отговорки на замечания окружающих.
- Невозможность контролировать желание поесть.
- Изменение образа жизни — отказ от встреч, малоподвижность, поедание в одиночестве, замкнутость.
Зависимость влечет за собой серьезные проблемы со здоровьем, прежде всего это ожирение. Другие неблагоприятные последствия:
сахарный диабет;
нарушение обмена веществ;
болезни органов ЖКТ;
повышение уровня холестерина;
развитие сердечно-сосудистых заболеваний;
отечность.
В итоге, человек еще больше становится закомплексованным, но уже не может остановиться.
Советы психологов
Работа над собой начинается с осознания проблемы. Пока человек сам не поймет, что от переедания не становится легче — результата не будет.
Если пищевое рабство не достигло широких масштабов, например, до ночных походов к холодильнику, можно помочь себе самостоятельно. Это актуально, если человек осознал всю серьезность проблемы и готов меняться. Какую работу необходимо провести:
- Проанализировать моменты, когда возникает желание поесть, вне основных приемов пищи.
- По возможности исключить провоцирующие факторы (стрессоры).
- Отслеживать приемы пищи — вести дневник.
- Делать меньше закупок в продовольственных магазинах.
- Заменить потребление продуктов питания другим занятием, которое также вызовет положительные эмоции: просмотр комедии, общение с близкими, прочтение книги, выгул собаки, шитье, вязание и другие занятия.
- Заняться спортом.
- Поощрять себя за успехи, главное — не едой! (для мотивации к работе над собой).
Умеренная физическая активность способствует снятию эмоционального напряжения, человек после занятий физкультурой чувствует себя удовлетворенным и умиротворенным. Регулярные занятия спортом позволяют сохранить эмоциональное равновесие, а также поддержать форму.
Еще одним полезным шагом в устранении пищевой зависимости будет решение повседневных проблем. Если провоцирующий фактор — личная проблема, желательно ее разрешить, иначе вся работа над собой будет напрасной, так как новые срывы не исключены. Можно обратиться к психологу — он даст рекомендации как грамотно себя вести в стрессовой ситуации.
Что касается питания, то здесь можно обратиться к специалисту или попробовать самостоятельно скорректировать режим. Например:
- составить рацион (включить продукты, богатые клетчаткой, растительными волокнами);
- разбить основные приемы пищи на несколько маленьких (дробное питание);
следить за порциями; - не отказываться от вредных продуктов целиком (можно постепенно уменьшать их порции);
- приучить себя к “осознанному” потреблению еды — без телевизора, планшета, телефона, книги, газеты;
- не покупать продукты будучи голодным, не скупать “акционную” продукцию.
Если человек настроен серьезно, то результат будет уже заметен с первых дней.
В тяжелых случаях зависимости человеку нужна помощь специалистов: психолога, психотерапевта, узких специалистов (врачей).
Работа ведется в более широких масштабах:
- Индивидуальные психотерапевтические сессии (1-1,5 месяца).
- Групповые психотерапевтические сеансы.
- Гипноз.
- Медикаментозная терапия (лечение сопутствующих заболеваний, включая прием антидепрессантов).
- Помимо этого идет работа над отношениями с ближайшим окружением, прежде всего — семьей. Родные должны оказывать всяческую поддержку и тем самым мотивировать страдающего на успех.
Желательно, чтобы зависимый человек обратился к диетологу для коррекции режима питания и рациона. Увлечение современными супер-диетами до добра не доведет. Особенно это касается новомодной “когнитивной диеты,” когда человек мысленно поедает что-то. Исход такой диеты может стать предсказуемым — анорексия, а это — новая зависимость.
