Мила гриценко диета меню

Авторская диета Милы Гриценко – не экстренная методика, а длительная комплексная система похудения, направленная на изменение пищевых привычек и образа жизни, при этом важен:

• самоконтроль и режим – нельзя пропускать приемы пищи, перерыв между трапезами должен быть не более 4 ч, важны полезные и легкие перекусы, а размеры порций основных блюд не должны превышать 200 г;
• следует отказаться от вредных продуктов – копченого, жареного, острого, слишком соленого, мучного и т.д.;
• нужно пить много чистой воды – 8 стаканов в сутки, если сразу трудно, то можно начинать 1,5 стаканов в сутки;
• еженедельные белковые или углеводные разгрузочные дни – рекомендовано выбрать один продукт и употреблять его по чуть-чуть весь день, например можно разгружаться на мясе или рыбе (400 г в день) и отваре шиповника, либо на арбузах, яблоках или каком-то некрахмалистом овоще, например, брокколи, цветной капусте (за день можно съесть 1,5 кг);
• регулярные физические нагрузки, причем лучше всего каждый день до по 30 мин кардио-пробежек, активных игр на природе, танцев и 40 мин 3 раза в неделю тяжелых нагрузок в спортзале.

Такая система питания и правила помогли Миле похудеть на 36 кг за 5 мес., затем она стала помогать девушкам с подобными проблемами, а вскоре поняла, что на этом можно построить хорошую карьеру. Первым этапом стало окончание «Академии фитнеса» и открытие студии похудения в г. Киев, написание книги «Ешь и худей с Милой Гриценко», проведение семинаров и разработка программ питания. В дальнейшем – переезд в Москву и успешная работа с такими звездами как Катя Лель, Ирина Слуцкая, Анастасия Денисова и пр.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов от Милы Гриценко очень большой, главное и основное условие — чтобы продукты были максимально натуральными и свежими. Меню расписано на три приема пищи (обед не позднее 14:00, ужин до 18:00), но разрешены перекусы, которым нужно обязательно прибегнуть при возникновении чувства голода, для этого достаточно:

• выпить стакан чистой воды, можно с добавлением нескольких капель натурального лимонного сока (при условии, что у вас нет гастрита или других воспалительных процессов ЖКТ);
• съесть 3-4 сухофрукта, например, чернослива, кураги, фиников, также подойдут свежие огурцы, морковь;
• Сасси – настоянный за ночь напиток, в основе которого простая вода, в которую добавлены листья мяты, измельченный имбирь, огурец и лимон, яблоко, апельсин или другой цитрусовый фрукт;
• цельнозерновые хлебцы;
• стакан маложирного кефира, йогурта или простокваши.

Что касательно различных приемов пищи, то:

• на завтрак предусмотрены полезные сытные блюда, например, ленивая овсянка, которую очень легко приготовить 3 ст.л. хлопьев, вместе с творогом, медом, фруктами и ягодами нужно смешать, залить молоком и оставить на ночь в холодильнике;
• на обед чаще всего овощные салаты, супы, отварное либо запеченное куриное филе, рыба, морепродукты;
• ужин обычно легкий, он может повторять завтрак – омлет или творог, а может и вовсе состоять из запеченной рыбы, яблока, овощей;
• в рационе также присутствует достаточное количество куриных яиц, как в виде паровых омлетов, так и в качестве добавки к салатам;
• раз в неделю можно побаловать себя овощной пастой.

Диета от Милы Гриценко

Диета Милы Гриценко помогла многим девушкам, давайте подробнее ее рассмотрим

Звездный тренер по похудению Мила Гриценко

Мила Гриценко – юная украинка из Киева, которая в двадцатилетнем возрасте создала студию похудения и выпустила собственную книгу про режим здорового питания «Ешь и Худей» систему — диета 10 стаканов, а также немало времени посвящает своим курсам по похудению в России и Украине.

Рост Милы 157 см, а вес колеблется в пределах 46-50 кг, но так было не всегда. С детства она росла полным ребенком и впервые ее желание похудеть, подстегнула первая неразделенная подростковая любовь, которая привела к тому, что девушка начала пытаться похудеть с помощью известных диет и методик, но к сожалению все попытки не увенчались успехом.

Похудение Милы Гриценко

Так Мила Гриценко выглядит сейчас

После того как Мила повзрослела и обзавелась семьей, ее послеродовой вес составил целых 82 кг, и тогда она опять решилась сесть на диету и сбросить лишний вес, чтобы уверенно себя чувствовать с любимым супругом. Но в этот раз она подошла к похудению очень серьезно и сделала упор на здоровую еду и спорт, что и обеспечило ей отличный результат. Всего за 5 месяцев, ей удалось похудеть на 36 кг!

Cистема для похудения

Основные принципы диеты

1. Питаться 5 раз в день.
2. Не кушать мучные изделия.
3. Соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды).
4. За 15 минут до еды и натощак выпивать 1 стакан воды.
5. Не есть после 6 вечера.
6. Алкогольные напитки употреблять крайне редко, исключить курение и вредные продукты (чипсы, газировку, консерванты).
7. Много двигаться, заниматься спортом и фитнесом!

к оглавлению ↑

Важные моменты при похудении

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов в диете от Милы Гриценко – белый сахар, снеки, булочки и любая выпечка, торты, фастфуд, газировка, жирное мясо, растительные масла вроде пальмового, жареное, колбасы. Потребление соли – снизить.

Режим питания

Есть нужно 5 раз в день. Завтрак с 7 до 10 часов не более 250 грамм (125 г белков и 125 г углеводов), перекус 10-12 часов – 150 грамм, обед 12-14 часов – 220 грамм (110 г белков и 110 г углеводов), перекус 14-16 часов – 100 грамм и ужин 17-18 часов – 200 грамм (100 г белков и 100 г углеводов). После 14:00 нельзя употреблять фрукты и фрэши, свеклу, кукурузу, крупы и картофель, хлеб, макароны. Безусловно, от вашего исходного веса зависит и список продуктов. От макарон и картошки следует вообще отказаться, но если вы жить без них не можете, то ешьте редко.

Чем перекусить

На перекус можно приготовить овощной салатик, фрукты, кефир, творог, выпить фрэш, чай или кофе с молоком, орехи (не более 15 штук), не более 30 грамм сухофруктов, черного шоколада, пастилы и мармелада (но только не на белом сахаре).
Если после ужина все равно очень хочется есть, можно приготовить 100 грамм творога с медом или овощной салат, морепродукты (без соусов), грейпфрут, белковый омлет, запеченное яблоко с медом, чай с молоком и медом, ягоды, арбуз или дыню.

Какие выбрать крупы

Отдельно пройдем по крупам. Рис – только бурый, черный или басмати. Гречку важно не варить: так теряется 90 % полезных микроэлементов, лучше просто заливать теплой водой на ночь. Самые вредные крупы – манка, белый нешлифованный рис. Самые полезные крупы – овсяная, льняная, ячменная, гречка, нут, горох, чечевица.

Что выбрать из молочных продуктов

Существует стереотип, что похудеть можно, перейдя на обезжиренные молочные продукты. Мила Гриценко категорически против. Исключение правильных жиров из рациона может привести к истощению и преждевременному старению. Полезные жиры отвечают за красоту кожи, волос, ногтей, а также за мозговую деятельность. Поэтому не исключайте из диеты молочные продукты до 9 % жирности, не забывайте и о жирной рыбе – например, семге. Но чем ближе к ночи, тем меньше должен быть процент жирности.

А как быть с соусами и специями

Забудьте о магазинных соусах. Делайте сами. Домашний майонез, например, можно сделать из горчицы, чеснока и натурального йогурта. Маринады очень сильно замедляют обменные процессы. Поэтому маринуйте просто – в кефире или горчице с медом. Из специй очень полезен имбирь, он ускоряет обменные процессы и полезен для худеющих. Хорошо очищает организм куркума.

Какие напитки подойдут для диеты

Важно правильно пить. Помните, что чай или кофе – это уже перекус. В приемы пищи пить вместе с едой нежелательно, подождите 30-40 минут. Фрэши Мила советует разбавлять водой – на 1 апельсин 100-150 мл воды. Кофе можно до 3 чашек в день. Зеленый и белые чаи полезны, их можно 3 чашки в день. Самые полезные – травяные чаи. Их можно пить сколько угодно и лучше заваривать теплой водой. Вода – самый главный напиток, ее важно пить не менее 2 литров. Обязательно комнатной температуры, можно с лимоном. Уровень ph должен быть минимум 7, в идеале 8 или 9. Полезно выпить стакан воды сразу после пробуждения и позавтракать через 20 минут.
Также рекомендуется в первую неделю похудения и в разгрузочный день пить воду Сасси: на 2 литра воды берется один огурец, кусочек имбиря, лимон и мята. Все измельчить и настаивать в течение ночи. Этот напиток выведет из организма лишнюю воду и будет сжигать жир, выведет шлаки и токсины.

Сколько нужно пить воды

Разгрузочный день

Разгрузочный день в диете от Милы Гриценко – раз в неделю. Он может быть на гречке, на кефире, но самые легкие, сытные и щадящие – на твороге, рыбе, мясе (желательно индейка, курица), морепродуктах. Их можно запекать, варить, тушить на воде или на пару, можно в мультиварке с минимальным количеством соли и без соусов и маринадов.

Фитнес и спорт

Силовые нагрузки противопоказаны при похудении в первые 2-3 месяца, особенно если много лишнего веса. Лучше просто гулять полчаса пешком, заниматься пилатесом, степаэробикой, аквааэробикой, стретчингом, бегать на дорожке. Кардиотренировки ускорят сжигание жиров, особенно после 15 минут тренировки. Силовые же можно включать через 3 месяца и постепенно увеличивать рабочий вес. Тогда ваша новая красивая фигура начнет вырисовываться. Идеальная продолжительность тренировки – не более 40 минут, не чаще 3 раз в неделю.

Примерное меню и рецепты

Ежедневно выпивайте 8-12 стаканов воды (другие напитки не в счет). С утра, после пробуждения, необходимо выпить 1 стакан, а после еды, не ранее, чем через 30-40 минут. Во все дни диеты, второй завтрак и полдник схожи, чередуйте продукты на свое усмотрение и решайте сами, что съесть. Это может быть: творог — 100 гр., пол стакана кефира, орехи – 10 шт., фрукт или овощ – 1 шт. Дополните перекус двумя стаканами воды. Ужин, за исключением разгрузочного дня, должен быть из 100 грамм белка и столько же овощей.

Понедельник
Мила советует первый день диеты сделать разгрузочным. Разгрузочные дни могут быть посвящены, как белковым, так и углеводным продуктам. В углеводную разгрузку вы можете включить и выбрать на свой выбор один из продуктов: 1,5 кг арбузной мякоти, апельсинов, яблок или овощей. Также можно есть ананасы, но норму необходимо будет убавить до 1,2 кг. Фрукты и овощи поделите на 6 равных частей и скушайте в течение дня, в промежутке с 8 до 20 часов.
В белковую разгрузку входят мясные, рыбные или молочные продукты.

• Творог средней жирности – 600 грамм, 2 литра воды и два стакана чая без сахара.
• Творог малой жирности – 600 грамм, 1-2 столовых ложки сметаны, 2 стакана настоя шиповника.
• Два стакана отвара шиповника и чая, 350 грамм постного мяса и немного зеленых овощей.
• 2 литра воды, 2 стакана отвара шиповника, 400 грамм нежирной рыбы или мяса.

Вторник
На завтрак порадуйте себя 100 граммами творога и фруктов, скушайте 10 гр орехов и одну чайную ложку меда. В обед съешьте 100 гр диетических макарон и овощей, тоже 100 гр. В макароны можно добавить одну чайную ложку томатной пасты.

Среда
На завтрак приготовьте омлет на пару из 2 белков, 1 желтка, 20 грамм сыра, овощей и немного морепродуктов. Вес порции не должен превышать 200 грамм. На обед приготовьте рыбу или филе куриной грудки (100 грамм) и 100 грамм овощей.

Четверг
В четверг на завтрак будет творожная смесь. Приготовьте ее из 100 граммов творога, двух чайных ложек меда и фрукта, на ваш выбор. В обед скушайте огурец, кальмара и яйца (вес порции не более 200 грамм!)

Пятница
С утра из 3 крабовых палочек, желтка и двух белков, приготовьте паровой омлет. На обед запеките, замаринованную в смеси из кефира, воды и порубленной зелени, куриное филе. Дополните курочку 100 граммами овощей.

Суббота
На завтрак съешьте 100 гр творога жирностью 5%, в творог добавьте 2 чайные ложки меда и сметаны, добавьте немного кусочков фруктов. Пообедайте приготовленной курицей с соусом из нежирного творога, зелени и чеснока (доведите до подходящей густоты, разбавив кипяченой водой). В качестве гарнира съешьте 100 г овощей.

Этот день снова посвятите разгрузке.Придерживайтесь диеты 1-2 недели.

Видео

Мила Гриценко помогла похудеть Анастасии Денисовой

• У вас проблемы с метаболизмом? Читайте статью о том, как разогнать обмен веществ
• Можно ли похудеть с помощью антидепрессантов — флуоксетин при похудении
• Какую соблюдать диету при панкреатите

Правильная диета Милы Гриценко

Мила Гриценко – молодая женщина, которая испробовала на себе всевозможные методы похудения, но результата смогла добиться только со своей методикой, суть которой сводится к следующему:

• В пищу употребляются исключительно полезные продукты. Нужно исключить из меню все жирное, копченое, жаренное, острое и слишком соленое. Блюда должны употребляться небольшими порциями, что приведет к уменьшению объема желудка. Убирая буквально по 1 столовой ложке с тарелки, можно добиться отличных результатов. Дополнительные советы: не есть после 18-00, делать перерывы между трапезами не более 4 часов, полностью отказаться от алкоголя и фаст-фудов.
• Физические нагрузки должны присутствовать постоянно. Начинать лучше с самого простого – час в день активной ходьбы, утренняя зарядка из стандартных наклонов, приседания, упражнения с хула хупом. Отличным вариантом станут плаванье в бассейне, езда на велосипеде, прыжки на скакалке. Постепенно нужно будет увеличивать нагрузки. При слишком большом весе занятия физкультурой нужно начинать после консультации с врачом. Но ходьба разрешена абсолютно всем.
• Питьевой режим: по 8 стаканов чистой воды в день. Крайне важно первый прием жидкости сделать натощак утром – так «запустится» пищеварительная система, органам легче будет переваривать поступившую в течение дня пищу. Диетологи утверждают, что пить нужно только чистую воду, Мила же предлагает добавлять в нее небольшое количество лимона.

Такая система питания подразумевает, что она станет постоянной, крайне нежелательны срывы после достижения цели похудения. Мила Гриценко не считает, что нужно полностью отказываться от сладкого, но вредные торты и конфеты заменяют на мармелад, черный шоколад, зефир и сухофрукты с орехами. Причем употребить их нужно в первой половине дня.

Сокращение желудка – первый этап диеты Гриценко. Длится не менее 2 недель и заключается в соблюдении следующих правил:

• пищу можно готовить только на пару или путем запекания в духовке;
• в меню должны преобладать овощи, фрукты и блюда из цельных зерен (каши);
• питание должно стать трехразовым, перекусы категорически нежелательны, но допустимы в первые дни;
• последний прием пищи должен быть не позже 18-00, а если будет беспокоить голод, то его лучше купировать водой или некрепким чаем без сахара;
• вес одной порции еды не должен быть больше 300 г.

Сокращение желудка – первый этап диеты Гриценко

Этот этап считается самым сложным. Но выждав 3-5 дней, можно убедиться в том, что организм входит в предложенный график/режим и уже не требует дополнительной пищи.

Похудение – второй этап диеты Милы Гриценко. Длительность его – полтора месяца (6 недель), в течение которых необходимо:

• сократить порции еды ровно в два раза – они должны по объему соответствовать 150 г;
• в меню начинают присутствовать мясо и рыба, морепродукты, кисломолочные продукты;
• в приготовлении пищи используются и растительные, и животные жиры;
• сладости, выпечка, фаст-фуд, алкоголь, сладкие газированные напитки под запретом.

Режим питания трехразовый, перерывы между приемами пищи не более 4 часов, после 18-00 трапезы запрещены. За эти полтора месяца будут четко прослеживаться отвесы.

Стабилизация – третий этап диеты. Не имеет определенного времени, у каждого человека он индивидуален. Суть его заключается в медленном введении ранее запрещенных продуктов в меню и одновременное удержание достигнутых результатов по весу. Но он не обязателен для исполнения, ведь если остановиться на предыдущем и продолжать питаться/жить по его правилам, то набор веса исключен.

На любом из этапов может возникнуть ситуация, когда вес в течение нескольких дней стоит на месте. Этот процесс считается естественным, нужно просто набраться терпения – буквально через 7 – 10 дней похудение продолжится. Важно продолжать соблюдать правила питания и заниматься спортом.

Рецепты для диеты от Милы Грищенко:

• «Ленивая» каша на завтраки. Это идеальный завтрак. Измельчить яблоко в кубики, нарезать полукружочками спелый банан, соединить фрукты в глубокой посуде, добавить к массе 3 столовые ложки овсяной крупы (не хлопьев!), 100 г творога и немного корицы. Все указанные компоненты перемешиваются и заливаются молоком. Блюдо отправляется в холодильник на всю ночь, а утром оно готово к употреблению.

Завтраки могут быть и другими, например, творог с сухофруктами или медом, омлет с овощами.

• Мясо в маринаде. Обеденное время – это мясо или рыба. Рецепт от Милы: курятину, индюшатину или постные говядину, свинину нарезать тонкими полосками, залить кефиром, предварительно разбавив водой 1:1, оставить на несколько часов в прохладном месте (заготовку можно сделать вечером или утром). Затем мясо вместе с маринадом тушится на сковороде, в соус можно добавить репчатого лука. Готовится такое блюдо буквально 5-10 минут, а употребляется с любыми овощами.

Тушеное мясо на обед при похудении

Но нужно помнить, что картофель лучше исключить или ввести в обеденное меню в том случае, если трапеза будет осуществлена не позднее 14-00.

• Суп диетический вечерний. Мила рекомендует ужинать супом-пюре из овощей: морковь, болгарский перец, свежий кабачок и цветную капусту – все очистить; сложить овощи в кастрюлю и сварить до готовности; в конце добавить немного соли, неострых специй и за 5 минут до окончания варки немного сливок или «деревенской» сметаны. Готовый суп протирается блендером до состояния пюре, к нему подается зелень, свежие огурцы и не более 30 г сухарей из хлеба с отрубями.
• Сасси. Это напиток, который может использоваться в рамках питьевого режима вместо чистой воды. Готовить Мила его предлагает по следующему рецепту: измельчить имбирный корень, свежий огурец и мяту – каждого компонента должно получиться по 1 десертной ложке; залить все продукты 2 литрами чистой воды, выжать в напиток сок ½ лимона и туда же добавить кожуру от цитрусового. Напиток настаивается всю ночь, а в течение следующего дня выпивается.

Девушка рекомендует делать разгрузочные дни не реже 1 раза в неделю. Она сама придерживается подобного графика, что помогает дать «толчок» к более активному похудению. Разгрузка может проводиться на белковой или углеводной пище. В первом случае в течение дня нужно питаться только мясом, рыбой или творогом – что-то одно на выбор. Можно провести, например, такие дни:

• 600 г творога 9%-ной жирности + 500 мл некрепкого чая без сахара + 2 л воды;
• 600 г творога 3%-ной жирности + 2 ст. л. сметаны + 2 стакана отвара из плодов шиповника;
• 350 г отварного мяса (не жирного) + 500 г любых зеленых овощей + отвар шиповника или чай без сахара;
• 400 г отварной рыбы + 2 литра воды/напитка + 2 стакана чая.

Каждый вариант подразумевает, что указанное количество продуктов будет разделено на 3-5 приемов пищи.

Углеводные разгрузочные дни – это употребление полутора килограммов яблок, арбуза, апельсинов или свежих овощей. Обязательно в эти дни нужно много пить.

Пример недельного меню Гриценко представлен в таблице.