Продукты для стройности
Еда для стройности: какие продукты помогут похудеть
Как есть и не толстеть? Можно ли полноценно и сытно питаться, сохраняя идеальную фигуру? На самом деле вполне реально поддерживать форму и не голодать. Главное – научиться правильно выбирать продукты, которые помогут худеть.
Полезные фрукты и ягоды
Лидерами в данном плане являются цитрусы. Сочные, ароматные, вкусные плоды с выразительной кислинкой позволяют эффективно бороться с лишними килограммами. Лимоны, грейпфруты, апельсины, мандарины прекрасно действуют за счет содержания в их составе специальных веществ ферментной природы происхождения. Благодаря им процессы пищеварения активизируются, в результате чего жировая прослойка начинает «сгорать».
Помимо этого, цитрусовые фрукты обогащены:
- пектином;
- фолиевой кислотой;
- калием;
- клетчаткой;
- аскорбиновой кислотой;
- кальцием;
- витаминами группы В;
- ретинолом;
- магнием.
Уникальный состав плодов является прекрасным аналогом «Мезима», который применяют как раз для нормализации деятельности ЖКТ.
Яблоки – еще один продукт, способствующий похудению. Ключевая особенность доступного плода заключается в возможности продуктивно восстановить жировой обмен. При этом фрукт эффективно расщепляет холестерин.
Отдельного внимания заслуживает яблочный уксус. Это замечательное средство, позволяющее добиться омолаживающего эффекта. Особая кислота, которая есть в этом средстве, действует направленно, помогая преобразить контуры фигуры.
При похудении очень полезны еще и ягоды. По своей сути они выступают поливитаминным средством природного происхождения. Черника, смородина, ежевика, клубника, малина, земляника помогают вывести из организма жиры за счет действия аскорбиновой кислоты.
Одной из самых полезных для красивой фигуры ягод является арбуз. Он помогает сбросить лишний вес за счет выведения шлаков из тканей. При этом мякоть этого плода отлично промывает почки.
Чтобы продуктивно похудеть с помощью арбуза, рекомендуется есть его с ржаным хлебом.
Все ягоды и фрукты отличаются сочностью. Все дело заключается в том, что их состав примерно на 90% состоит из жидкости. Если составить свой рацион так, чтобы в нем присутствовало большое количество продуктов с высоким содержанием воды, то похудеть можно существенно быстрее. Особенно положительно такой рацион сказывается на состоянии талии.
Польза овощей
Другая категория продуктов, способствующих снижению лишнего веса, — это овощи. Морковь и свекла отлично помогают поддерживать стройную и подтянутую фигуру в идеальном состоянии. Особенно продуктивным их действие окажется в паре. Такой салат нужно заправить оливковым либо подсолнечным маслом, благодаря чему жирорастворимые витамины, присутствующие в этих корнеплодах, обязательно начнут свою работу.
Сохранить идеальную фигуру поможет и капуста. Можно включить в меню любой сорт этого овоща:
В капусте содержится великое множество ценных для красоты и стройности веществ. Совокупность витаминов группы B, фтора, токоферола, марганца, ретинола, меди, железа, цинка, витаминов PP, K, U, фосфора, аскорбиновой кислоты, магния, калия, аминокислот и клетчатки способствует нормализации механизма всасывания питательных веществ. Капуста улучшает сам процесс пищеварения и способствует очищению кишечника. Овощ выводит из организма шлаки, работая подобно венику.
Настоящим секретом стройной и точеной фигуры можно назвать совокупность тушеной капусты и чернослива. Похожим эффектом обладает свежий овощ, разбавленный клюквой.
Ламинария не является продуктом, родственным капусте, которая растет на грядках. Однако морская капуста является настоящей находкой для тех, кто стремится похудеть. Благодаря высокому содержанию йода лакомство обеспечивает всем необходимым щитовидную железу. Как результат гормональный обмен нормализуется.
Ламинария является уникальной защитой против отечности, ожирения, целлюлита.
Среди прочих овощей отличным средством для снижения веса является редис. Яркий корнеплод с пикантным привкусом содержит салициловую и никотиновую кислоты. Вкупе с ценными микроэлементами, которыми также обогащен состав продукта, и горечи нормализуется процесс пищеварения. Редис активизирует синтез желчи, что блокирует механизм застаивания пищи. Как результат метаболизм жиров активизируется. Также в составе корнеплода есть грубая клетчатка. Она в свою очередь помогает нормализовать перистальтику ЖКТ.
Зелень, кисломолочные продукты и белковая пища
Почетное место на полочке в холодильнике тех, кто уверенно решил привести свое тело в порядок, должна занять зелень. Очень важно включить в свой ежедневный рацион:
Калорийность этих продуктов крайне низка. В килограмме зелени содержится всего 130 ккал. Растения отличаются богатым витаминным составом. Однако для похудения более важны эфирные масла, которые содержатся в зелени.
Людям, которые работают над стройной фигурой, нельзя обойтись без кисломолочных продуктов. Нежирные молоко, йогурт, творог, простокваша, кефир – основа многих диет. Они нормализуют пищеварение и улучшают стул.
Сжечь жировую прослойку и сбросить несколько лишних килограммов помогает белковая пища. Именно на ней базируется меню любого спортсмена. В таких продуктах жир содержится в минимальном количестве. Для стройной фигуры прекрасно подходят яйца, индейка, кальмары, творог с минимальным процентом жирности, говяжья либо птичья печень, куриная грудка, мясо кролика и говядина. Подобные продукты содержат много протеина. Благодаря этому веществу происходит не только активный рост мышечной ткани. Белковая пища ускоряет метаболизм и способствует выведению лишней жидкости из организма.
Продукты для выведения жидкости и сытные блюда
Кстати, очень важно помнить, что избыточная масса представлена не только жировыми отложениями. В тканях еще скапливается лишняя жидкость. Если ее вывести, то вес можно снизить на несколько килограммов. Для этого рекомендуется включить в рацион несладкие морсы из ягод, апельсиновый сок, зеленый чай и сельдерей. Эти продукты ко всему прочему еще и активизируют обмен веществ.
Для того, чтобы не допускать скапливания жидкости в тканях, очень важно существенно ограничить употребление соли и сахара.
Желая похудеть, не стоит голодать и отказываться от еды. Напротив, нужно есть что-то полезное и сытное, но только на завтрак. Это позволит запустить метаболизм и поддерживать его на высоком уровне в течение всего дня. Плотный прием пищи утром обеспечивает ощущение сытости на долгий период. Так не возникнет дикого голода и срывов на шоколад, фаст-фуд, печенье, торты.
Для похудения подходят низкокалорийные лакомства, в которых содержится много сложных углеводов. В качестве таких продуктов можно выделить:
- макароны al dente;
- цельнозерновой хлеб;
- большую часть круп.
Рекомендованная многими диетологами овсянка – это действительно отличный вариант для тех, кто стремится сбросить вес.
Как видно, чтобы существенно похудеть и стать обладателем стройных контуров тела, вовсе не нужно изводить себя голодом. Есть можно и нужно. Главное – грамотно составить рацион, продукты в котором будут способствовать снижению веса.
Что не есть, чтобы похудеть. Топ 5 продуктов. Совет от эксперта. Видео
Съесть и похудеть: какие продукты полезны для талии
Наш эксперт – врач-диетолог Ирина Максимкина.
Ну а если без шуток, действительно, можно ли питаться досыта и при этом не только не толстеть, но и терять лишний вес? Оказывается, можно!
Нет, разумеется, избавиться от лишних килограммов, налегая на гамбургеры, жареную картошку и пирожные, без помощи черной магии точно не получится. Но все-таки стать стройной можно и без голодовки!
Больше спите!
Чтобы меньше хотелось кушать, очень важно высыпаться. Этому есть научное обоснование. В плохо отдохнувшем за ночь организме снижается уровень лептина – белка, регулирующего аппетит, и повышается уровень гормона кортизона, который повышает потребность организма в углеводах, что приводит к накоплению жира. Поэтому спать надо не меньше 8 часов в день.
Увы, кое-какие гастрономические ограничения все-таки придется соблюдать. Но, к счастью, запретных для худеющего человека продуктов очень мало. Забыть придется разве что про острые и соленые закуски, которые стимулируют выделение желудочного сока, а значит, и аппетит, а также про пищу с консервантами, которая не только сама плохо усваивается организмом, но и мешает это делать другой еде.
Так что солености и консервы вместе с жирными колбасами и паштетами, сосисками и сардельками, в которых находится избыток соли и скрытого жира, отдайте врагу! Готовые соусы (кетчуп, майонез и прочее) пойдут туда же. И с алкоголем, увы, тоже придется на время попрощаться.
Зато жирное, мучное и сладкое вы можете себе позволять, правда, лишь по большим праздникам и только «кукольными» порциями. Кстати, заведите себе маленькие тарелочки и блюдца, чтобы не положить лишнего.
Съесть и похудеть
Ну а теперь о еде, которая поможет похудеть.
Завтрак:
Молочные продукты с нулевой жирностью. С ними вы получите кальций, который ускоряет выработку гормона кальцитриола, сжигающего жир. Но учтите, что жирные молочные продукты подобным эффектом не обладают.
Зерновые продукты. Известно, что люди, едящие на завтрак кашу или мюсли, имеют меньше шансов заполучить проблемы с лишним весом, чем те, кто не завтракает вообще или ест по утрам бутерброды или яичницу.
Киви. Содержит массу ферментов, способствующих сжиганию жира и образованию нового коллагена. Перед каждой трапезой съедайте по 2–3 этих фрукта, и скоро талия станет стройнее.
Корица и ваниль. Корица улучшает усвоение сахара и снижает его уровень в крови. А аромат ванили обладает чудесным свойством отбивать аппетит. Конечно, сдобная булка с корицей или трубочка с ванильным кремом вряд ли помогут похудеть, но если вместо сахара вы будете добавлять в чашку утреннего кофе щепотку корицы или ванили, то результат вас порадует.
Обед:
Суп. Не стоит отказываться от любимых борща или рассольника. Ведь первое блюдо улучшает работу желудка и ускоряет переваривание пищи, мешая ей откладываться в жир. Кстати, вовсе необязательно хлебать пустой, вегетарианский бульон, так как по-настоящему сытное первое значительно сокращает количество потребляемых на обед калорий – после него есть уже не очень-то и хочется.
А овощной суп, наоборот, только раззадоривает аппетит. Так что налегайте на «первое», а порцию «второго» сократите вдвое.
Сельдерей и имбирь. Ускоряют обменные процессы. Поэтому свежая нотка сельдерея или острая имбирная горчинка в составе фруктового, овощного или мясного блюда будет не только уместна, но и полезна для фигуры.
Черный перец. Эта пряность – один из самых эффективных липолитиков, эффективно способствует расщеплению жира.
Отварная или тушеная крольчатина, белое мясо курицы и индейки. Эти диетические виды мяса не только малокалорийны, нежирны, но и очень полезны. Особенно кролик, который считается ценнейшим диетическим продуктом, на 90% усваивается в нашем организме (говядина – лишь на 60%) и при этом содержит больше всего белка и ненасыщенных жирных кислот, а также массу микроэлементов, витаминов и 19 аминокислот. И никогда не вызывает аллергии.
Брокколи. Содержит хром, который снижает патологическую тягу к сладкому. Всего одной чашечки отварной брокколи в день достаточно, чтобы обеспечить себя дневной дозой хрома.
Вода. Если пить не меньше 2,5 литра жидкости, то обмен веществ улучшится.
Ужин:
Кислые фрукты и овощи. Овощи подойдут любые, за исключением картофеля.
Как видите, перечень продуктов, помогающих нам держать вес в норме и даже худеть, довольно широк. Поэтому приятного вам аппетита!
Топ-10 продуктов для стройности и здоровья
Сегодня поговорим о продуктах для стройности, здоровья и молодости. Еще «отец» медицины Гиппократ много веков назад сказал, что наше питание должно быть лекарством, тем самым подчеркнув центральную роль пищи в сохранении здоровья души и тела. Действительно, качество и состав нашего рациона во многом определяют то, как работают клетки, органы и системы организма, как мы себя чувствуем и выглядим.
Недостаток витаминов, минералов, незаменимых аминокислот, поли- и мононенасыщенных жиров негативно влияет на течение многих физиологических процессов в организме. В первую очередь страдают функции иммунной системы, что тесно связано с увеличением онкологических, аутоиммунных и метаболических заболеваний. Эта связь наглядно демонстрирует насколько важно заботиться о своем рационе, включать в него продукты, которые положительно влияют на микробиоту кишечника, работу мозга, желудочно-кишечного тракта, систем детоксификации.
На сегодняшний день нет единой и универсальной концепции питания, которая гарантировала бы полное соответствие пищи и потребностей организма. Тем не менее, есть ряд продуктов, признанных лидерами по содержанию полезных и незаменимых веществ.
Давайте выясним какие продукты помогают организму поддерживать стройность, здоровье и активное долголетие.
Что есть, чтобы сохранить стройность и здоровье?
Топ — 10 продуктов:
- Брокколи
- Зеленый чай
- Голубика
- Костный бульон
- Морская рыба холодных вод
- Оливковое масло
- Овощи
- Грибы
- Натуральный горький шоколад
- Специи
Поговорим о них подробнее.
Брокколи
В этом виде капусты содержится сульфорафан — вещество, которое обладает легким повреждающим воздействием на клетки, в результате чего активизируются защитные силы организма, улучшается детоксикация, гармонизируется женский гормональный фон, значительно снижается риск развития онкологических заболеваний и болезни Паркинсона.
Невероятную силу этого растения подтверждают исследования. Они показали, что у женщин, которые употребляли 1 килограмм брокколи в месяц, риск заболевания раком молочной железы снижался до 40%.
Чтобы использовать всю силу сульфорафона, включайте брокколи в свой рацион в слегка тушенном или сыром виде. В зимнее время можно употреблять в пищу проростки брокколи, которые можно легко вырастить на подоконнике.
Зеленый чай
В зеленом чае содержится флавоноид катехин, который во многом определяет пользу этого напитка. Среди тех, кто выпивает не менее двух-трех чашек зеленого чая в день (одна чашка это примерно 100 мл) риск инсульта снижается на 21 %. У мужчин с неоплазией предстательной железы (предшественник рака) при употреблении зеленого чая улучшались прогностические данные. Так, в группе исследования рак развился только у одного человека, а в группе плацебо – у 30% испытуемых.
Больше о пользе зеленого чая и правилах его заваривания читайте здесь.
Голубика
Эта ягода мощный источник антиоксидантов и содержит целый спектр важных для здоровья веществ. В первую очередь это антоцианы, положительно влияющие на мозг, а также на микробиоту кишечника. Голубика укрепляет иммунную систему, снижает уровень холестерина, нормализует обмен веществ.
Ягоды голубики замедляют старение нервных клеток и выводят радионуклиды. К слову сказать, таким же эффектом обладают и другие синие и фиолетовые ягоды. В замороженном виде польза ягод не уменьшается, а в некоторых случаях даже увеличивается. Поэтому, в зимнее время прекрасным дополнением к рациону могут стать замороженная ежевика, смородина, черника.
Костный бульон
Правильный костный бульон содержит большое количество биодоступного коллагена и аминокислот. Кроме того, он богат микроэлементами: магнием, фосфором, калием, натрием, цинком. Такой состав поддерживает здоровье тканей, суставов, кишечника.
Важно, чтобы для приготовления костного бульона использовались продукты высокого качества, потому что именно в костях могут накапливаться токсичные элементы. О том, как приготовить качественный и полезный костный бульон читайте здесь.
Жирная морская рыба
В жирной морской рыбе содержатся полиненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3. Эти жиры обладают ярко выраженным противовоспалительным эффектом, поддерживают здоровье клеточных мембран, в частности мембран клеток мозга, улучшая его работу и обеспечивая защиту от деменции и других неврологических заболеваний.
Отличными источниками Омега-3 являются скумбрия, сельдь, форель, хамса.
Оливковое масло
В оливковом масле содержится много полезных жирных кислот, необходимых для баланса гормональной системы. Жирорастворимые витамины А, Е, К2, содержащиеся в масле, улучшают работу внутренних органов, балансируя образование достаточного количества эстрогена, гармонизируя работу других органов.
Оливковое масло – один из основных продуктов, входящих в средиземноморскую диету. Например, на Сардинии, где оливковое масло активно используется в питании, живут супердолгожители, чья продолжительность жизни составляет более 100 лет.
Овощи
Необходимый компонент любого правильного рациона. Овощи это в первую очередь источник растворимых и нерастворимых пищевых волокон, необходимых для правильной работы микробиоты кишечника. Чем больше разнообразных волокон из овощей присутствует в нашем питании, тем более сбалансирована и разнообразна микробиота.
Влияние микробиоты на наше состояние хорошо изучено. Так, даже наше настроение может изменяться из-за преобладания тех либо иных бактерий в кишечнике. Обеспечение разнообразия и баланса микробиоты нужно поддержать через увеличение видового ассортимента бактериальной флоры в кишечнике, обеспечивая им необходимое питание клетчаткой овощей.
Очень хорошо обогащают питание квашенные овощи. Они одновременно являются прЕбиотиками — питанием для бактерий и прОбиотиками — содержат большое видовое разнообразие полезных микроорганизмов, которые улучшают состав уже имеющейся микрофлоры.
Грибы
В первую очередь речь о грибах, которые широко используются в медицине, это: рейши, кордицепс и ряд других. Эти грибы используются в большом количестве случаев, в частности, в качестве иммуномодуляторов и для поддержания гормональной системы. Некоторые, например рейши, полезны при проблемах с иммунитетом. Кордицепс отлично подходит для баланса гормональной системы.
Иногда грибы используют в качестве сопутствующей терапии при лечении онкологии и для поддержания нейротрофических функций мозга, снижающихся возрастом. В целом медицинские грибы обладают хорошо выраженными противомикробными, антидиабетическими и и противоопухолевыми свойствами.
Горький шоколад
Именно горький, содержащий не менее 75 % какао бобов и самый минимум сахара. К большому сожалению, практически все молочные шоколадки, которые можно найти на полках магазинов, к шоколаду никакого отношения не имеют. Они лишь имитируют его вкус, а по сути являются смесью сахара, некачественных заменителей жиров и ароматизаторов.
Настоящий шоколад относится к пребиотикам и обладает нейропротекторным действием, а именно:
- улучшает настроение
- защищает мозг
- восстанавливает память
- улучшает фокусировку
- снижает стресс
Благодаря содержанию триптофана (предшественник серотонина) шоколад влияет на настроение. При употреблении шоколада биофлавоноиды аккумулируются в зонах мозга, ответственных за обучение и память. Исследования гарвардской медицинской школы доказали, что натуральный шоколад улучшает кровообращение в мозге, а содержащийся в нем магний оказывает положительное релаксирующее воздействие на нервную систему и сосуды, снижая вероятность стресса.
Специи
Обладают огромным количеством положительным свойств. В частности поддерживают микробиоту и снижают воспаление. Высокое содержание антиоксидантов позволяет включить специи в «аптечку антистарения». Среди важных специй можно выделить куркуму, корицу, перец, розмарин.
Куркума известна своими доказанными противоспалительными свойствами, корица способствует улучшению чувствительности клеток к инсулину, перец очень богат антиоксидантами, а розмарин помогает разрушать коллагеновые сшивки в коже, органах и сосудах, поддерживая их эластичность и молодость.
Добавляя в рацион продукты для стройности и здоровья, стремитесь в целом сделать свое питание более рациональным, а именно:
- сократите до минимума употребление рафинированных углеводов: сахара, изделий из муки высокой степени очистки, мюслей и каш моментального приготовления
- не потребляйте продукты, в составе которых есть транс-жиры. Они часто скрываются под такими названиями как: гидрогенизированные растительные масла, заменители молочного жира, маргарин, эквивалент растительных масел. Вот пример такого продукта
- следите за балансом Омега 3-6-9 полиненасыщенных жирных кислот. Подробнее здесь
Еще больше о питании для правильного и безопасного снижения веса можно узнать из руководства «Ничего лишнего», скачать которое можно здесь.
24 Янв 2020 Виталий Омельченко
Продукты для похудения
Существует множество причин, по которым человек может стремиться к снижению веса. Часто желание похудеть вызвано ухудшением самочувствия в связи с лишним весом. Для того чтобы человеческий организм полноценно функционировал, требуется сбалансированное питание, которое содержит такие компоненты:
- оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов;
- микроэлементы;
- витамины и минералы;
- достаточное количество жидкости.
Если же человек потребляет пищу, в которой нет достаточного количества питательных веществ, он сталкивается с проблемами со здоровьем, в том числе и избыточным весом.
Снизить массу тела можно благодаря измененному рациону с содержанием продуктов, которые помогают похудеть. Эта пища насыщена необходимыми человеку веществами, и потребляя ее, вы восстанавливаете обмен веществ. К продуктам, позволяющим снизить вес, относятся:
- нежирное мясо;
- морская рыба;
- фрукты;
- овощи;
- орехи и сухофрукты.
Существуют также так называемые «продукты для похудения» — это пища, которая содержит природные жиросжигатели (цитрусовые, специи). Она разогревает организм и напрямую влияет на скорость метаболизма. Продукты для стройности легко найти на полках супермаркетов, а внеся их в свой план питания, вы быстро ощутите эффект.
Какие продукты способствуют похудению
Так называемая «еда для похудения» – это обыкновенные продукты природного происхождения, способствующие похудению при регулярном употреблении. Люди часто забывают включать их в свой рацион по причине относительно низкой популярности и питательности. Однако, даже употребляя их в качестве перекуса, со временем вы оцените их эффективность.
Продукты, влияющие на снижение веса:
- Грейпфрут. Этот фрукт напрямую влияет на сбрасывание веса, так как содержит жиросжигающие компоненты. Его рекомендуется кушать после завтрака или не позднее, чем за 4 часа до сна.
- Острые специи. Горчица, уксус, черный и красный перцы — данные приправы способствуют похудению, благодаря своим разогревающим свойствам, подстегивающим обмен веществ. Добавляйте их в блюда, чтобы сделать вкус ярче и стимулировать метаболизм.
- Цельнозерновые изделия. Хлеб, макароны и крупы из цельного зерна также являются продуктами, помогающими похудеть. Они не перевариваются кишечником, а разбухают в желудке и проходят сквозь него «транзитом», по пути захватывая токсины и вредные вещества.
Подобные продукты приводят к похудению, даже если вы не станете значительно менять свой рацион. Однако злоупотреблять ими не стоит. Вышеперечисленные продукты способны снизить вес только при умеренном наличии в рационе, а чрезмерное потребление может вызвать ряд неприятных заболеваний и препятствовать результату.
Список диетических продуктов для похудения
Среди продуктов питания одно и то же блюдо может вызвать разную реакцию организма в зависимости от способа приготовления. У правильного питания для похудения есть перечень особенностей:
- низкая жирность пищи;
- приготовление преимущественно на пару или в духовке;
- отсутствие большого количества подсолнечного или сливочного масла;
- минимальное количество соли и сахара;
- преимущественно низкий или средний уровень калорийности.
Продукты, способствующие снижению веса, отличаются низким гликемическим индексом, что дарит продолжительное чувство насыщения и избавляет от ощущения переедания. Для эффекта похудения необязательно есть только полезные продукты — снизить вес можно при помощи увеличения физической активности (чтобы количество расходуемых калорий стало выше, чем потребляемых).
Полезная пища позволит насытить организм веществами, которые ускорят результат. Если вам трудно выработать привычку, начните делать это постепенно: первое время вы можете есть вредную пищу, но в существенно меньших объемах.
В топ-10 продуктов, рекомендованных при похудении, входят:
- белое мясо;
- филе рыбы;
- морепродукты;
- нежирные кисломолочные продукты;
- брокколи;
- огурцы;
- капуста;
- гречка;
- ягоды;
- зеленые чай и кофе.
Даже лучшие продукты высокого качества могут препятствовать похудению, если употреблять их в неправильном количестве.
Для того чтобы грамотно подойти к вопросу питания, рассчитайте свой ежедневный калораж на онлайн-калькуляторе и следуйте ежедневной норме. Также не забывайте о балансе: для похудения соотношение белков, жиров и углеводов в разрешенных продуктах должно быть 5:1:2.
Пища с содержанием белка активно влияет на обменные процессы, так как на ее переваривание телу требуется в 2 раза больше времени, чем на легкоусвояемые жиры и углеводы. Таким образом, организм тратит больше энергии (калорий), провоцируя похудение. К преимуществам мяса относится питательность, большое количество аминокислот и минералов.
Основные правила по подбору мяса во время диеты:
- Выбирайте нежирные сорта (куриное мясо, индейку, кролика) и предварительно снимайте кожицу — в ней содержатся насыщенные жирные кислоты.
- Избегайте жареных блюд с большим количеством масла. Оптимальным будет запечь филе в духовке, потушить или отварить.
- Не злоупотребляйте солью. Старайтесь кушать меньше соленых блюд, так как соль способствует накоплению лишней жидкости в теле.
- Сопровождайте мясо гарниром. Овощи содержат ферментированные пищевые волокна, которые лучше всего усваиваются с продуктами животного происхождения. Гарнир поможет желудку переварить мясо, получив максимум пользы.
- По возможности, отдайте предпочтение домашнему мясу и птице вместо магазинных. Полуфабрикаты часто содержат в себе гормоны, влияющие на здоровье человека.
В морской рыбе содержатся ценные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Регулярное употребление их в пищу повышает иммунитет и укрепляет организм. Благодаря наличию аминокислот и витаминов D, A, B1, B2, B3, B12 повышается усвояемость кальция и фосфора, что в конечном итоге приводит к снижению лишней массы тела.
Для быстрого похудения стоит обратить внимание на следующие сорта рыбы:
Рыбу необходимо включить в любую диету, так как этот уникальный продукт способен обеспечить организм важными веществами при низкой калорийности.
Молочные продукты
Продукты из молока имеют высокую пищевую ценность и содержат полезные микроэлементы: кальций, белок и витамин А. При похудении можно есть и пить следующие виды молочных изделий:
Рекомендуется выбирать продукты с низкой жирностью, но не обезжиренные вовсе, так как в этом случае часть полезных веществ теряется. Организм тратит много энергии, чтобы усвоить белок, который в этой продукции содержится в достаточном количестве. Молочные и кисломолочные продукты отлично подойдут в качестве перекуса в обычной жизни и для снижения веса.
Овощи и зелень
Пища, выращенная в естественных условиях, является кладезем витаминов. Среди овощей существует множество продуктов, с помощью которых можно снизить вес:
- Огурцы. Овощ практически на 80% состоит из воды, так необходимой организму. Он обладает мочегонным действием, которое позволяет очистить тело от токсинов и спровоцировать усиленную работу внутренних органов.
- Брокколи и капуста. Благодаря высокому содержанию клетчатки, овощи не перевариваются полностью, являясь своеобразной «очистительной губкой» для кишечника. Их действие не только помогает в похудении, но и препятствует набору веса за счет контроля гормонов.
- Шпинат. Это растение содержит множество витаминов: А, Е, С, В6, К, а также тиамин, рибофлавин, фолиевую кислоту, кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк и медь. Во время изменения массы тела организм нуждается в подпитке, которую могут оказать овощи с высоким содержанием питательных веществ.
В свежих овощах и зелени содержится оптимальное количество полезных элементов. В летне-осеннюю пору можно наслаждаться ими прямо с грядок, а на зиму — закатывать в банки.
Фрукты и ягоды
В качестве полезного десерта можно использовать фрукты и ягоды. Они обладают природной сладостью и набором микроэлементов, витаминов, клетчатки и пектинов. Последние два элемента хорошо сочетаются друг с другом, позволяя телу избавляться от токсинов, вредных веществ и лишних килограммов.
Фрукты и ягоды, которые помогают в снижении веса:
Самыми диетическими из них являются грейпфрут (28 калорий на 100 грамм) и апельсины (35 калорий на 100 грамм). Эти продукты помогут добиться эффекта сжигания жира, а в сочетании с корректным планом питания и тренировками поспособствуют снижению веса.
Крупы
Основным преимуществом круп является наличие в них клетчатки — важного элемента, который очищает организм, что приводит к уменьшению веса. Важным нюансом является цельное зерно в составе. К таким крупам относятся:
- дикий и бурый рис;
- хлеб и макароны из цельнозерновой муки;
- изделия из твердых сортов пшеницы;
- булгур;
- гречка;
- ячмень.
С помощью всех вышеперечисленных круп можно похудеть, так как они обладают низкой калорийностью, но высокой питательностью. Их можно употреблять в виде гарниров, каш, мучных изделий.
Крайне важно готовить блюда без масла и с минимальным количеством соли. В таком случае они не только помогут похудеть, а и проведут мощную детокс-очистку организма, принеся ему неоценимую пользу.
Напитки
Идеальный по своей доступности и простоте напиток, способствующий снижению веса — чистая негазированная вода. Она вовлекает в обменные процессы отложенные жиры. Получая ее в достаточном количестве, ваша печень сконцентрируется на том, чтобы сжигать жиры, а не восстанавливать водный баланс.
Помимо воды, существуют и другие напитки, которые помогут ускорить метаболизм и избавиться от лишних килограммов:
- Зеленый чай. Напиток богат антиоксидантами, минералами, содержит элементы, хорошо утоляющие жажду. Врачи советуют пить зеленый чай для уменьшения в кишечнике токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и общего улучшения состояния здоровья.
- Кофе. Ежедневная привычка пить кофе способна повысить скорость обмена веществ, придать организму бодрость и зарядить его на новый день. Лучше отдать предпочтение зеленому кофе, необжаренному.
- Домашние жиросжигающие напитки. Смешав продукты, способствующие жиросжиганию (имбирь, огурец, лимон, лайм) с водой в оптимальных пропорциях, вы получите собственный детокс коктейль, который будет восстанавливать водный баланс и вносить вклад в снижение веса.
Взрослому человеку рекомендуется выпивать от 1,5 до 2 литров чистой жидкости ежедневно. Индивидуальную норму можно высчитать с помощью онлайн-калькуляторов.
Видео о полезных продуктах для похудения
Сочетание продуктов для быстрого и качественного похудения
Продукты для снижения массы тела способны работать еще лучше, при условии, что человек будет употреблять их с подходящей пищей. Это работает и в обратную сторону — иногда даже нежирные продукты могут не оказать никакого эффекта. Сочетаемость еды — фактор, который может как ускорить результаты, так и затормозить их. Среди лучших комбинаций блюд и продуктов:
- Белок с овощами. Мясо рекомендуется есть с гарниром именно потому, что это сочетание позволяет организму полностью переварить как клетчатку, так и животный белок.
- Зелень с белком. После употребления в пищу белковых продуктов в кишечнике повышается кислотность. Зелень образует щелочную среду, которая приводит ее в баланс.
- Жир с белком. Комбинация дает чувство насыщения на долгие часы и контролирует уровень сахара в крови.
- Кофе с фруктами. Оба продукта быстро усваиваются и насыщают тело силами, что позволит интенсивно сжигать жиры и приведет к быстрому похудению.
- Сухофрукты с орехами. Если вы хотите сладкого, попробуйте альтернативу в виде сухофруктов. Они содержат фруктозу и снижают аппетит, а в сочетании с орехами благоприятно влияют на желудочно-кишечный тракт.
Питание, разработанное с целью похудения, должно быть сбалансированным и разнообразным. Помните, что процесс здорового сбрасывания веса долгий. Чтобы получить эффект, не налегайте на одни продукты для быстрого похудения. Если вам во время диеты нестерпимо хочется конкретной вещи — ешьте ее, только в небольших количествах.
Продукты-табу
Во время любых диет следует отказаться от некоторых продуктов. Несмотря на то, что большинство из них — вкусные, они не приносят организму пользу, чаще всего даже ухудшая положение. Продукты, которые мешают снижению веса:
- фаст-фуд и снеки;
- продукты с большим содержанием сахара;
- сладкие газированные напитки;
- сдоба и выпечка;
- полуфабрикаты;
- консервы;
- магазинные соусы;
- рафинированное масло.
Не стоит также увлекаться обезжиренными продуктами (творогом, молоком, йогуртом), так как в их изготовлении используется технология, которая приносит организму вред, а конечный продукт не содержит большей части полезных веществ. Необязательно полностью отказываться от сладкого и переходить на продукты без сахара. Достаточно существенно ограничить их потребление и перейти на диетические альтернативы. Заменить желаемое вы можете с помощью диетических продуктов, нацеленных на похудение. К примеру, вместо попкорна можно съесть грильяж со стевией, а конфеты заменить сухофруктами.
При грамотном подходе к питанию и наличию физических упражнений вы сможете с легкостью привести себя в желаемую форму. Правильно составив план питания, вы не только добьетесь цели, но и принесете пользу организму, комплексно оздоровив и укрепив его.