Можно ли есть суп на диете
Какие супы можно и нужно есть на диете
Как только человек решается начать борьбу с лишним весом, у него возникает масса вопросов относительно того, какую диету лучше выбрать, как правильно сбросить лишние килограммы, что можно есть, а от чего следует отказаться. Выбирая для себя оптимальный вариант, нередко возникает вопрос: а можно ли есть супы, находясь на диете?
Супы, сами по себе, очень питательны. Сваренные на лёгком мясном или овощном бульоне, они прекрасно стимулируют пищеварение, быстро усваиваются и заряжают организм аккумулированной энергией. Супы, в основном, менее калорийны, чем другие блюда, но полезных веществ в них содержится никак не меньше.
Для тех, кто на диете, подходят следующие виды супов:
- низкокалорийные, приготовленные из свежих овощей и зелени;
- жиросжигающие — из продуктов, помогающих расщеплять уже накопленный жир;
- профилактические — из продуктов, предотвращающих и замедляющих жировые отложения.
Такие супы готовятся как на нежирном мясном или рыбьем бульоне, так и просто на кипячёной воде. Ещё можно приготовить супы из грибов, из фруктов, из бобовых или из кислой капусты. В приготовлении они очень просты и быстро добавят стройности фигуре.
Из мясных продуктов, обычно, выбирают куриную грудку. Суп, на основе такого бульона, получается вкусным и питательным при минимальном количестве калорий.
Овощные бульоны, желательно, варить не долго, поскольку при продолжительной тепловой обработке разрушаются полезные вещества и клетчатка. Овощи нужно класть в холодную воду и только потом ставить на плиту. Морковь и лук не обжаривать, так как в масле большое количество калорий, а при жарке образуются канцерогены, вредные для организма. Различные специи, пряности и кубики тоже, желательно, не добавлять. Они усиливают аппетит, а при диете, это совсем ни к чему. Лучше в готовый суп положить немного свежей зелени, что сделает его еще полезней, вкуснее и поспособствует жиросжиганию.
Но есть и минусы в таком ограничивающем рационе. Недостаток жиров, белков и углеводов сказывается на общем самочувствии. Человек становится раздражительным, быстрее приходит усталость и утомляемость. Да и надоедает однообразное, малокалорийное меню. Поэтому рекомендовано соблюдать такой режим питания не дольше двух недель. Тем, у кого хронические заболевания, кому диета назначена по медицинским показаниям, необходимо проконсультироваться у врача.
Во всём нужно знать меру и бережно относиться к своему организму. Если есть желание похудеть и чувствуется, что есть силы и воля на это, то почему бы и нет? Но очень важно не навредить самому себе, не допустить дисбаланса в обмене веществ. Поэтому подходить к разного рода диетам рекомендуется крайне осторожно.
Каждый может сам для себя решить, насколько диетической будет его пища. Супы могут быть более или менее калорийными. Если хочется быстрого и явного результата, то выбирают овощные, без добавления к ним мяса. А если относятся к себе щадяще, то супы предпочитают, хоть и с минимумом калорий, но достаточно привычные, мясные или рыбные. Зависит от того, на какой результат человек настроен.
Не нужно бояться есть супы во время диеты. Это даже полезно, в некоторой степени. Различные мясные и овощные низкокалорийные бульоны не только способствуют быстрому похудению, но и притупляют чувство постоянного голода, которым сопровождается большинство диет.
При такой диете меню может быть самым разнообразным. Предпочтительнее свежие овощи и натуральные продукты с низким процентом жирности. А физические нагрузки и активный, здоровый образ жизни помогут в борьбе с лишними килограммами.
