Onlyfashionsport.ru

Спорт и питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Китайская диета отзывы и результаты

Китайская диета отзывы и результаты

Сообщение Светлая35 » 03 мар 2019, 12:25

Хотите расскажу, как я сидела на китайской диете для похудения ? Ну как «сидела» — из двух недель я выдержала всего один день . Пару недель назад муж пригласил в ресторан, у нас была семейная дата. Я не особо уж толстая, есть лишний вес, но вот чтобы прямо жирной меня назвать, не скажу. Ну решила чуть похудеть, чтобы выглядеть хорошо. И сама над собой ржу, — муж меня каждый день видит, знает все мои «трещинки», как поется в песне. В общем, решила за пару недель до даты сесть на диету.

Диет перепробовала за свою жизнь великое множество, некоторые легко давались, на некоторые не хватало силы воли. Почему выбрала китайскую диету? — а в китайский ресторан мы собрались. Логики нет, я блондинка.

Китайская диета ОЧЕНЬ строгая . Себя успокаивала, когда прочитала меню, что если не выдержу, то никто мне не запретит сесть на другую диету или просто поесть, если уж будет невтерпеж от голода. Замануха была в том, что за 14 дней обещали отвес аж до 10 кг. Мне столько не надо, поэтому думала — посижу не 2 недели, а неделю, даже если 4-5 кг уйдут, мне в самый раз будет.

Мои впечатления от китайской диеты

Головокружение, тошнота, ДИКИЙ голод, упадок сил, снижение концентрации внимания — это все лишь за одни сутки диеты. Сейчас напишу меню, сами поймете почему.

Какие продукты под запретом на китайской диете?

Не буду тратить время и писать про запретные продукты и блюда, они такие же как в любой диете — соль, сахар, алко, мучное — все под запретом. Всего три трапезы в день. Нет перекусов и перекуров.

Меню на день на китайской диете

Вот постругали горсть капусты, добавили одну сиротливую морковку, смазали ложкой растительного масла и каплей лимона, запили зеленым чаем, съели яблоко — считайте что пообедали. Завтраков в китайской диете для похудения не предусмотрено. Чашка зеленого чая или такого же цвета кофе и стакан воды — вот и вся еда утренняя.

На ужин можно съесть кусок отварной говядины (вес примерно 250 гр) и один огурец. Или рыбу отварили в несоленой воде, побрызгали лимоном и жуйте. Калорийность китайской диеты в сутки выходит около 600 калорий.

Что я ела на китайской диете?

Я день ела так.
Утром яйцо отварное и кофе черный.
В обед кусок мяса отварного, стакан сока томатного, морковка (в диете морковь рекомендуется отваривать, но для меня это беее, поэтому съела сырую).
На ужин кусок отварной курицы, один куриный ребенок (яйцо), стакан кефира.

На следующий день я села на гречнево-кефирную диету трехдневную. Китайскую диету вычеркнула из закладок.

Re: Китайская диета для похудения — отзывы

Сообщение Vlada_Prime » 14 мар 2019, 14:13

Re: Китайская диета для похудения — отзывы

Сообщение Лейла » 20 мар 2019, 18:46

Re: Китайская диета для похудения — отзывы

Сообщение Яна » 28 мар 2019, 21:56

Re: Китайская диета для похудения — отзывы

Сообщение Валентина » 24 апр 2019, 11:14

Re: Китайская диета для похудения — отзывы

Сообщение Тамара » 05 май 2019, 11:10

Вспомните, вы видели откровенно полных китайцев? Или в принципе азиатов с чрезмерно избыточным весом? Японских борцов сумо в счет не берем – им по роду деятельности положено. Вряд ли вы сможете вспомнить подобное. И я, кстати, тоже не видела. В чем же секрет их стройности?

Тщательно изучив этот вопрос, я нашла уникальную методику похудения – китайскую диету . Почему уникальную? На мой взгляд, она является одной из самых щадящих, но весьма эффективных. При этом у вас есть возможность выбрать методику – рацион на 7, 14 или 21 день. Естественно, от количества дней будет зависеть и результат.

Из личного опыта могут сказать, что китайская диета на 7 дней станет прекрасным вариантом разгрузочной недели. Для большего эффекта и его закрепления лучше посидеть на диете 14 дней. Ну а 21-дневная диета подойдет тем, кто имеет большой избыточный вес и решительно ведет борьбу с ним.

Основные правила китайской диеты

Китайская диета – это не та система похудения, при которой допустимы вольности, пусть даже и небольшие. Поэтому первое, что я сделала, так это детально изучила ее особенности и принципы, основные из них выделила, распечатала и повесила себе на холодильник. Рекомендую и вам сделать так же – будет проще соблюдать все правила и не свернуть с намеченного пути.

Основной принцип китайской диеты – перестроение обмена веществ таким образом, чтобы впоследствии организм привык к новому рациону и мог обходиться без вредных калорийных блюд.

На 7-дневной китайской диете можно избавиться от 3 кг, при 21-дневной – до 11 кг. По отзывам других худеющих с помощью этой диеты и моему личному опыту можно сделать выводы, что основной упор идет на уменьшение жировых отложений в районе живота – заметно улучшается силуэт, талия становится уже, пропадает обвисший живот. Во многом такой результат гарантирован улучшением обменных процессов.

Итак, какие правила придется соблюдать на китайской диете :

· Полный отказ от сахара и соли. При этом важно не просто исключить ингредиенты в чистом виде, но и избегать продуктов, которые их содержат.

· Обильное питье. Основой питьевого режима должна стать вода или зеленый чай. Таким образом, происходит естественное очищение организма и его интоксикация. А зеленый чай прекрасно притупляет чувство голода и заряжает энергией.

· Отходить от диеты нельзя. Если вы дали слабину и сорвались, придется начать сначала.

· Основой ежедневного меню станет растительная пища. Для китайской системы похудения свойственно употребление фруктов и овощей – они нормализуют работу кишечника.

· Полностью исключаем алкоголь. В китайской диете недопустим даже бокал сухого красного вина.

· Сладкое и мучное – все под табу.

Как я уже говорила, длительность китайской диеты может быть разной. Если вы хотите просто быстро сбросить до 4 кг веса, то можно устроить себе разгрузочную неделю. Однако для более эффективного результата и его закреплениярекомендуется посидеть на 14-дневной или 21-дневной диете.

Рацион на 7 дней на китайской диете

1-й день: на завтрак разрешено только чашка ароматного кофе – естественно, несладкого и без сливок.
На обед можно отварить 2 куриных яйца и сделать салат из капусты или морковки.
В полдник я выпивала 250 мл томатного сока, а на ужин – готовила кусочек рыбы с капустой.

2-й день: утром – по традиции чашка кофе и сухарик.
Обедала – салатом и паровой рыбой, ужинала – порцией запеченной говядины и чашкой нежирного кефира.

3-й день: завтракаем привычно чашкой кофе, а на обед позволительно куриное яйцо и морковный салат.
Ужин будет скромный – одно яблоко.

4-й день: утром выпейте чашку кофе с сухариком.
В обед можно угоститься тушеным кабачком с пастернаком, на полдник – яблоком, а на ужин – отварной или запеченной говядиной и капустным салатом и 2 яйцами.

5-й день: на завтрак кушаем натертую морковку, заправленную соком лимона.
В обед – рыба и помидоры, на ужин – рыба и капустный салат.

6-й день: завтракаем – кофе, обедаем – курицей (200-300 г) и капустным салатом, ужинаем – омлетом из 2 яиц и морковным салатом.

7-й день: завтрак – зеленый чай, обед – говядина и небольшой фрукт (яблоко или груша), ужин – выбирайте любой вариант трапезы из предыдущих вечеров
.
Методика похудения, рассчитанная на две недели

Здесь вариантов рациона может быть несколько :

· Первый – просто 14 дней соблюдайте 7-дневную диету.

· Второй – сами составьте свое ежедневное меню из таких продуктов: фрукты – 250 г; рис – 400 г; овощи – 300; рыба – 140 г; полстакана молока; бобовые – 50 г; яйца – 1 шт.

Из такого скудного набора продуктов можно придумать достаточно много вариантов меню. Это могут быть и свежие салаты, и рагу, и первые блюда. Немного кулинарных экспериментов и можно 14 дней вкусно, сытно и с пользой для фигуры питаться. И что самое главное – терять лишний вес.

Рацион при соблюдении 21-дневной диеты

Здесь очень важно соблюдать ее правила и не сорваться. Иначе желаемого результата не достигнуть. Мне удалось сбросить на этой диете больше 10 кг. По разным отзывам отвес может быть не только больше – до 12 кг, но и меньше – 8 кг. Все зависит от организма человека и его метаболизма.

Рацион 21-дневной диеты достаточно ограниченный и жесткий.

Первая неделя: завтракаем, обедаем и ужинаем апельсином и 1 яйцом. В качестве напитков можно употреблять воду и несладкий зеленый чай.

Вторая неделя: добавляем в рацион любую крупу. Я выбрала рис – все-таки диета китайская. Рис, конечно же, берем бурый. Перед отвариванием крупы ее нужно предварительно запарить на ночь. Манку и перловку есть нельзя, солить и подслащивать кашу – нельзя. Из питья – зеленый чай и вода.

Третья неделя: питаемся фруктами и овощами в любом виде: сыром, вареном, пареном, тушеном или запеченном, и даже взбитом. Можно пить фреши, морс.

Как видите, трехнедельная китайская диета – это своего рода монодиета, где на каждой неделе разрешается употребление определенного набора продукта. Результаты – потрясающие, если беспрекословно следовать всем правилам!

Китайская диета

Разрешенные продукты

Несмотря на низкую калорийность рациона китайской национальной диеты в неё включены как углеводы, так и белки и жиры.

Конечно, в целях снижения веса и оздоровления преобладают продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов: капуста, томаты, морковь, яблоки и другие некрахмальные фрукты на ваше усмотрение.

Но для нормальной работы гормональной, мышечной систем и для восполнения аминокислотного состава и красоты и стройности фигуры в меню также есть белковые блюда:

  • вареные вкрутую яйца куриные;
  • отварная говядина;
  • отварная или запеченная морская рыба.

Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи2,50,37,035
капуста1,80,14,727
морковь1,30,16,932
помидоры0,60,24,220
фрукты0,80,311,556
яблоки0,40,49,847
каши на воде3,00,618,591
говядина вареная25,816,80,0254
куриное филе вареное30,43,50,0153
яйца куриные12,710,90,7157
рыба18,54,90,0136
кофе0,20,00,32
чай зеленый0,00,00,0
лимонный сок0,90,13,016
томатный сок1,10,23,821
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Нужно помнить, что даже незначительное послабление ведет к сбою плана диетического курса, и, как следствие – к ухудшению результатов сброса веса.

Список полностью запрещенных продуктов китайской диеты достаточно велик и включает:

  • кондитерские изделия и сдобу;
  • макаронные, хлебопекарные изделия;
  • соленое, жареное, сладкое и копченое;
  • фрукты и овоще с высоким содержанием крахмала, в том числе картофель, бананы.

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям, а также отказаться от любых алкоголесодержащих продуктов и напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
картофель2,00,418,180
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0
молоко3,23,64,864
жир животный0,099,70,0897
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Китайская диета на 14 дней не только делает стройной фигуру, но и способствует перестройке общего метаболизма, очищению, оздоровлению и улучшению работы организма.

Меню китайской диеты на 14 дней

Первый день
  • завтрака нет, поэтому можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед — 2 вареных вкрутую яйца, нашинкованная свежая капуста с добавлением небольшого количества растительного масла, свежевыжатый томатный сок или крупный томат (до 200 г);
  • на ужин — отварная рыба или рыба на пару вместе с порцией свежего капустного салата.
Второй день
  • завтрака нет, можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед – запеченная с небольшим количеством растительного масла либо отварная рыба вместе с порцией свежего капустного салата;
  • на ужин – один стакан кефира или ряженки и отварная говядина.
Третий день
  • завтрака нет – можно позволить лишь чашку черного кофе;
  • на обед – одно яйцо (желательно сырое) и 3 вареные моркови, которые можно сдобрить растительным маслом;
  • на ужин – 2-3 яблока.
Четвертый день
  • на завтрак можно также позволить только одну чашку черного кофе;
  • на обед — обжаренный на растительном масле корень пастернака либо петрушки;
  • на десерт — 1 яблочко;
  • ужин должен включать отварную говядину со свежим капустным салатом и 2 яйца вареных вкрутую.
Пятый день
  • на завтрак – натертая сырая или отварная морковь;
  • на обед и ужин рекомендована рыба и 1 стакан томатного сока, который на ужине заменен капустным салатом.
Шестой день
  • завтрака нет;
  • на обед рекомендуется съесть порцию отварной курятины и салат из натертой свежей моркови или капусты;
  • на ужин – 2 вареных вкрутую куриных яйца и салат из морковки, сдобренный растительным маслом.
Седьмой день
  • на завтрак не есть ничего;
  • на обед – отварную говядину и яблоко (можно попробовать заменить другим некрахмальным фруктом);
  • на ужин – вариант ужина любого дня, за исключением третьего дня либо другое меню на ваше усмотрение и фантазию.

Вторая неделя для похудения китайской диеты на 14 дней повторяет меню первых семи дней.

Внимание!

Не смотря на то, что порции в меню четко не регламентированы и определять их следует самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и ожиданий. Все же, не следует голодать, порции мяса и овощей должны быть не менее 200 г каждая. Питание должно быть нормальным и без чрезмерностей, с равными промежутками между трапезами.

Жесткая китайская диета на 21 день

Рацион на 21 день разделен понедельно:

Первые 7 днейМожно есть по 3 яйца, 3 апельсина вместе с зеленым чаем – в неограниченном количестве.
Вторая неделяРис или другая каша, сваренная на воде и зеленый чай.
Третья неделяТушеные овощи, заправленные растительным маслом, зеленый чай.

Подробности выбора продуктов

  • яйца должны быть достаточно хорошего качества, чтобы на 3-ий день можно было выпить одно сырое;
  • в выборе рыбы отдавайте предпочтение морской – обогащенной омега-3-жирными кислотами;
  • натуральный черный кофе в зернах или крупномолотый, ведь его лучше всего пить свежезаваренным для активизации метаболизма и сжигания калорий;
  • морковь выбирайте сочную и сладкую, к примеру — сорт каротель.

Выход из диеты

Выход должен быть достаточно медленным – примерно неделю позволять себе незначительные отклонения от уже установленного за 13 дней режима диеты.

Помимо этого важно соблюдение следующих правил:

  • после завершения диеты продолжать пить ежедневно много минеральной негазированной воды и зеленого чая;
  • в сутки выпивать не менее 1,5 л воды;
  • между приемами пищи голод лучше всего запивать стаканом с водой;
  • сохранять небольшие размеры порций и не менее чем 3-разовый режим питания;
  • вводить углеводы и увеличивать порции следует постепенно;
  • продукты с высокой калорийностью разрешаются в меню не чаще раза в неделю;
  • рацион нужно расширять только полезной и низкокалорийной пищей из различных фруктов и овощей;
  • не ешьте сразу много жирного или сладкого.

Противопоказания

В связи с тем, что продукты диетического курса не подлежат замене, соблюдение китайской диеты не рекомендовано:

  • пациентам с заболеваниями ЖКТ, к примеру, с язвой или гастритом;
  • аллергикам с известной гиперчувствительностью на любой из продуктов меню.

Плюсы и минусы

ДостоинстваНедостатки
  • Меню составлено так, что организм оздоравливается и очищается, при этом «не требует» сладостей и мяса.
  • Килограммы уходят даже без физических нагрузок.
  • Улучшается цвет и состояние кожи.
  • Нет необходимости каждый день считать калории.
  • Меню не вкусное.
  • Возможны срывы, так как режим диеты очень жесткий.
  • Быстрый сброс веса опасен для здоровья.
  • При возвращении в обычный режим питания высок риск «отката» полученного результата.
  • Возможны побочные реакции: боли в животе, а также слабость и головокружение из-за низкого уровня сахара.

Дополнительные условия соблюдения китайской диеты

  • минимум литр кипяченной либо минеральной воды без газа в сутки, а еще лучше пить воды столько – сколько просит ваш организм;
  • ужин доложен быть не позже, чем за 180 мин до сна;
  • не пропускать ни один прием пищи;
  • соблюдать китайскую диету можно не чаще чем 1 раз в 2 месяца;
  • необходимы регулярные укрепляющие упражнения (во избежание дряблости и обвислости кожи после интенсивного и быстрого сброса веса);
  • так как режим питания предполагает обычно не более 3 приемов пищи, то для утоления чувства голода лучше всего выпить чашку несладкого чая или кофе;
  • нужно отметить, что китайская диета пресная и бессолевая, поэтому чтобы придать блюдам вкуса и пищевых красок можно попробовать добавлять в них лимонный сок.

Китайская диета: отзывы и результаты

Китайская диета не отвечает нынешним требованиям диетологии, так как в рационе не предположены разнообразные продукты и как следствие – нарушено нормальное соотношение углеводов, белков и жиров.

Тем не менее, отзывы о 14-дневной китайской диете для похудения в целом — хорошие. Два-три килограмма удается сбросить девушкам уже в первые дни, при том, что у них нет лишнего веса.

Кроме того, к такой строгой диете прибегают люди не молодого возраста, оставляющих комментарии на форумах. Они сообщают, что столкнувшись с достаточно сложными проблемами лишнего веса смогли благодаря китайской диете скинуть по 10 кг!

Конечно, выдержать 21 день жесткой китайской диеты очень сложно, но девушки утверждают, что результат стоит того:

  • «… Если строго соблюдать диету, качать пресс и крутить обруч, то результаты просто поражают!»
  • «… На второй неделе – минус 7 кг, я очень довольна!»

Цена диеты

Изучив меню, можно сказать, что в рационе присутствует преимущественно отварное мясо, яйца, свежие фрукты и овощные салаты. Для двухнедельного диетического курса нужно приобрести продуктов примерно на 2200 руб. Конечно, бюджет рациона будет отличаться в разные дни недели, когда рацион включает преимущественно яйца — цена будет не выше 250 руб. (первый день), а когда говядину (второй) — может доходит до 500 руб. Все зависит от ценовой представленности и ассортимента магазина, а также личных предпочтений.

Чтобы хватило продуктов на неделю придется истратить не менее 1100 руб. и приобрести: 7 куриных яиц, головку белокочанной капусты до 1 кг, до 1 кг моркови, корень пастернака, 200 грамм свежих томатов, 0.5 кг яблок, 0.5 кг рыбы, 0.6 кг говядины, бутылочку оливкового масла, пачку чая и 0.5 обезжиренного кефира.

Образование: Окончила Николаевский национальный университет им. В. А. Сухомлинского, получила диплом специалиста с отличием по специальности «Эмбриолог, цитолог, гистолог». Также, окончила магистратуру по специальности «Физиология человека и животных, преподаватель биологии». С отличием пройден курс по дисциплине «Фармакология».

Опыт работы: Работала старшим лаборантом кафедры Физиологии и биохимии Николаевского национального университета им. В. А. Сухомлинского в 2010 — 2011 гг.

Китайская диета

Китайская диета считается, пожалуй, одной из самых строгих. Для её соблюдения и прохождения полного диетического курса 14-21 дней необходима большая сила воли.

Основные правила китайской диеты

Меню настолько скудное, что выдержать жесткую китайскую диету очень затруднительно; основные правила питания включают лишь небольшие порции овощных салатов, отварного мяса и фрукты, отсутствуют завтраки, исключено все сладкое и соленое.

А строгая китайская диета на апельсинах, рисе и яйцах — это просто шоковая терапия, заставляющая организм экстренно расходовать все свои запасы. Однако, результат получается просто ошеломляющий:

  • за 2 недели классической китайской диеты — уходит примерно 10 кг веса;
  • за 3 недели жесткой — можно потерять до 15 кг.
Читать еще:  Диета калорийка на месяц

Рекомендовано подготовить организм к такой сложной диете: прочистить кишечник и повысить его способность усваивать питательные вещества. Для этого за 5 дней до начала выпивайте по 2 стакана теплой, лучше всего — кипяченой воды.

Разновидности китайской диеты:

  • классическая двухнедельная китайская диета;
  • жесткая трехнедельная диета.

Разрешенные продукты китайской диеты

Несмотря на низкую калорийность рациона китайской национальной диеты в неё включены как углеводы, так и белки и жиры.

Конечно, в целях снижения веса и оздоровления преобладают продукты с высоким содержанием клетчатки и витаминов: капуста, томаты, морковь, яблоки и другие некрахмальные фрукты на ваше усмотрение.

Но для нормальной работы гормональной, мышечной систем и для восполнения аминокислотного состава и красоты и стройности фигуры в меню также есть белковые блюда:

  • вареные вкрутую яйца куриные;
  • отварная говядина;
  • отварная или запеченная морская рыба.

Кроме того, разрешено приправлять салаты растительным маслом. Лучше всего взять оливковое, тыквенное, кунжутное или другие масла холодного отжима, богатые витаминами и микроэлементами.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
овощи2,50,37,035
капуста1,80,14,727
морковь1,30,16,932
помидоры0,60,24,220
фрукты0,80,311,556
яблоки0,40,49,847
каши на воде3,00,618,591
говядина вареная25,816,80,0254
куриное филе вареное30,43,50,0153
яйца куриные12,710,90,7157
рыба18,54,90,0136
кофе0,20,00,32
чай зеленый0,00,00,0
лимонный сок0,90,13,016
томатный сок1,10,23,821

* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты китайской диеты

Нужно помнить, что даже незначительное послабление ведет к сбою плана диетического курса, и, как следствие – к ухудшению результатов сброса веса; список полностью запрещенных продуктов китайской диеты достаточно велик и включает:

  • кондитерские изделия и сдобу;
  • макаронные, хлебопекарные изделия;
  • соленое, жареное, сладкое и копченое;
  • фрукты и овоще с высоким содержанием крахмала, в том числе картофель, бананы.

Читайте также: Диета моделей

Чтобы добиться максимального результата, нужно строго следовать распорядку питания и рекомендациям, а также отказаться от любых алкоголесодержащих продуктов и напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
картофель2,00,418,180
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
блины6,112,326,0233
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
сахар0,00,099,7398
соль0,00,00,0
молоко3,23,64,864
жир животный0,099,70,0897
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
пиво0,30,04,642

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания) китайской диеты

Меню китайской диеты на 14 дней не только делает стройной фигуру, но и способствует перестройке общего метаболизма, очищению, оздоровлению и улучшению работы организма.

Меню китайской диеты на 14 дней

Первый день
  • завтрака нет, поэтому можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед — 2 вареных вкрутую яйца, нашинкованная свежая капуста с добавлением небольшого количества растительного масла, свежевыжатый томатный сок или крупный томат (до 200 г);
  • на ужин — отварная рыба или рыба на пару вместе с порцией свежего капустного салата.
Второй день
  • завтрака нет, можно выпить чашку черного несладкого кофе;
  • на обед – запеченная с небольшим количеством растительного масла либо отварная рыба вместе с порцией свежего капустного салата;
  • на ужин – один стакан кефира или ряженки и отварная говядина.
Третий день
  • завтрака нет – можно позволить лишь чашку черного кофе;
  • на обед – одно яйцо (желательно сырое) и 3 вареные моркови, которые можно сдобрить растительным маслом;
  • на ужин – 2-3 яблока.
Четвертый день
  • на завтрак можно также позволить только одну чашку черного кофе;
  • на обед — обжаренный на растительном масле корень пастернака либо петрушки;
  • на десерт — 1 яблочко;
  • ужин должен включать отварную говядину со свежим капустным салатом и 2 яйца вареных вкрутую.
Пятый день
  • на завтрак – натертая сырая или отварная морковь;
  • на обед и ужин рекомендована рыба и 1 стакан томатного сока, который на ужине заменен капустным салатом.
Шестой день
  • завтрака нет;
  • на обед рекомендуется съесть порцию отварной курятины и салат из натертой свежей моркови или капусты;
  • на ужин – 2 вареных вкрутую куриных яйца и салат из морковки, сдобренный растительным маслом.
Седьмой день
  • на завтрак не есть ничего;
  • на обед – отварную говядину и яблоко (можно попробовать заменить другим некрахмальным фруктом);
  • на ужин – вариант ужина любого дня, за исключением третьего дня либо другое меню на ваше усмотрение и фантазию.

Читайте также: Диета 1000 калорий

Вторая неделя для похудения китайской диеты на 14 дней повторяет меню первых семи дней.

Не смотря на то, что порции в меню четко не регламентированы и определять их следует самостоятельно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма и ожиданий. Все же, не следует голодать, порции мяса и овощей должны быть не менее 200 г каждая. Питание должно быть нормальным и без чрезмерностей, с равными промежутками между трапезами.

Жесткая китайская диета на 21 день

Рацион на 21 день разделен понедельно:

Первые 7 днейМожно есть по 3 яйца, 3 апельсина вместе с зеленым чаем – в неограниченном количестве.
Вторая неделяРис или другая каша, сваренная на воде и зеленый чай.
Третья неделяТушеные овощи, заправленные растительным маслом, зеленый чай.

Подробности выбора продуктов для китайской диеты

К подробностям выбора продуктов для китайской диеты относят:

  • яйца должны быть достаточно хорошего качества, чтобы на 3-ий день можно было выпить одно сырое;
  • в выборе рыбы отдавайте предпочтение морской – обогащенной омега-3-жирными кислотами;
  • натуральный черный кофе в зернах или крупномолотый, ведь его лучше всего пить свежезаваренным для активизации метаболизма и сжигания калорий;
  • морковь выбирайте сочную и сладкую, к примеру — сорт каротель.

Выход из китайской диеты

Выход из китайской диеты должен быть достаточно медленным – примерно неделю позволять себе незначительные отклонения от уже установленного за 13 дней режима диеты.

Китайский зеленый чай

Помимо этого важно соблюдение следующих правил:

  • после завершения диеты продолжать пить ежедневно много минеральной негазированной воды и зеленого чая;
  • в сутки выпивать не менее 1,5 л воды;
  • между приемами пищи голод лучше всего запивать стаканом с водой;
  • сохранять небольшие размеры порций и не менее чем 3-разовый режим питания;
  • вводить углеводы и увеличивать порции следует постепенно;
  • продукты с высокой калорийностью разрешаются в меню не чаще раза в неделю;
  • рацион нужно расширять только полезной и низкокалорийной пищей из различных фруктов и овощей;
  • не ешьте сразу много жирного или сладкого.

Противопоказания китайской диеты

В связи с тем, что продукты диетического курса не подлежат замене, соблюдение китайской диеты противопоказано:

  • пациентам с заболеваниями ЖКТ, к примеру, с язвой или гастритом;
  • аллергикам с известной гиперчувствительностью на любой из продуктов меню.

Плюсы и минусы китайской диеты

Китайская диета, как и любая другая, имеет ряд плюсов и минусов:

ДостоинстваНедостатки
  • Меню составлено так, что организм оздоравливается и очищается, при этом «не требует» сладостей и мяса.
  • Килограммы уходят даже без физических нагрузок.
  • Улучшается цвет и состояние кожи.
  • Нет необходимости каждый день считать калории.
  • Меню не вкусное.
  • Возможны срывы, так как режим диеты очень жесткий.
  • Быстрый сброс веса опасен для здоровья.
  • При возвращении в обычный режим питания высок риск «отката» полученного результата.
  • Возможны побочные реакции: боли в животе, а также слабость и головокружение из-за низкого уровня сахара.

Читайте также: Зеленая диета

Дополнительные условия соблюдения китайской диеты

К дополнительным условиям соблюдения китайской диеты относят:

  • минимум литр кипяченной либо минеральной воды без газа в сутки, а еще лучше пить воды столько – сколько просит ваш организм;
  • ужин доложен быть не позже, чем за 180 мин до сна;
  • не пропускать ни один прием пищи;
  • соблюдать китайскую диету можно не чаще чем 1 раз в 2 месяца;
  • необходимы регулярные укрепляющие упражнения (во избежание дряблости и обвислости кожи после интенсивного и быстрого сброса веса);
  • так как режим питания предполагает обычно не более 3 приемов пищи, то для утоления чувства голода лучше всего выпить чашку несладкого чая или кофе;
  • нужно отметить, что китайская диета пресная и бессолевая, поэтому чтобы придать блюдам вкуса и пищевых красок можно попробовать добавлять в них лимонный сок.

Китайская диета: отзывы и результаты

Китайская диета не отвечает нынешним требованиям диетологии, так как в рационе не предположены разнообразные продукты и как следствие – нарушено нормальное соотношение углеводов, белков и жиров; тем не менее, отзывы о 14-дневной китайской диете для похудения в целом — хорошие. Два-три килограмма удается сбросить девушкам уже в первые дни, при том, что у них нет лишнего веса.

Кроме того, к такой строгой диете прибегают люди не молодого возраста, оставляющих комментарии на форумах. Они сообщают, что столкнувшись с достаточно сложными проблемами лишнего веса смогли благодаря китайской диете скинуть по 10 кг!

Конечно, выдержать 21 день жесткой китайской диеты очень сложно, но девушки утверждают, что результат стоит того:

  • «… Если строго соблюдать диету, качать пресс и крутить обруч, то результаты просто поражают!»
  • «… На второй неделе – минус 7 кг, я очень довольна!»

Цена китайской диеты

Изучив меню, можно сказать, что в рационе китайской диеты присутствует преимущественно доступные по цене отварное мясо, яйца, свежие фрукты и овощные салаты. Для двухнедельного диетического курса нужно приобрести продуктов примерно на 2200 руб. Конечно, бюджет рациона будет отличаться в разные дни недели, когда рацион включает преимущественно яйца — цена будет не выше 250 руб. (первый день), а когда говядину (второй) — может доходит до 500 руб. Все зависит от ценовой представленности и ассортимента магазина, а также личных предпочтений.

Чтобы хватило продуктов на неделю придется истратить не менее 1100 руб. и приобрести: 7 куриных яиц, головку белокочанной капусты до 1 кг, до 1 кг моркови, корень пастернака, 200 грамм свежих томатов, 0.5 кг яблок, 0.5 кг рыбы, 0.6 кг говядины, бутылочку оливкового масла, пачку чая и 0.5 обезжиренного кефира.

Читать еще:  Высокобелковая диета отзывы

Китайская диета — путешествие к гармонии

Китайская диета совсем не то же самое, что китайская грамота: осваивать ее и проще, и гораздо приятнее! Для населения Поднебесной пища с древних времен служила не только источником жизненной энергии, но и способом наладить диалог с миром. Конечно, нам, простым европейцам, никогда не узнать всех многовековых тайн китайских мудрецов, но мы можем попробовать воспользоваться самыми понятными из их советов относительно китайской диеты.

6 апреля 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: TS/Fotobank.ru

Китайская диета: велика и едина во всех лицах

Густонаселенный Китай огромен, и исследователи подразделяют китайскую кухню на тринадцать основных региональных разновидностей. Их дополняют «отпочковавшиеся» и обретшие самобытность, но не оторвавшиеся от корней кухни Гонконга, Тайваня, Макао. При огромном разнообразии блюд и правил их подачи китайская кухня объединена универсальными общими принципами.

Китайская диета — богатое наследие славной древней цивилизации. Кулинарные традиции Поднебесной, повлиявшие на многие национальные кухни, не потеряли своей актуальности и сегодня.

Пять основных правил китайской диеты

  1. Сырыми могут оставаться только фрукты, остальные продукты нуждаются в неагрессивной обработке (ферментирование, медленное томление или, наоборот, быстрая обжарка в воке).
  2. Всю еду употребляйте в состоянии, максимально приближенном к естественному (избегайте рафинированных продуктов, полуфабрикатов и сложных смесей).
  3. Ешьте много овощей в сочетании с медленными углеводами — рисом или лапшой.
  4. Регулярно ешьте пищу, богатую жидкостью.
  5. Ограничьте употребление молочных продуктов и мяса.

Возьмите немного инь и добавьте столько же ян.

Человеком, адаптировавшим традиционную китайскую диету для похудения, и сделавшим ее популярной на Западе, стала англичанка Лоррейн Клиссолд, профессиональный повар и ресторанный критик. На протяжении нескольких лет она жила, работала и училась в Китае. Узнав местную кухню, историю и язык, Лоррейн выяснила, что китайской диете присуща особая философия, помогающая жителям Поднебесной сохранять внутреннюю гармонию, здоровье и хорошую форму.

Увы, современный Китай не миновала распространившаяся сегодня повсеместно эпидемия ожирения; она затронула тех, кто сошел с пути вечных ценностей китайской кулинарии и пристрастился к фастфуду.

Однако возможен и обратный процесс! С присущей европейцам практичностью Лоррейн Клиссольд утверждает, что китайская диета способна вернуть располневшему человеку стройные формы и крепкое здоровье. Об этом англичанка написала несколько книг, самая известная из которых, «Почему китайцы не толстеют», знакома и российскому читателю.

Основным преимуществом китайской диеты Клиссольд считает умение самой многочисленной в мире нации наслаждаться едой. Китайцы сохраняют нормальный вес, не голодая, но и не переедая, и, соответственно, избавлены от чувства вины, присущего европейцу в его часто драматических взаимоотношениях с пищей. А все потому, что организуют свой стол в соответствии с верованиями предков.

Издревле главным принципом насыщения (употребления любой еды) в Китае считалось сохранение равновесия энергий инь и ян.

Инь – это мокрая или влажная пища, а также еда, содержащая большой процент жидкости: например, яичный белок, фрукты и овощи, соевые продукты.

К категории ян в китайской диете относятся по большей части сухие, хрустящие, упругие продукты: куриное мясо, креветки, субпродукты, орехи, специи, яичный желток. Для того, чтобы похудеть, а впоследствии и поддерживать стройность, необходимо следить за гармонией в меню, не допуская, чтобы еда «потянула» человека в одну или другую стихию.

Соблюдать нейтралитет в китайской диете помогает чжоу — особенным образом приготовленный рис. Польза этого злака хорошо известна и за пределами Китая, существует даже рисовая диета, однако в повседневности Поднебесной чжоу превращается в поистине сакральный продукт.

Сухой по сути, при приготовлении чжоу становится влажным, превращаясь в универсальный носитель информации ян или инь, в зависимости от добавляемых продуктов. Китайцы сочетают компоненты блюда в правильной пропорции интуитивно, а вот европейцам, по мнению Лоррейн Клиссольд, придется этому научиться, чтобы получить пользу от китайской диеты.

Чтобы приготовить традиционный чжоу для китайской диеты, необходимо залить круглозерный нешлифованный рис водой в пропорции 1:10 и варить на медленном огне около 40-60 минут, до консистенции «каши».

Чжоу не должен получаться рассыпчатым! Пропаренный рис быстрого приготовления для него не подходит, а длиннозерный можно использовать в смеси с пшеном или рисом для ризотто — такой чжоу нравится «новичкам» китайской диеты, к его вкусу можно быстрее привыкнуть.

Китайская диета не смотрит на часы

Любопытно, что в китайской диете практически отсутствуют сырые овощи: растительную пищу быстро обжаривают в воке, тушат или томят с ароматными соусами. Такие методики приготовления помогают овощам сохранить основную часть витаминов и минералов, и в то же время стать более «удобными» для переваривания.

Именно овощи вместе с чжоу считаются в китайской кухне основой питания, а вот любое мясо, рыба или морепродукты – это, безусловно, достойные, но необязательные добавки. Показательный статистический факт, иллюстрирующий отход современного китайского населения от традиций: еще в начале 60-х китаец употреблял в год не более четырех кило мяса; к середине нулевых этот показатель вырос до 50 кг в год и продолжает увеличиваться.

В категориях, понятных европейцу, интересующемуся диетами, китайскую диету можно сравнить с рационом, основанном на сочетаемости продуктов с учетом их гликемического индекса. Углеводная составляющая представлена в кухне Поднебесной в основном сложными углеводами и овощами, богатыми также клетчаткой, заботящейся о чувстве насыщения и нормальной перистальтике кишечника, и биодоступным растительным белком.

Блюда, приготовленные с учетом принципа баланса инь и ян, при правильном сочетании обеспечивают оптимальный обмен веществ и уровень сахара в крови. За счет этого вес снижается и нормализуется, не образуются излишки жира.

Тем, кто хочет избавиться от лишнего веса на китайской диете, Лоррейн Клиссольд рекомендует не только поддерживать вселенскую гармонию в подборе продуктов, но и есть три раза в день, ориентируясь на единовременную порцию в объеме, равном примерно двум кулакам.

При этом в китайской диете не существует привычного для нас разделения на «утренние» или «вечерние» блюда — тот же чжоу с овощами и соусом можно есть, едва проснувшись, а суп с лапшой или пельменями вонтон будет китайцу в радость в любое время дня.

Китайская диета и китайский чай

Чай — важная часть культуры питания Китая. Точнее, для китайцев чаепитие долгие века остается не финальной частью трапезы, а самостоятельной церемонией, игрой, способом общения или паузой для того, чтобы разобраться в себе.

Помимо зрелищности обряда заваривания и распития, настоящий китайский чай славится своей пользой. Китайцы употребляют и экспортируют множество видов чая, самыми популярными в числе которых у европейцев остаются демократичный зеленый чай и эстетский пуэр.

Зеленый чай, качественный лист которого можно заваривать не менее четырех раз, хорошо известен своей помощью в похудении и оздоровлении. Он содержит катехины, обладающие противораковым действием, витамин С, цинк, активизирует мозговые клетки и стимулирует обмен веществ.

Ферментированный прессованный чай пуэр — своеобразный символ не только китайской диеты, но и китайского образа жизни. В Поднебесной его называют «чаем-лекарством», однако пьют не как аптечное средство, а наслаждаясь специфическим земляным вкусом, изменяющимся от заваривания к завариванию.

Существует миф, что пуэр сжигает существующие жировые клетки, однако, увы, такой суперсилой он не обладает. Однако пользу в похудении может принести из-за своей способности снижать аппетит и тягу к сладкому, а также облегчать пищеварение и мягко регулировать работу кишечника благодаря высвобождающимся в процессе заваривания ферментам и пектину.

Есть множество хитростей приготовления чая для китайской диеты, но главной из них остается правильный выбор воды: она должна быть кристально чистой и желательно родниковой, нейтрального мягкого вкуса и состава.

Китайцы уделяют огромное внимание воде; пьют ее охотно и много, 2-3 литра в день, но, как и чай, небольшими порциями. Традиционная чайная пиалка вмещает 20-30 мл, что лишний раз подтверждает китайскую мудрость: специалисты по питанию советуют пить часто, но именно такими порциями.

С хитрым прищуром!

Большую популярность в интернете получили различные типы так называемой китайской диеты разной продолжительности: можно найти китайскую диету на пять дней, китайскую диету на 14 дней, китайскую диету на 21 день.

Все эти анонимные планы питания объединены двумя основными моментами: во-первых, любой из них предполагает крайне строгий и скудный рацион, а во-вторых, ни одно из этих меню не имеет ничего общего с истинными китайскими кулинарными традициями.

Для иллюстрации и примера приведем полностью одну из таких расхожих рекомендаций, фигурирующую как китайская диета на 14 дней. Эта китайская диета на две недели практически идентична другой знаменитой диете, известной под названием японская диета. Меню также расписано на 7 дней, по прошествии которых рекомендации следует повторить.

Китайская диета на 14 дней

День 1

Завтрак — черный кофе без добавок, обед — 2 яйца вкрутую, салат из белокочанной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока (или 1 большой свежий томат), ужин — отварная рыба, салат из белокочанной капусты с растительным маслом.

День 2

Завтрак — черный кофе без добавок + сухарик, обед — отварная рыба, салат из белокочанной капусты с растительным маслом, ужин — 200 гр отварной говядины, стакан кефира.

День 3

Завтрак — черный кофе без добавок, обед — 1 сырое яйцо, 3 крупных отварных моркови с растительным маслом, ужин — яблоки.

День 4

Завтрак — черный кофе без добавок, обед — 1 большой корень пастернака, петрушки или другой белый корнеплод сопоставимого размера, обжаренный в растительном масле, яблоки, ужин — 2 яйца вкрутую, 200 гр отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 5

Завтрак — сырая морковь с лимонным соком, обед — отварная рыба (500 гр), стакан томатного сока, ужин — отварная рыба, салат из белокочанной капусты с растительным маслом.

День 6

Завтрак — черный кофе без добавок, обед — отварная курица (500 гр), салат из свежей капусты или моркови с растительным маслом, ужин — 2 яйца вкрутую, салат из сырой моркови с растительным маслом.

День 7

Завтрак — чай без добавок, обед — отварная говядина (200 гр), любые фрукты, ужин — любой ужин из перечисленных, кроме третьего дня.

Очевидно, что любая подобная «диета с китайским акцентом» не имеет ничего общего с традициями питания жителей Поднебесной державы. Для того, что есть по-китайски, важно придерживаться особой философии питания и постараться понять, что конкретная пища дает человеку, как влияет не только на его вес, но и мироощущение, настроение, состояние здоровья. В этом суть настоящей китайской диеты.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector