Onlyfashionsport.ru

Спорт и питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Жидкость соль ограничивают при диете

Почему нельзя солить еду во время диеты

Предлагаем вам узнать, почему нельзя солить еду во время диеты и сколько соли нужно человеку в день?

Факторы «против»

1. Соль и похудение, словно «быть или не быть», волнуют каждую женщину, пребывающую не диете. Употребление соли само по себе вовсе не способствует уменьшению или увеличению количества жировой прослойки на теле, ведь в соли без добавок калорий просто нет. Но она способна временное влиять на увеличение веса человека, так как удерживает в его организме жидкость, а также, наоборот, ограничение употребления соли благоприятствует временному похудению.

2. Множество диет, нацеленных на быстрый результат, зачастую предписывают сокращение употребления соли или полный отказ от нее. При таком способе питания потеря веса происходит в первую очередь за счет потери жидкости, но вес снова возвращается, как только худеющий снова начнет кушать соль.

3. Бессолевой диеты или с очень ограниченным содержанием соли требуют также некоторые болезненные процессы в человеке, такие как болезни почек, энурез, отеки, отдельные болезни сердечно-сосудистой системы, гипертония, при которой соль необходимо исключить вообще, а также ожирение. Происхождение, к примеру, гипертонии не установлено наукой до сих пор, но всем известно, что фактор питания, избыточного или недостаточного, играет в этом маленькую роль по сравнению с огромным вредом, который приносит избыток соли. Во многих случаях именно соль значительно влияет на повышение кровяного давления. Следует также отметить, что как и соль, точно так же наносит вред человеку избыточное употребление мяса и другой пищи в излишке.

4. Оказывается, недостаток солей магния, цинка и кальция при излишках в питьевой воде и других магазинных продовольственных продуктах кадмия также может вызвать состояние тяжелой гипертонии у человека. Этот факт подтверждает мысль о том, что гипертония напрямую связана с накоплением в крови токсинов. Организм же, чтобы себя спасти, сужает сосуды, что автоматически повышает кровяное давление. Данный процесс является ярким примером того, что болезнь — это стремление организма спасти себя. Именно поэтому, чтобы себе помочь, человек сам должен исключить причины соих заболевания, в случае с гипертонией — полностью отказаться от соли.

Факторы «за»

Соль является регулятором воды в организме, но помимо этой у нее еще есть и другие важные функции:

1. Соли способствуют выработке гистамина мозгом. Они помогают при приступах астмы: для чего нужно выпить пару стаканов воды и положить на язык чуточку соли. По эффективности соль ничем не хуже ингалятора, к тому же она не токсична. Правило лишь одно — соль надо класть на язык только после приема воды.

2. Соль прекрасно помогает при физиологическом стрессе.

3. Соль активно удаляет излишки кислоты, особенно из клеток человеческого мозга и его внутриклеточной среды. Если вы не хотите иметь в старости болезнь Альцгеймера, ни в коем случае не садитесь на бессолевые диеты, не принимайте продолжительно мочегонные средства и обязательно поддерживайте баланс в организме воды.

4. Для почек соль также необходима, ведь она понижает кислотность и выводит кислоты вместе с мочой. Вредной пищей и сладостями человек окисляет собственный организм, а соль помогает ощелачивать клетки, без нее кислотность резко повысится.

5. Употребляя регулярно небольшое количество соли, человек может избежать депрессивного состояния и плохого настроения.

6. Вода и соль в организме играют роли натуральных антиоксидантов, выводя токсины и сохраняя незаменимые аминокислоты, триптофан и тирозин в неприкосновенности, а если бы соли не было, их пришлось бы потратить. Также если в организме в достаточном количестве находится вода, триптофан не будет расходоваться зря, а он крайне нужен мозгу для продуцирования серотонина, мелатонина и триптамина — важных антидепрессантов и нейротрансмистеров.

7. Люди, питающиеся в основном белком продуктов морского происхождения и использующие морскую соль в качестве приправы, здоровее тех, кто не употребляет в питание дары моря. Поэтому заботясь о своем здоровье, каждый из нас должен пользоваться неочищенной морской или натуральной каменной солью вместо очищенной до чистого натрия химическим путем.

8. Диета, бедная солями магния, способна вызывать рак крови у подопытных животных, а магний вместе с натрием и кальцием является основным компонентом каменной или морской соли.

Так можно ли есть соль, когда худеешь, и сколько ее нужно человеку в день?

Врачи считают, что нормой потребления соли здоровым человеком является максимум 4 г в день. Людям, страдающим гипертонической болезнью, рекомендуют не от 0 до 1 г (если врачом не предписано другое количество).

В жаркое время года, при тяжелой работе, к примеру, у мартеновских печей, и в тропиках, где организм выделяет много жидкости с потом, а также во время военных маршей организм нуждается в достаточно большом количестве соли, но той, что содержит не только хлор и натрий, но также железо, магний, бром, кальций, серу, йод и многие углекислые соли.

Пот — не просто соленая жидкость, в нем много аминокислот, растворенных в воде витаминов, мочевины и минеральных солей кальция, калия, хлора и др. Все это подтверждает пользу неочищенной соли, которая состоит из множества минеральных солей.

Люди, работающие при высоких температурах, должны заботиться о своем питании, которое должно быть богато минералами, так как они в большом количестве теряются с потом. Для восполнения этих потерь металлургам рекомендуют пить настоящую минеральную воду, а если в продуктах мало кальция и магния, в них надо добавлять доломит (кальций + магний).

Потребность организма в магнии — около 600 мг в сутки, но иногда данную норму нужно повышать вдвое. С обыденной пищей мы зачастую получаем около 200 мг в сутки.

Также обогащенный доломитом хлеб может восполнить недостаток очень важных для человека элементов, послужить мощным противоядием в отравлениях оловом и уменьшить вредное воздействие на организм алкоголя. Таблетки с доломитом сейчас можно найти в аптеках и супермаркетах, а также создан проверенный рецепт выпечки хлеба с повышенным содержанием минеральных солей. Наука утверждает, что тесто, замешанное на минеральной воде, позволяет обогатить рацион кальцием, магнием и другими важными микроэлементами.

Недостаток полезных солей вовсе не безразличен для организма человека, а постоянное чувство усталости, спазмы пальцев, мышц и икр являются самым характерным симптомом данного дефицита. Жажда, тошнота, слабость, потеря аппетита, а иногда и рвота тоже являются признаками недостаточного количества содержания множества солей. Этого можно избежать, соединив помол 1 части морской соли с помолом 12 частей льняного, кунжутного или соевого семени, получив в результате так называемое «гиммассио» — важную соль для приправы пищи, приготовления подливы и соусов. Пища с гиммассио обогащается множеством минеральных солей.

Что касается употребления соли на диете, то считается, что исключив соль, человек выводит из организма воду и ускоренно теряет вес, но исключая соль вообще, он рискует нарушить свой водно-солевой баланс. Для здорового же функционирования человеческого организма нужно, чтобы количество электролитов калия и натрия оставалось постоянным. Соль в небольшом количестве крайне необходима нашему организму, но в ней, как и во всем, нужна своя мера, так как соль уже содержится во многих пищевых продуктах (овощах, сыре, мясе, птице и рыбе). Непременно стоит ограничивать до нормы свое потребление солей, это скажется положительно и на весе, и на самочувствии.

Человек зачастую употребляет в сутки количество соли, что в 4-5 раз превышает ее здоровую норму, что сказывается на скорости метаболизма (обмена веществ), который в первую очередь отвечает за переработку пищи и проблемы с фигурой. Поэтому кушайте соль в норме, а когда вы привыкнете ее меньше, многие продукты станут вам казаться солеными через чур, что поможет избежать вредных излишков. То же самое касается сахара.

Читать еще:  Диета скулкиной меню на неделю

Когда человек интенсивно худеет, то соли действительно лучше не есть, но всегда помните о том, что ни в одной старой книге по здоровому и рациональному питанию вовсе не сказано ограничить свои будничные и праздничные блюда от соли.

Несоленые блюда не нравятся не только самим худеющим, но и их семье. Поэтому не портите свое восприятие здоровой и полезной пищи и помните о будущем поколении, которому нужно с детства прививать нормированное употребление натуральных минеральных солей.

Не забывайте, что ваше здоровье — это самое ценное, что есть у вас, и основное правило при похудении — не навредить ему. Худейте приятно и грамотно и будьте здоровы!

Кто из звезд ждет пополнения, а кто развелся — читайте в нашем Instagram!

Г) промывания полостей

35. Профилактика пролежней

б) лечебная физкультура

В) смена положения тела каждые два часа

г) смена положения тела 3 раза в день

36. Признак второй степени пролежней

б) отек, краснота

В) пузыри

37. Лечение третьей степени пролежней

а) протирание 10% камфорным спиртом

В) хирургическим методом

г) смазывание 70° спиртом

38. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы назначается диета №

Б) 10

39. Для диеты № 10 характерно

а) ограничение углеводов

Б) ограничение животных жиров, соли, продуктов, богатых холестерином

в) физиологически полноценная пища

г) ограничение белков, жидкости

40. При заболевании почек назначается диета №

Б) 7

41. Оптимальное соотношение в пище белков, жиров, углеводов

Б) 4:1:1

42. При заболеваниях, не требующих назначения специальной диеты, рекомендуется диета №

А) 10

43. Оптимальный перерыв между энтеральными приемами пищи в дневное время должен быть не более (в часах)

В) 4

44. Количество жидкой пищи при очередном кормлении через зонд (в мл)

А) 600-800

45. Порционное требование составляется

а) 2 раза в неделю

В) ежедневно

г) при поступлении пациента

46. Диету № 11 назначают при

Б) туберкулезе

в) язвенной болезни желудка

47. Сорбит, ксилит назначают при диете №

А) 9

48. Высококалорийную пищу, усиленное питание назначают при заболевании

Б) туберкулеза

49. Нулевую диету назначают

Б) в первые дни после операции на желудке и кишечнике

50. Жидкость, соль ограничивают при диете №

А) 10

51. При запорах назначают диету №

Г) 3

52. При заболевании печени назначают диету №

Б) 5

53. При ожирении назначается диета №

Б) 8

54. Употребление повышенного количества жидкости назначается при диете №

А) 13

55. Для усиления перистальтики кишечника назначается диета №

Г) 3

56. Для диеты № 1 характерно

а) ограничение соли, белков, жидкости

Б) механическое, термическое и химическое щажение

в) ограничение или полное исключение углеводов

г) физиологически полноценная пища с удвоенным содержанием витаминов

57. Для диеты № 10 характерно

а) ограничение соли, белков, жидкости

Б) ограничение животных жиров, соли, продуктов, содержащие холестерин

в) ограничение или полное исключение углеводов

г) физиологически полноценная пища с удвоенным содержанием витаминов

58. Количество слоев у согревающего компресса

Б) 4

59. Разгрузочные дни предполагают

а) количественное ограничение пищи

б) качественное ограничение пищи

Г) количественное и качественное ограничение пищи

60. При язвенной болезни желудка используется принцип лечебного питания

Б) щадящий

61. Характерный принцип лечебного питания диеты № 5

а) ограничение соли, жидкостей

б) любая кулинарная обработка

в) ограничение белков, углеводов

Г) исключение жареных продуктов, животных жиров

62. Предмет ухода, необходимый для искусственного кормления

В) тонкий зонд

г) газоотводная трубка

63. При язвенной болезни желудка пациенту назначают диету №

Г) 1

а) повышает свертываемость крови

Б) снижает свертываемость крови

в) не воздействует на свертываемость крови

65. При ушибе в качестве средства первой помощи применяют

а) согревающий компресс

Б) пузырь со льдом

в) горячий компресс

г) влажное обертывание

66. Температура воды в горячей ванне составляет (в °С)

Б) 40-42

67. Температура воды в теплой ванне составляет (в °С)

В) 37-39

68. Вещество, выделяемое медицинской пиявкой при укусе

А) гирудин

69. Количество слоев салфетки из марли для согревающего компресса

А) 8

70. Показания для постановки пиявок

А) гипертония

г) повышенная кровоточивость тканей

71. Для ускорения присасывания пиявок участок кожи пациента следует протереть раствором

а) 40% глюкозы

б) 10% натрия хлорида

в) 6% столового уксуса

г) 3% перекиси водорода

72. Температура воды, используемая для смачивания горчичников (в °С)

Б) 40-45

73. Показанием к применению кислорода является

А) гипоксия тканей

б) боли в области сердца

г) нарушение зрения

74. Через какое время проводится первая перевязка после сеанса гирудотерапии (в часах)

А) 24

г) по мере пропитывания кровью

75. Местный полуспиртовый компресс следует снять через (в часах)

Б) 4-6

76. Название ванны, при которой тело погружается в воду до пояса

В) полуванна

77. Местной ванной называется погружение

Б) части тела

в) нижней части тела до пояса

78. Продолжительность применения горячих ванн (в мин.)

Г) 3-5

79. Продолжительность теплых ванн (в мин.)

В) 10-15

80. При температуре воды 34-36° С общую ванну следует называть

Б) индифферентной

81. Одним из показаний для применения согревающего компресса является

а) острый аппендицит

в) ушибы в первые часы

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском:

Лучшие изречения: Увлечёшься девушкой-вырастут хвосты, займёшься учебой-вырастут рога 10216 — | 7919 — или читать все.

Методическая разработка практического занятия Тема: Освоение технологий и отработка навыков кормления тяжелобольных в палате при помощи зонда (стр. 4 )

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4

За онкологическим пациентом ухаживают дома. От госпитализации он отказался. На данный момент пациент испытывает трудности при приеме пищи, даже небольшое количество кефира или молока может спровоцировать рвоту. Проглотить твердую пищу он не в состоянии. Для поддержания сил пациенту требуется сбалансированное полноценное питание. Лечащим врачом даны рекомендации на приобретение специальных комплексных препаратов, содержащих аминокислоты, микроэлементы, витамины. Жена интересуется у участковой сестры способом приема этих препаратов, не знает, разводят их как детское питание или подвергают термической обработки. Она готова самостоятельно вводить питательную смесь через кишечник, для того чтобы муж не умер от истощения.

Выделите нарушенные потребности пациента. Определите нарушенные проблемы пациента. Составить план ухода за пациентом.

Эталон ответа к задаче № 2

Нарушено удовлетворение потребностей: безопасности, питания, быть здоровым, комфортного состояния.

    угроза преждевременного ухода из жизни, вызванная смертью от истощения; дефицит знаний относительно использования препаратадля питания и способа его введения.

    угроза преждевременного ухода из жизни, вызванная смертью от истощения; дефицит знаний относительно использования препаратадля питания и способа его введения.

Цели /ожидаемые результаты

Оценка эффективности ухода

Угроза преждевременного ухода из жизни, вызванная смертью от истощения

получит весь комплекс питательных веществ возможным способом в течении 2-х часов.

1. Организовать «Стационар на дому» после врачебного консультирования. 2.Осуществить капельное введение питательных веществ через кишечник.

Цель достигнута, пациент получает весь комплекс питательных веществ возможным способом.

Дефицит знаний относительно использования препарата для питания и способа его введения

жену пользоваться комплексным препаратом и способом его применения в течении 2-х часов.

1.Выявить у жены исходный уровень знаний по введению питательного вещества через кишечник.

2.Составить план обучения.

3.Определить объем необходимых теоретических знаний.

4.Организовать введение питательного вещества через кишечник капельным способом.

5.Проверить уровень усвоения и знаний у жены.

Цель достигнута, медсесра обучила жену пользоваться комплексным препаратом и способом его применения.

1. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы назначается диета №

2. Для диеты № 10 характерно

а). ограничение углеводов

б). ограничение животных жиров, соли, продуктов, богатых холестерином

в). физиологически полноценная пища

г). ограничение белков, жидкости

3.При заболевании почек диета №

4. Оптимальное соотношение в пищи белков, жиров, углеводов

5.Количество жидкой пищи при очередном кормлении через зонд (в мл.):

6. Оптимальный перерыв между энтеральными приемами пищи в дневное время должен быть не более (в часах)

7. Количество жидкой пищи при очередном кормлении через зонд (в мл)

8. Порционное требование составляется

а). 2 раза в неделю

г). при поступлении пациента

9. Диету № 11 назначают при

в). язвенной болезни желудка

10. Высококалорийную пищу, усиленное питание назначается при заболевании

1. Нулевую диету назначают

б). в первые дни после операции на желудке и кишечнике

2. Жидкость, соль ограничивают при диете №

3. При запорах назначают диету №

4. При заболевании печени назначают диету №

5. При ожирении назначается диета №

6. Употребление повышенного количества жидкости назначается при диете №

7. Для усиления перистальтики кишечника назначается диета №

8. Для диеты № 1 характерно

а). ограничение соли, белков, жидкости

б). механическое, термическое и химическое щажение

в). ограничение или полное исключение углеводов

г). физиологически полноценная пища с удвоенным содержанием витаминов

9. Для диеты № 10 характерно

а). ограничение соли, белков, жидкости

б). ограничение животных жиров, соли, продуктов, содержащие холестерин

в). ограничение или полное исключение углеводов

г). физиологически полноценная пища с удвоенным содержанием витаминов

10. Предмет ухода, необходимый для искусственного кормления,

в). тонкий желудочный зонд

г). газоотводная трубка

1). б2). б 3). б 4). а 5). а 6). г 7). а 8).в 9).б 10). б

1). б 2).а 3). г 4).б 5).б 6).а 7).г 8).б 9).б 10).в

Комплекс упражнений для работающих сидя

Проводится через 3 – 4 часа умственной работы, в течение 5 – 10 минут. Оказывает общетонизирующее воздействие на организм.

Профилактика утомления и застойных явлений в органах брюшной, тазовой области, нижних конечностях. Активизация кровообращения, периферического кровообращения. Поддержание общей работоспособности организма. Повышение эмоционального состояния.

1-2 — сидя на стуле и опираясь на него руками, встают на носки, потягиваясь, руки поднимают в стороны и вверх — вдох, возвращаются в исходное положение — выдох. Повторяют 3-4 раза.

3-5 — стоя возле стула, руки кладут на спинку стула, отставляя одну ногу назад разводят руки в стороны — вдох, возвращаются в исходное положение — выдох. Повторяют 3-4 раза с каждой ногой.

6 — стоя возле стула, руки кладут на спинку стула, отставляя правую ногу в сторону, левую руку поднимают над головой — выдох, возвращаются в исходное положение — вдох. Повторяют 5-6 раз для каждой ноги.

7-9 — стоя спиной к стулу, руки опускают вдоль тела, ноги вместе, поднимают руки вверх — вдох, сгибаясь, опускают руки вниз и назад и дотрагиваются ими до стула — выдох. Повторяют 3-4 раза.

10-11 — стоя перед стулом, руки опускают вдоль тела, приседают держась вытянутыми руками за спинку стула, повторяют 4-5 раз, приседая — выдох, выпрямляясь — вдох.

12-14 — стоя перед стулом с опушенными вдоль тела руками, поднимают обе вытянутые руки и, поворачиваясь туловищем попеременно вправо и влево, дотрагиваются до спинки стула, при повороте выдох, при возвращении в исходное положение — вдох. Повторяют 5-6 раз.

15-16 — сидя на стуле и опираясь руками на него, вытянутые вперед ноги попеременно приподнимают и опускают, повторяют 6-8 раз, дыхание произвольное.

17 — сидя на стуле и опираясь на него руками, ноги вытягивают, поднимают руки в стороны и вверх — вдох, возвращаются в исходное положение — выдох. Повторяют 3-4 раза.

18-19 — стоя боком к стулу, левую руку кладут на спинку стула, отводят правую ногу в сторону, правую руку поднимают вперед — вдох, возвращаясь в исходное положение выдох. То же для левой руки и ноги, повторяют 5-6 раз в каждую сторону.

20 — стоя боком к стулу, левую руку кладут на спинку стула, правую руку поднимают вверх и кладут на затылок — вдох, возвращаясь в исходное положение выдох, то же для левой руки. Повторяют для каждой стороны 3-4 раза.

Комплекс упражнений для профилактики зрительного утомления

Продолжительность 3 – 5 минут. Сядьте поудобнее, спина прямая, глаза открыты, взгляд устремлен вперед.

1. Взгляд направьте влево, затем опять — прямо, вправо – прямо, вверх – прямо, вниз – прямо (без задержки). 10 раз.

2. Взгляд смещайте по диагонали: влево – вниз – прямо, вправо – вверх – прямо, вправо – вниз – прямо, влево – вверх – прямо – и постепенно увеличивайте задержки в отведенном положении. 3 – 10 раз. Дыхание произвольное.

3. Круговые движения глаз влево и вправо. Сначала быстро, потом как можно медленнее. 1 – 10 кругов в каждую сторону.

4.Посмотрите на кончик носа, затем вдаль. 5 – 7 раз.

5.Посмотрите на кончик пальца или карандаша, удерживая его на расстоянии 30см от глаз, затем вдаль. 5 – 7 раз.

6.Посмотрите прямо перед собой пристально и неподвижно, стараясь видеть более ясно, затем моргните 5 – 7 раз. Сожмите веки, затем снова моргните 5 – 7 раз.

7. Помассируйте веки глаз, мягко поглаживая их указательным или средним пальцами в направлении от носа к векам. Или: закройте глаза и подушечками ладони, касаясь очень нежно, проводите по верхним векам от висков к переносице и обратно. 10 раз в среднем темпе.

8.Потрите ладони друг от друга и легко, без усилий прикройте или предварительно закрытые глаза, чтобы полностью загородить их от света (на 1 минуту). Представьте, что вы погружены в полную темноту. Откройте глаза. Повторите 5 – 7 раз.

Почему нельзя солить еду во время диеты

Предлагаем вам узнать, почему нельзя солить еду во время диеты и сколько соли нужно человеку в день?

Факторы «против»

1. Соль и похудение, словно «быть или не быть», волнуют каждую женщину, пребывающую не диете. Употребление соли само по себе вовсе не способствует уменьшению или увеличению количества жировой прослойки на теле, ведь в соли без добавок калорий просто нет. Но она способна временное влиять на увеличение веса человека, так как удерживает в его организме жидкость, а также, наоборот, ограничение употребления соли благоприятствует временному похудению.

2. Множество диет, нацеленных на быстрый результат, зачастую предписывают сокращение употребления соли или полный отказ от нее. При таком способе питания потеря веса происходит в первую очередь за счет потери жидкости, но вес снова возвращается, как только худеющий снова начнет кушать соль.

3. Бессолевой диеты или с очень ограниченным содержанием соли требуют также некоторые болезненные процессы в человеке, такие как болезни почек, энурез, отеки, отдельные болезни сердечно-сосудистой системы, гипертония, при которой соль необходимо исключить вообще, а также ожирение. Происхождение, к примеру, гипертонии не установлено наукой до сих пор, но всем известно, что фактор питания, избыточного или недостаточного, играет в этом маленькую роль по сравнению с огромным вредом, который приносит избыток соли. Во многих случаях именно соль значительно влияет на повышение кровяного давления. Следует также отметить, что как и соль, точно так же наносит вред человеку избыточное употребление мяса и другой пищи в излишке.

4. Оказывается, недостаток солей магния, цинка и кальция при излишках в питьевой воде и других магазинных продовольственных продуктах кадмия также может вызвать состояние тяжелой гипертонии у человека. Этот факт подтверждает мысль о том, что гипертония напрямую связана с накоплением в крови токсинов. Организм же, чтобы себя спасти, сужает сосуды, что автоматически повышает кровяное давление. Данный процесс является ярким примером того, что болезнь — это стремление организма спасти себя. Именно поэтому, чтобы себе помочь, человек сам должен исключить причины соих заболевания, в случае с гипертонией — полностью отказаться от соли.

Факторы «за»

Соль является регулятором воды в организме, но помимо этой у нее еще есть и другие важные функции:

1. Соли способствуют выработке гистамина мозгом. Они помогают при приступах астмы: для чего нужно выпить пару стаканов воды и положить на язык чуточку соли. По эффективности соль ничем не хуже ингалятора, к тому же она не токсична. Правило лишь одно — соль надо класть на язык только после приема воды.

2. Соль прекрасно помогает при физиологическом стрессе.

3. Соль активно удаляет излишки кислоты, особенно из клеток человеческого мозга и его внутриклеточной среды. Если вы не хотите иметь в старости болезнь Альцгеймера, ни в коем случае не садитесь на бессолевые диеты, не принимайте продолжительно мочегонные средства и обязательно поддерживайте баланс в организме воды.

4. Для почек соль также необходима, ведь она понижает кислотность и выводит кислоты вместе с мочой. Вредной пищей и сладостями человек окисляет собственный организм, а соль помогает ощелачивать клетки, без нее кислотность резко повысится.

5. Употребляя регулярно небольшое количество соли, человек может избежать депрессивного состояния и плохого настроения.

6. Вода и соль в организме играют роли натуральных антиоксидантов, выводя токсины и сохраняя незаменимые аминокислоты, триптофан и тирозин в неприкосновенности, а если бы соли не было, их пришлось бы потратить. Также если в организме в достаточном количестве находится вода, триптофан не будет расходоваться зря, а он крайне нужен мозгу для продуцирования серотонина, мелатонина и триптамина — важных антидепрессантов и нейротрансмистеров.

7. Люди, питающиеся в основном белком продуктов морского происхождения и использующие морскую соль в качестве приправы, здоровее тех, кто не употребляет в питание дары моря. Поэтому заботясь о своем здоровье, каждый из нас должен пользоваться неочищенной морской или натуральной каменной солью вместо очищенной до чистого натрия химическим путем.

8. Диета, бедная солями магния, способна вызывать рак крови у подопытных животных, а магний вместе с натрием и кальцием является основным компонентом каменной или морской соли.

Так можно ли есть соль, когда худеешь, и сколько ее нужно человеку в день?

Врачи считают, что нормой потребления соли здоровым человеком является максимум 4 г в день. Людям, страдающим гипертонической болезнью, рекомендуют не от 0 до 1 г (если врачом не предписано другое количество).

В жаркое время года, при тяжелой работе, к примеру, у мартеновских печей, и в тропиках, где организм выделяет много жидкости с потом, а также во время военных маршей организм нуждается в достаточно большом количестве соли, но той, что содержит не только хлор и натрий, но также железо, магний, бром, кальций, серу, йод и многие углекислые соли.

Пот — не просто соленая жидкость, в нем много аминокислот, растворенных в воде витаминов, мочевины и минеральных солей кальция, калия, хлора и др. Все это подтверждает пользу неочищенной соли, которая состоит из множества минеральных солей.

Люди, работающие при высоких температурах, должны заботиться о своем питании, которое должно быть богато минералами, так как они в большом количестве теряются с потом. Для восполнения этих потерь металлургам рекомендуют пить настоящую минеральную воду, а если в продуктах мало кальция и магния, в них надо добавлять доломит (кальций + магний).

Потребность организма в магнии — около 600 мг в сутки, но иногда данную норму нужно повышать вдвое. С обыденной пищей мы зачастую получаем около 200 мг в сутки.

Также обогащенный доломитом хлеб может восполнить недостаток очень важных для человека элементов, послужить мощным противоядием в отравлениях оловом и уменьшить вредное воздействие на организм алкоголя. Таблетки с доломитом сейчас можно найти в аптеках и супермаркетах, а также создан проверенный рецепт выпечки хлеба с повышенным содержанием минеральных солей. Наука утверждает, что тесто, замешанное на минеральной воде, позволяет обогатить рацион кальцием, магнием и другими важными микроэлементами.

Недостаток полезных солей вовсе не безразличен для организма человека, а постоянное чувство усталости, спазмы пальцев, мышц и икр являются самым характерным симптомом данного дефицита. Жажда, тошнота, слабость, потеря аппетита, а иногда и рвота тоже являются признаками недостаточного количества содержания множества солей. Этого можно избежать, соединив помол 1 части морской соли с помолом 12 частей льняного, кунжутного или соевого семени, получив в результате так называемое «гиммассио» — важную соль для приправы пищи, приготовления подливы и соусов. Пища с гиммассио обогащается множеством минеральных солей.

Что касается употребления соли на диете, то считается, что исключив соль, человек выводит из организма воду и ускоренно теряет вес, но исключая соль вообще, он рискует нарушить свой водно-солевой баланс. Для здорового же функционирования человеческого организма нужно, чтобы количество электролитов калия и натрия оставалось постоянным. Соль в небольшом количестве крайне необходима нашему организму, но в ней, как и во всем, нужна своя мера, так как соль уже содержится во многих пищевых продуктах (овощах, сыре, мясе, птице и рыбе). Непременно стоит ограничивать до нормы свое потребление солей, это скажется положительно и на весе, и на самочувствии.

Человек зачастую употребляет в сутки количество соли, что в 4-5 раз превышает ее здоровую норму, что сказывается на скорости метаболизма (обмена веществ), который в первую очередь отвечает за переработку пищи и проблемы с фигурой. Поэтому кушайте соль в норме, а когда вы привыкнете ее меньше, многие продукты станут вам казаться солеными через чур, что поможет избежать вредных излишков. То же самое касается сахара.

Когда человек интенсивно худеет, то соли действительно лучше не есть, но всегда помните о том, что ни в одной старой книге по здоровому и рациональному питанию вовсе не сказано ограничить свои будничные и праздничные блюда от соли.

Несоленые блюда не нравятся не только самим худеющим, но и их семье. Поэтому не портите свое восприятие здоровой и полезной пищи и помните о будущем поколении, которому нужно с детства прививать нормированное употребление натуральных минеральных солей.

Не забывайте, что ваше здоровье — это самое ценное, что есть у вас, и основное правило при похудении — не навредить ему. Худейте приятно и грамотно и будьте здоровы!

Кто из звезд ждет пополнения, а кто развелся — читайте в нашем Instagram!

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×