Очищение с помощью гречки

Очищение организма гречкой

Тело человека – механизм, которому для качественной работы необходимы определённые условия. Темп современной жизни часто подразумевает сложность либо полную невозможность правильного и регулярного питания. Как результат: зашлакованность желудочно-кишечного тракта, сбои в его работе. О неправильном функционировании ЖКТ свидетельствуют сложности со стулом, неприятный запах изо рта, ощущение тяжести и метеоризм. В попытках позаботиться о собственном самочувствии люди принимают витаминные комплексы, садятся на диеты или правильное питание, занимаются спортом. Без дополнительной подготовки затраченные усилия не приводят к ожидаемому результату. В первую очередь, для нормализации деятельности организма тело нужно очистить. Путь к внешней красоте лежит через внутреннее здоровье.

Почистить организм от шлаков и токсинов, сбросить лишний вес возможно с помощью гречневой диеты.

Виды гречки

Гречиха, предположительно пришедшая с полуострова Индостан – древний и полезный продукт, используемый для приготовления различных блюд. Продукты из гречихи разделяют на пять видов:

• Ядрица. Привычный вид, нераздробленные ядра.
• Продел. Колотые зёрна.
• Смоленская крупа. Молотая гречиха.
• Зелёная гречка. Необработанные ядра.
• Мука.

Польза употребления гречневой крупы

Наиболее полезной для потребления считается ядрица, сохраняющая обилие полезных веществ за счёт практически полного отсутствия обработки. Крупа содержит сложные углеводы, позволяющие долгое время не чувствовать голода, а на их переработку организм тратит множество калорий. Как и мясо, гречиха богата белком, и выгодно отличается на его фоне низким содержанием жира; содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины (А, В1 – В6, В9, Е), минералы, в т.ч. магний, натрий и железо.

Гречка – незаменимая часть здорового рациона питания. К полезным свойствам злака относят поддержание здоровой работы кровеносной системы, плод укрепляет и чистит сосуды. Регулярное употребление нормализует функционирование печени. Магний, содержащийся в ядрах крупы, поддерживает тонус нервной системы, предотвращает бессонницу и снижает уровень стресса. Важно, что все компоненты полностью усваиваются. Это придаёт гречке особую пищевую ценность.

Чистка организма гречкой происходит из-за высокого содержания клетчатки: компонент выводит из кишечника непереваренные частички пищи. Гречневая крупа – сильный антиоксидант, помогающий организму избавиться от токсинов, шлаков, наладить обменные процессы. Одновременно уходит лишний вес.

Чистка организма при помощи гречневой диеты

Результативный способ для очищения организма и похудения – употребление гречки с кефиром. Два продукта по отдельности благотворно влияют на работу ЖКТ, а их совмещение позволяет в максимально сжатые сроки привести организм в порядок. При употреблении вместе с гречкой, кефир ускоряет выведение вредных веществ из организма, оказывая лёгкое слабительное действие. Кисломолочные бактерии благотворно влияют на кишечник, заселяя орган полезными для пищеварения культурами.

Дополнительное преимущество описанного подхода к отчистке и похудению кроется в дешевизне. Основные компоненты общедоступны и практичны.

Не разработано единой системы очищения, в первую очередь стоит ориентироваться на собственное самочувствие и следовать общим рекомендациям.

Частота проведения очистки

Эксперты уверены: чистка гречкой с кефиром нужна организму минимум раз в полгода, но, если позволяет здоровье и сила воли, позволительно проведение разгрузочных гречневых дней с перерывом в 4 месяца.

Длительность

В среднем, диета занимает 20 дней. Соблюдать скудное меню, состоящее исключительно из кисломолочных продуктов и гречневой крупы, сложно. Врачи советуют разделять диету на три этапа: по 10 дней. Очищение организма проходит в первой и последней части, средняя – период отдыха.

Меню очищающей диеты

Известен ряд рецептов, соответствующих концепции гречнево-кефирной диеты, разнообразить их возможно самостоятельно.

• Рецепт 1. Подходит для завтрака. Ошпаренные кипятком 70 г гречки залить кефиром, оставить на ночь при комнатной температуре. Утром добавить свежих ягод либо сухофруктов.
• Рецепт 2. Гречку (200 г) залить водой (400 г), довести до кипения. Убрать огонь и накрыть гречку крышкой. Порцию заправить чайной ложкой оливкового масла.

Нельзя добавлять в блюда соль, молоко, сливочное масло. Разнообразить вкус допустимо свежими овощами, фруктами и лесными ягодами. Во время перекуса допускается употребление сухофруктов. В течение дня допускается не более 1 литра кефира. В упомянутых диетах не употребляются гречневые хлопья и мука: единственно ядрица и зелёная гречка.

Гречневая монодиета

Монодиетам свойственно употребление единственного продукта. Придерживаться подобного питания нужно с осторожностью. Ограниченный одним продуктом рацион не должен продолжаться более 4-5 дней, иначе баланс полезных веществ в организме нарушается. Подобного рода рационы сопровождаются употреблением поливитаминов и внимательным отслеживанием состояния здоровья.

Противопоказания

Как и любое ограничение питания, данная диета отмечает ряд противопоказаний:

• Беременность;
• Почечная недостаточность;
• Заболевания желудочно-кишечного тракта.

С осторожностью стоит относиться людям с гипертонией (риск понижения артериального давления) и диабетикам.

В остальном гречневый рацион отличается щадящим действием из-за содержания сложных углеводов, надолго наполняющих энергией: организм не голодает и не истощается.

Результаты

На специализированных форумах идёт бурное обсуждение результатов гречневой диеты. Девушки оставляют отзывы, делятся собственными успехами, фотографиями, рекомендациями по проведению очищения.

Елена, 25 лет. После родов я набрала 25 кг. Поняла, что необходимо худеть: беременность и кормление остались в прошлом, теперь нет оправдания, я просто жирная. Хотелось диету, чтобы и очистка, и вес ушёл. Выбрала щадящий вариант гречневой диеты: убрала из рациона сложные углеводы, кроме несолёной гречки. Спустя две недели ушло 10 кг! Не скрою, кроме диеты я занимаюсь спортом и ухаживаю за телом. Останавливаться на полученном результате не собираюсь: планирую сбросить 15 кг.

Марина, 19 лет. Внесла в классический вариант коррективы: при небольшом количестве гречки на приём пищи добирала норму белка курицей или творожком. В гречку добавляла чайную ложку оливкового масла. Чувства голода нет. Спустя две недели значительно уменьшились бока и живот. Я полна сил, мышечная масса сохраняется. Во всем теле ощущение лёгкости! Рекомендую.

Борислава, 20 лет. Бросив курить, я набрала 12 кг. Диету начала на отметке в 86 кг. Гречку я запаривала, вся еда без соли. Пила чистую воду и зелёный несладкий чай. Через несколько дней впихивать в себя гречку становится нереально: для разнообразия посыпала рубленой зеленью. При головокружении добавляла в чай мёд. За две недели мой результат – минус 15 кг. Сходить с диеты я начала постепенно, ела овощи и фрукты, нежирные сорта мяса. Один приём в день составляла гречка. Через 10 дней я вышла из диеты с весом в 68 кг. Два года вес держался, хотя я не ограничивала себя правильным питанием. Но гречку теперь не люблю.

Екатерина, 20 лет. Диета просто чудесная, на личном опыте убедилась: прекрасно очищает организм. Чтобы не страдать от однообразия, добавляла сухофрукты. По утрам ела гречку, замоченную на кефире. За неделю сбросила 3 кг (с 55 до 52). Чувствую себя легче и здоровее.

В течение дня выпивайте полтора литра воды, поддерживая водный баланс организма. Вход в диету происходит постепенно: за несколько дней убавляйте количество потребляемых калорий и вводите продукты, которые предстоит потреблять во время диеты. Выход из диеты тоже постепенный: вводите новые продукты в небольших количествах. Организм не будет шокирован и не начнёт откладывать вес обратно, про запас.

Для очищения организма, если не преследуете цель похудения, хватит пары дней монодиеты. Как результат – вы ощутите себя лучше и легче, чем прежде. Приятным бонусом уйдут лишние килограммы. Главное – избегайте чувства голода. Если не наедаетесь – системы организма находятся в состоянии шока. При постоянном чувстве голода необходимо пересмотреть меню и, возможно, перейти на щадящий вариант диеты.

Свойства гречки для очищения организма: правила употребления

Очищение организма гречкой – это быстрый способ вывести вредные накопления, подкорректировать вес и снизить холестерин. Крупа пользуется популярностью благодаря вкусовым качествам и полезному воздействию на желудочно-кишечный тракт.

Полезные свойства гречки для чистки от шлаков и токсинов

Неправильное питание, вредные привычки, нарушение функциональности ЖКТ приводят к скоплению токсинов и шлаков, которые отравляюще действуют на организм. В борьбе за здоровье необязательно применять слабительные, желчегонные препараты. Избавиться от вреда накоплений поможет чистка гречкой.

Очищение позволит омолодить организм на клеточном уровне, улучшить самочувствие, скинуть лишний груз с живота, бедер. Злак богат рутином (витамин Р) – снижает воздействие свободных радикалов, приводит в норму артериальное давление. В составе содержатся витамины В, Е, магний, железо, кальций, кальций и фосфор.

Очищение гречкой принесет такую пользу для организма:

• способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, что помогает в лечении заболеваний вен, профилактикой атеросклероза;
• нормализует систему кровообращения, устраняет кровоточивость десен;
• повышает защитные свойства организма, укрепляет иммунитет;
• способствует очищению кишечника, выведению из печени токсинов;
• улучшает мужскую потенцию;
• обладает противовоспалительными свойствами, облегчающими борьбу с ревматизмом, артритом.

Гречка обеспечивает организм клетчаткой, кислотами, углеводами. Длительное усвоение крупы уменьшает чувство голода. Богатая питательными элементами пища помогает в очищении ЖКТ.

Какую крупу выбрать

Благодаря исследованиям состава гречки – употреблять ее можно в любом возрасте. Она нормализует работу желудка, печени, выводит холестерин, наполняет организм питательными элементами.

Для очищения от вредных накоплений можно использовать кашу, представленную на прилавках в видах:

1. Ядрица – цельнозерновая крупа.
2. Продел (сечка) – битое ядро применяется для упрощенного приготовления блюд. Стоит дешевле, чем ядрица, но хранится недолго.
3. Смоленская гречка – раздробленный продел используется для вязкой каши.
4. Хлопья получаются в процессе пресса обработанного паром цельного зерна. Упрощенный вариант приготовления, но пользы для организма меньше, чем у ядрицы.
5. Мука получается после помола зерен. Не подходит для выпечки хлебобулочных изделий, только для блинов, оладьей, растворимого детского прикорма.
6. Зеленая гречка – органический чистый продукт, необработанная и богатая питательными веществами. Оказывает для очищения максимально полезный эффект. Зеленые ядра используют для различных диет, правильного питания, проращивания.

Курс и дозировка очищения

Диагностика ЖКТ необходимая мера перед началом очищения. Полное обследование, анализы помогут врачу определить возможные риски, противопоказания к проведению детокса. Если проигнорировать совет, гречкой можно вызвать осложнения в работе организма и систем.

Перед очищением нужно за несколько дней облегчить ежедневный рацион, исключив жареную, мучную, сладкую, жирную пищу. Лучшей заменой станут вегетарианские блюда. Заранее сделайте очистительную клизму, чтобы разгрузить кишечник, уменьшить объем желудка.

Курс очищения организма длится от 7 до 14 дней. Трудными считаются первые дни, поскольку происходит привыкание к однообразному меню. Крупа готовиться без соли, сахара, масла и молока. Дозировка крупы подбирается индивидуально, не существует четких ограничивающих рамок.

Во время детокса необходим пить много жидкости. Подойдет фильтрованная вода без газа, зеленый чай или травяная настойка. Пить жидкость можно за 30 минут до приема пищи или через час после. Очищение организма в домашних условиях гречкой происходит с помощью нескольких рецептов.

Рецепт очищения организма кашей из гречки не требует особых кулинарных умений. Запаренный вариант полезнее для желудка, нежели отваренная крупа, во время варки большая часть полезных веществ разрушается. Для приготовления блюда потребуется емкость с крышкой. Алгоритм действий:

• два стакана предварительно промытой крупы поместите в тару;
• доведите до кипения пол-литра воды, залейте гречку;
• плотно закройте крышкой, укутайте теплым полотенцем и оставьте запариваться на ночь.

Полученное количество готовой каши рекомендуется растянуть на день, употребить в несколько приемов. Не добавлять никаких добавок для придания вкуса. Разнообразить меню можно овощами, салатом из них, яблоками, натуральным йогуртом. Подсластить рацион удастся зеленым чаем с медом. Курс очищения организма длится от одной до двух недель.

Можно прибегнуть к другому способу – отварить гречку. Утром сварите кашу, ничем не заправляя ее. Допускается только оливковое или подсолнечное масло в небольшом количестве.

Гречка+кефир

Самый действенный метод вывести токсины и шлаки – почистить организм гречкой с кефиром. Крупа выступает в качестве скраба, кисломолочный продукт оказывает стимулирующее действие на перистальтику, ускоряя очищение от вредных накоплений. 1% кефир содержит полезные для кишечника лактобактерии, которые предотвращают гниение и налаживают микрофлору.

Очищение кишечника длится около недели, на протяжении которой нужно придерживаться строгой диеты. Перед сном, промойте и запарьте гречку, оставив на ночь. Утром на завтрак съедают привычную порцию каши, запивая кефиром 1%. С появлением чувства голода повторите прием пищи. За неделю организм полностью освободится от нежеланных накоплений, оздоровится. Приятным плюсом будет потеря нескольких килограммов.

Вариант гречки с кефиром поможет почистить организм. Рацион допускает употребление других продуктов при соблюдении трехчасовой выдержки между первым приемом каши и обедом. Утром натощак нужно съесть порцию запаренной крупы, запить кефиром. Через три часа можно скушать овощной салат, фрукты.

Вегетарианская диета будет кстати при очищении данным способом. Если во время детокста организма появился дискомфорт, газообразование, необходимо заменить цельные злаки на молотую гречку. Употреблять ее нужно размешав в стакане кефира, который выпивается вместо завтрака.

Сочетание с другими продуктами

Чистка организма зеленой гречкой самый действенный способ вывести токсины и шлаки. Нешлифованная и необжаренная крупа содержит клетчатку и полезные вещества в большем количестве, нежели ее разновидности. Наилучший результат будет от измельченного зеленого сорта (можно использовать кофемолку, мясорубку). Порошок поможет в очищении толстого и тонкого кишечника. Смеха приема:

1. 100 грамм (4 столовые ложки без горки) смолотой гречки разведите в стакане томатного, кабачкового, огуречного сока.
2. Первая порция выпивается натощак утром, с появлением голода допускается употребление легкого салата, фруктов (яблок, апельсин).
3. Вторая часть выпивается во второй половине дня, в качестве дальнейшего перекуса подойдет салат или стакан кефира.

Вместе с запаренной гречкой можно употреблять сухофрукты. Добавление чернослива, изюма, кураги поможет справиться с апатией, упадком сил. За сутки допускается употребление 5 штук чернослива, кураги и горсти изюма. Очищение сопровождается обильным питьем для лучшего выведения из организма токсинов и шлаков.

В каких случаях гречка может навредить

Очищение крупой окажет негативный эффект, если пренебречь противопоказаниями:

• почечная недостаточность;
• анорексия;
• вегетососудистая дистония;
• заболевания органов пищеварения (гастрит, язва);
• беременность и период лактации.

Обязательно следует проконсультироваться с врачом на совместимость гречки с приемом других медикаментозных средств. Опасность представляет очищение организма при наличии аллергической реакции на крупу. Длительная гречневая диета с минимальным количеством сахара и соли скажется на ухудшении памяти, следует придерживаться рекомендаций. В противном случае придется бороться с последствиями.

За двухнедельный курс очищения удастся избавиться от вредных накоплений в организме, снять усталость, нормализовать пищеварение. Желающим похудеть гречка поможет скинуть до 10 килограмм лишнего веса.

Лечение рака простаты гормонами после операции

События моей жизни

Очищение кишечника гречкой

Чистка ЖКТ гречневой крупой выводит не только вредные токсины, аллергены, другие шлаки, но и помогает избавиться от лишних килограммов , способствует очищению кожи. Медики утверждают, что этот способ удаления каловых отложений практически не имеет противопоказаний. Очищение кишечника гречкой — проверенный метод нормализации обмена веществ в организме.

Достоинства гречки

Этот род злаков занимает лидирующие позиции по вкусовым и лечебным качествам среди всех зерновых культур.

Цветущая гречиха — замечательный медонос

В гречихе содержится минимум углеводов, а процент клетчатки и аминокислот наибольший в сравнении с другими злаками. Гречневая крупа богата кальцием, калием, железом, фосфором, магнием. Много в ней и витаминов, в том числе группы В и РР, которые увеличивают время переваривания ЖКТ. Поэтому, люди питающиеся гречкой, голода не испытывают. Применяя очищение кишечника гречкой, обязательно избавляется от токсинов печень, и оздоровляется организм в целом.

Как следует проводить очищение кишечника гречкой

Расстройство работы кишечника в настоящее время наблюдается у 70% населения России. Этому способствуют такие факторы как: плохая экология, некачественная еда и вода, пристрастие к алкоголю и табаку, суета, отсутствие правильного жизненного уклада.

Польза от гречки

Очищение кишечника гречкой — доступная всем оздоровительная процедура, помогающая решать многие вопросы, в том числе:

• устраняет кровоточивость дёсен;
• чистит организм от токсинов;
• делает устойчивее психику;
• активизирует иммунную систему;
• борется с нарушением сна;
• препятствует появлению запоров;
• избавляет от неприятного дыхания.

Влияние гречки на наш организм

Гречка — превосходный природный сорбент. Проходя через кишечник, она, как и активированный уголь, вбирает в себя токсины и соли тяжёлых металлов. Затем все эти отходы выводятся наружу вместе с каловой массой. Одновременно, полезные вещества из состава гречки, всасываются слизистой оболочкой кишечника, и разносятся по всему организму с помощью крови. Таким образом клетки получают ценные продукты, которые необходимы для их развития.

Кроме того, очищение кишечника гречкой способствует:

• оздоровлению печени;
• повышению иммунитета организма;
• укреплению нервной системы;
• восстановлению обмена веществ;
• устранению запоров;
• нормализации работы поджелудочной железы;
• профилактике сердечно-сосудистых болезней;
• снижению на несколько килограммов избыточного веса;
• избавлению организма от излишков холестерина;
• очищению кожи;
• приданию свежести внешнему виду;
• борьбе с отёками.

Подготовка ЖКТ к «гречневому» очищению

Чтобы добиться лучшего эффекта следует заранее подготовить желудочно-кишечный тракт. Для этого нужно:

• 2-3 дня перед чисткой не есть тяжелую пищу (мясо, молочные продукты, жареные и острые блюда, сладости, кондитерскую выпечку);
• желательно перед очищением разгрузить ЖКТ с помощью клизмы;
• идеальный вариант — переход за 7-14 дней до очищения кишечника гречкой на вегетарианское питание — овощи, фрукты, овощные супы, каши и другие блюда.

Схема проведения чистки

Чтобы настроиться на прохождении курса очистки в полном объёме нужно знать ряд важных нюансов. Вот несколько полезных советов.

Сроки и требования

Очищение кишечника гречкой продолжается в течение одной или двух недель. Причём предъявляются жёсткие требования: употребляется только запаренная гречка, вода и кефир. Самые большие трудности встречаются в первые дни, когда организм привыкает к скудному однообразному питанию. Необходимое условие: пить через каждые 30 минут чистую воду без газа, зелёный чай, травяные настои.

Как приготовить крупу

Гречка готовится с вечера без добавления соли, масла, молока, сахара. Берётся один стакан крупы, промывается, заливается двумя стаканами кипятка, накрывается крышкой. Затем всю ночь она набухает. За это время гречка не теряет полезных качеств, как это происходит при варке. Её можно кушать при наступлении голода в любых количествах. Несмотря на малую калорийность, крупа очень питательна, поэтому довольно сытная. Аппетит за время очищения сильно понижен. Вода — важная составляющая любой очистительной процедуры. В течение всей чистки её нужно пить много и часто.

Чистка гречкой и кефиром

Сочетание гречки и кефира наилучший вариант полного очищения не только кишечника, но и всего организма. Кефир подавляет вредную микрофлору в ЖКТ, не дает развиваться гниению и брожению в остатках не усвоенных кусочках пищи. Кроме того он богат полезными микроорганизмами: дрожжами, уксусом, молочнокислыми палочками и другими активными представителями. Одновременно гречка успешно поглощает и выводит вредные вещества. Смесь этих продуктов стимулирует перистальтику, что важно людям, страдающим от хронических запоров.

Кефир с гречкой — отличное средство для очищения кишечника и организма от шлака

Чем разбавить скудный рацион

Чтобы хоть чуть-чуть разнообразить скудное питание, очищение кишечника гречкой допускает в небольших количествах кушать:

• сухофрукты, курагу, чернослив;
• зелень — укроп, петрушку;
• салат из свежей капусты с добавлением растительного масла;
• зелёные яблоки;
• несладкие фрукты;
• немного мёда (не больше чайной ложки в день).

Видео: гречка с кефиром творит чудеса.

Заключение

Если пройти весь курс очищения кишечника гречкой без серьёзных отклонений, то можно заметить в себе положительные перемены: уйдёт усталость, кожа станет чище, пищеварение нормализуется, пропадёт неприятный запах дыхания. Очистится не только кишечник, но и весь организм. Дополнительный плюс — потеря 5-10 килограммов лишнего веса. Рекомендуется использовать гречку в разгрузочные дни для чистки кишечника от шлаков.

Эффективное Очищение Гречкой — 4 Простых Способа

Так получилось, что нам приходится жить в «промышленной эпохе», которая характеризуется сложной экологической обстановкой. Мы дышим загрязненным воздухом, пьем плохо отфильтрованную воду, подвергаемся воздействию повышенного радиационного фона (от отходов ядерной энергетики, испытаний военного вооружения), из-за чего в нашем организме оседает масса вредных веществ. Различные канцерогены, соли тяжелых металлов, радионуклиды постепенно накапливаются в межклеточной жидкости, плазме крови, соединительной, жировой и костной тканях, что приводит к сбоям в слаженной работе наших внутренних органов и систем. Также засорению организма шлаками способствуют неправильный режим питания, увлечение чрезмерно солеными или несочетаемыми друг с другом продуктами, курение, алкоголь, длительный прием лекарственных препаратов. Накопление токсических веществ вызывает хроническую усталость, кожа становится тусклой, изо рта появляется неприятный запах, возникают головные боли и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, матушка-природа наделила человеческий организм целительными силами, способными защищать его от негативных факторов, но и они имеют свой предел. Зашлакованность токсинами приводит к нарушению обменных процессов, застойным явлениям, избыточному весу, что значительно увеличивает риск развития самых разных заболеваний. Поэтому самое лучшее средство оздоровления организма – это его очистка. Необходимость освобождения внутренних органов от токсинов и шлаков подтвердит любой врач-диетолог. С этой целью сегодня многие обращаются за помощью к всевозможным сомнительным синтетическим препаратам или биологически активным добавкам, забывая о таком эффективном народном средстве восстановления жизненных сил, как очищение гречкой.

Полезные диетические и очистительные свойства гречневой крупы

Для славянских народов гречиха с давних времен является ценнейшим питательным продуктом. Она относится к злаковым растениям, которые не требуют использования химических удобрений, не подвергаются генной модификации, способны самостоятельно уничтожать и вытеснять сорняки, поэтому считается экологически чистой сельскохозяйственной культурой. Гречневую кашу обязательно включают в рацион питания детей дошкольных учреждений, пациентов больниц и курортно-оздоровительных комплексов. Этой «богатырской пищей» кормят солдат в армии. Гречка прекрасно насыщает, заряжает организм энергией и снабжает его многими полезными веществами. Она содержит витамины А (в форме бета-каротина), Е (токоферол), Р (биофлавоноид рутин), группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиевая кислота). Витаминно-минеральная «команда» гречневой крупы обогащена калием, магнием, фосфором, кальцием, цинком, селеном и многими другими жизненно важными микро- и макроэлементами. Благодаря присутствию большого количества растительных углеводов (до 30%), аминокислот аргинина, лизина, метионина, триптофана, а также лимонной, малеиновой и щавелевой органических кислот, в организме нормализуется обмен веществ, поддерживается водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. Такой разнообразный и сбалансированный биохимический состав гречихи обуславливает ее высокую энергетическую и пищевую ценность, а также заслуженное лидерство среди злаковых диетических продуктов питания. Если коротко сформулировать пользу гречки для здоровья человека, то употребление этой крупы способствует нормализации пищеварения и обмена веществ, повышению иммунитета, укреплению сосудистых стенок, улучшению кровообращения, снижению уровня глюкозы и холестерина в крови и, конечно, эффективному мягкому очищению организма.

Нетрудно догадаться, что избавить естественным образом организм от всего вредного и ненужного, что успело накопиться в процессе жизнедеятельности человека, позволяет высокое содержание в гречке нерастворимой клетчатки (до 56%). Гречишные пищевые волокна разбухают, как губка, впитывают в себя токсины, шлаки, канцерогены, желчные кислоты, «плохой холестерин» и буквально выметают их из организма. При этом гречневая крупа помогает не только эффективно избавиться от зашлакованности внутренних органов, но и является идеальным продуктом для людей, озабоченных проблемой лишнего веса. Поэтому специалисты-диетологи рекомендуют еженедельно проводить разгрузочные дни на гречке. Они необременительны, а для основательного освобождения организма от вредных веществ потребуется проявить упорство, силу воли и сделать так, чтобы этот процесс был регулярным.

Особенности гречишного очищения организма

Несмотря на то, что большинство очистительных процедур с помощью этой злаковой культуры очень похожи на двухнедельную гречневую монодиету, в данном случае допускается употребление в течение дня небольшого количества свежих овощей и фруктов, если чувство голода становится совсем уж невыносимым. Как любая другая монодиета, она однородна, поскольку подразумевает потребление только гречневой крупы различного способа приготовления, разумеется, без каких-либо добавок в виде соли, сахара и масла. Единственное, что потребуется в период очистки организма – это увеличить питьевой режим до 2 – 2,5 литров воды в день. Если уверенности в своих возможностях и выдержке нет, то можно провести процедуру очищения не в течение 15-ти дней, а хотя бы на протяжении недели. Конечно, моментальных результатов ожидать не стоит, но по окончании даже недельной диеты положительные сдвиги и улучшение общего самочувствия все равно будут ощущаться.

Безусловно, самым сложным периодом является начальная стадия очистки, когда организм человека приспосабливается к условиям однообразного питания. На данном этапе не следует воспринимать гречку без соли и сах на ара в качестве невкусного пищевого продукта, а нужно относиться к ней, как к своеобразному лекарству. Важно понимать, что, проявляя упорство и силу воли, человек помогает своему организму очиститься и избавиться от жировых отложений, которые негативно действуют здоровье, портят внешний вид и приносят множество огорчений. Необходимо настроить себя на положительные мысли и представить, как после очищения организма омолодится кожа, исчезнут тяжесть в желудке и проблемы с опорожнением кишечника, а живот перестанет свешиваться на колени в сидячем положении. Как правило, очищение гречневой крупой не имеет противопоказаний, за исключением обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени. Но из-за резкого изменения рациона питания и во избежание активизации каких-либо уже имеющихся проблем со здоровьем, перед началом гречишной очистки лучше все-таки посоветоваться с врачом.

Подготовительный период

Специалисты-диетологи отмечают, что предварительный этап поможет существенно разгрузить всю пищеварительную систему и создаст условия для ее дальнейшей очистки, а также уменьшит объем желудка, привыкшего к потреблению большого количества продуктов питания. Поэтому рекомендуется за несколько дней до начала гречишной диеты пересмотреть свой питательный рацион, исключив из него тяжелую животную пищу и отдавая предпочтение овощам и фруктам. Кроме того, в течение подготовительного периода не помешает ежедневно делать очистительные клизмы для облегчения последующего вывода вредных веществ через толстый кишечник. Поэтому важна не только сама процедура очистки организма, но и правильный вход в диету.

Способ очищения организма зеленой гречкой

Наилучшим средством освобождения внутренних органов и систем от токсинов и шлаков считается нешлифованная и не обжаренная зеленая гречневая крупа. Именно она содержит самое большое количество грубой растительной клетчатки. Только перед употреблением зеленой гречки ее потребуется смолоть в кофемолке до состояния муки. Зачем это нужно? Дело в том, что гречишный порошок позволяет очистить не только толстый, но и тонкий кишечник, который состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок. Эти отделы пищеварительного тракта также подвержены засорению токсинами и шлаками, а ведь как раз в них и осуществляется усвоение организмом и всасывание в кровь большинства жизненно важных полезных веществ.

Итак, схема очищения организма зеленой гречневой крупой подразумевает следующее. В первой половине дня, примерно до 12-ти часов пополудни, разрешается пить только кипяченую воду или негазированную минералку. В полдень необходимо съесть 100 граммов смолотого гречишного порошка. Некоторые умудряются сжевать порошок зеленой гречки сухим, но для большинства людей это сделать все-таки затруднительно. Поэтому рекомендуется развести порошок в стакане огуречного, томатного или кабачкового сока и употребить получившуюся сметанообразную однородную массу в полном объеме. Вообще-то, зеленая гречневая крупа обеспечивает ощущением сытости на довольно длительный период. Тем не менее, где-то к 6-ти часам вечера чувство голода может стать нестерпимым. Тогда можно употребить пару овощей или фруктов (помидоров, огурцов, яблок, апельсинов), либо съесть несколько ложек тыквенной каши, сваренной на воде. К слову, тыква тоже обладает сильным очистительным эффектом. Процедура гречишного очищения проводится ежедневно в течение 2-х недель, по окончании которой можно будет ощутить бодрость, подъем настроения, улучшение состояния кожи, а некоторым женщинам даже удается избавиться и от такого досаждающего явления, как целлюлит.

Способ очищения организма запаренной гречкой

Никакого особого кулинарного мастерства, а главное, времени на готовку, для запаривания гречневой крупы не потребуется. Более того, приготовленная таким образом гречка гораздо полезнее вареной крупы, поскольку при интенсивной термической обработке разрушается до 40% полезных витаминно-минеральных компонентов. Конечно, диета на запаренной гречишной злаковой культуре тоже довольно быстро приедается, но она очень эффективна в плане очистки организма и похудения.

Люди запаривают гречку в кастрюльках, ковшиках, термосе, стеклянных банках, но все-таки лучше всего это сделать в глиняном горшочке. Причем каждый вечер потребуется готовить новую порцию гречневой крупы для ее употребления на следующий день. Для запаривания предпочтительнее использовать цельные зерна гречки сорта «ядрица». Необходимо всего лишь 2 стакана крупы залить четырьмя стаканами кипятка, плотно закрыть емкость крышкой, укутать сверху полотенцем и оставить на всю ночь настаиваться. Наутро в емкости будет рассыпчатая гречка, полностью готовая к употреблению, которую нужно съесть на протяжении дня в несколько приемов. Если будет совсем невмоготу «сидеть» на одной запаренной гречневой крупе, то допускается употребление в течение дня какого-нибудь фрукта, овоща или нежирного йогурта. В крайнем случае, можно рассосать чайную ложечку натурального пчелиного меда.

Способ очищения организма гречкой с кефиром

Данный метод избавления желудочно-кишечного тракта и печени от зашлакованности считается наиболее щадящим, поэтому он завоевал очень большую популярность. Как уже упоминалось, гречка является «пищеварительной метлой», а кефир стимулирует перистальтику кишечника и ускоряет вывод вредных веществ. Кроме того, в кефире содержатся лактобактерии (пребиотики), которые предотвращают процессы брожения и гниения в тонком и толстом кишечнике. Поэтому этот тандем идеально подходит для очистки организма. Существует два варианта очистительного диетического питания на гречневой крупе и популярном кисломолочном продукте.

Первый вариант подразумевает употребление в течение 7 – 10 дней только лишь гречки и кефира. Для этого понадобится с вечера приготовить запаренную гречневую крупу так, как указано в предыдущем рецепте. На протяжении дня гречку можно употреблять без ограничений, запивая ее кефиром малой жирности. Многие предпочитают использовать принцип раздельного питания: съедают тарелочку крупы, а спустя час-полтора выпивают стакан кефира. Такой способ приема пищи больше подходит для людей, которые желают не только очиститься, но и поскорее избавиться от лишних килограммов. Конечно, через несколько дней гречка может, как говорится, встать поперек горла. Но если проявить выдержку, то по окончании такой диеты прилив энергии, легкость в теле и отличное настроение будут обеспечены.

Второй вариант очистительного мероприятия на гречихе и кефире более распространен, поскольку гораздо легче. Он необременителен, не вызывает стрессовых ситуаций, поэтому доступен даже слабовольным людям. С вечера необходимо 2 столовые ложки гречки промыть в воде, удалив шелуху и пыль, затем залить стаканом нежирного кефира и оставить в холодильнике настаиваться в течение ночи. Утром размягченную в кисломолочной среде крупу нужно съесть на завтрак. В кефирно-гречневую смесь можно добавить несколько ломтиков свежего огурца или сырой тыквы. В дальнейшем можно будет принимать другую пищу, но не раньше, чем через 3 часа. Организму нужно дать время переварить гречишное лекарство. Вот только последующее дневное меню должно состоять не из привычных ранее блюд, а из сухофруктов (инжира, чернослива, кураги), яблок, овощных салатов (заправленных небольшим количеством растительного масла), обезжиренного творога. Примерно за 4 – 5 часов до отхода ко сну любой прием пищи следует прекратить. Такой двухнедельный вариант чистки пищеварительного тракта можно осуществлять 3 раза в год, делая перерывы в несколько месяцев.

Способ очищения организма гречкой на сыворотке

Мы выяснили, что гречка с кефиром работают, как эффективные «пылесосы» желудочно-кишечного тракта, но не менее полезно для оздоровления организма сочетание гречневой крупы и молочной сыворотки. Из всех кисломолочных продуктов сыворотка является самой низкокалорийной. Об этом прекрасно знают любители всевозможных диет. Сыворотка дополняет очистительные свойства гречишных зерен следующими положительными качествами: стимулирует работу пищеварительного тракта, устраняет воспаления слизистых оболочек желудка и кишечника, благотворно воздействует на функционирование печени и почек, успокаивает нервную систему. А ее способность выводить из организма лишнюю жидкость позволяет снижать высокое артериальное давление и бороться с избыточным весом.

Очистительная процедура гречкой на сыворотке аналогична кефирно-гречневой диете. Каждый день вечером 2 столовые ложки гречневых зерен заливают стаканом молочной сыворотки, убирают в холодильник, а утром съедают натощак. В дальнейшем питаются овощами, фруктами, обезжиренным творожком. Естественно, любая тяжелая пища из рациона полностью исключается. Длительность этой диеты – 2 недели. Легкость во всем теле и прилив новых сил будут гарантированы.

При любой процедуре очищения гречкой главное – это верить в то, что всё получится. Тогда энергия, бодрость и здоровье обязательно вернутся, причем даже к людям, имеющим хронические недуги. Пожалуй, стоит вспомнить о том, что мы регулярно убираемся в своем жилище. А если сделать генеральную уборку в собственном организме, то можно на себе почувствовать, насколько приятно жить не только в убранном доме, но и с очищенными внутренними органами.