Голод диета отзывы
«В первую очередь сгорает не жир». Диетолог объясняет, почему голодание и интервальные диеты – не лучший способ привести себя в порядок
Фастинг-диеты опять в моде: голодающих по разным схемам становится все больше, как и врачей, предупреждающих о вреде таких диет. Расспросили диетолога о голодании и интервальных диетах: как они работают и стоит ли их пробовать.
Виктория Болбат
врач, диетолог
– Как голодание влияет на организм, что с ним происходит? Почему мы худеем?
– У нас, как и у всех животных, есть адаптивные механизмы для того, чтобы переживать периоды голодания. Более того, они так устроены, что какие-то недлительные периоды голода действительно помогают обновить организм, омолодить клетки.
Метаболизм – это совокупность двух реакций: анаболизма и катаболизма. Анаболизм – это построение новых структур тела, а катаболизм – разрушение и превращение их в энергию. Эти две реакции в нашем организме, в общем-то, уравновешены, если мы регулярно питаемся. Но когда мы голодаем, то разрушается большее количество клеток, в том числе и жиров, и белков, и углеводов.
Нобелевская премия по медицине и физиологии 2018 года была присуждена за изучение механизмов аутофагии – естественного процесса регенерации. Но Америку она не открыла – давно известно, что кратковременное голодание способствует обновлению и омоложению клеток: старые идут на питание, и вместо них появляются новые, более здоровые, эластичные, у которых улучшена система клеточного транспорта и питания.
– То есть кратковременное голодание может быть полезным?
– Эта практика эффективна и полезна только при условии нормального пищевого поведения, при условии, что у человека нет пищевой зависимости. Здесь работает принцип: если система питания помогает, вы чувствуете себя хорошо, ваше здоровье не страдает, тогда она имеет место быть, ее стоит придерживаться и получать бонусы. В противном случае нужно искать другой метод, а не пытаться перекроить себя: нет чего-то актуального абсолютно для всех.
– А с лишним весом это тоже работает?
– В официальной медицине есть такой метод лечения – разгрузочно-диетическая терапия. И есть широкий спектр разных заболеваний, при которых она дает очень хороший результат. Этот метод обычно пытаются использовать и для лечения ожирения, избавления от лишнего веса, но именно в этом случае голодание работает хуже всего.
– Почему?
– Потому что есть очень много причин, которые способствуют увеличению лишнего веса: пищевые привычки, которые навязали в семье, пищевые привычки, которые характерны для определенных стран, которые сформировались в ответ на психологические обстоятельства. Часто на их формирование влияют социальные аспекты, которые не позволяют человеку покупать больше фруктов и овощей, а заставляют питаться некачественной едой.
Получается, что человек урезает питание, делает огромные волевые усилия, избавляется от большого количества лишнего веса – пока не будем рассматривать осложнения и побочные эффекты, – но потом все возвращается на круги своя, очень быстро и просто.
Самое сложное – удержать массу тела, потому что ферменты, которые отвечают за восстановление жировых клеток, начинают работать сразу после приема пищи, а только через неделю активируются механизмы стабильного жиросжигания и жизнеобеспечение нужд из собственных запасов. В первые сутки снижение веса всегда идет за счет углеводов, а затем, помимо жиров, сжигаются еще и белки.
И на это, кстати, всегда нужно обращать внимание при похудении. Когда мы голодаем, организм в качестве энергии использует белки: в довольно большом проценте это белки мышц. А ожирение очень часто наступает, когда этих мышц мало, обмен веществ низкий. То есть получается, что мы еще больше снижаем процент мышечной ткани и загоняем в минимум уровень метаболизма. И чем меньше мышц, тем хуже в дальнейшем будет сжигаться жир.
При ожирении большое значение имеет пищевое поведение: пока оно не будет проработано, пока человек не снимет психологическое напряжение по поводу еды – избавление от лишнего веса голоданием, увы, скорее всего, не даст результата. Либо если результат будет, то не только от голодания, но и от других внешних факторов.
– В вашей практике были примеры, когда голодание помогало человеку?
– Нет. Я своим клиентам никогда не назначаю голодание и считаю его тем методом лечения, который обязательно должен проходить в стационаре, потому что осложнения могут быть правда фатальными: нарушения сердечного ритма вплоть до смертельных аритмий, осложнения язвенной болезни, обострение скрытой подагры из-за повышающегося уровня мочевой кислоты, усиление печеночной недостаточности и т.д.
До начала голодания человек должен быть полностью обследован, во время него и в период выхода из него за пациентом тоже нужно следить. Самый трудоемкий процесс как для врача, так и для клиента – удержаться в плавном выходе, который продолжается несколько недель с риском осложнений. Любое голодание – это стресс, усиливающий синтез катехоламина, во время которого происходят серьезные биохимические сдвиги.
Интервальные диеты
– Сейчас снова популярны интервальные диеты, когда нужно 14, 16 или 20 часов в сутки голодать, а в оставшиеся 10, 8 или 4 вместить три приема пищи без особых ограничений. Говорят, они очень эффективны.
– Они набирают популярность именно в контексте лишнего веса и ожирения, которые эффективно лечатся только тогда, когда человек находит ту схему питания, которой он сможет придерживаться всю жизнь. Если человеку комфортно питаться по схеме «20 на 4», если он понимает, что он так сможет всю жизнь, если состояние его здоровья никак не реагирует на это, я не в силах ничего запретить.
Здесь интересно посчитать калорийность еды. Если налегать на что-то белково-углеводное, насыщение придет быстрее, потому что жирная пища обладает практически нулевой насыщающей способностью, за счет жира легко переесть. Но если человек ни в чем себе не отказывает, съедает преимущественно жирную пищу, он точно переедает, и никакого эффекта от диеты не будет. Стоит ли это потраченных сил?
– А лишние калории не сгорят за время голодания?
– Нет. Механизм пищеварения работает так: еда в желудке пропитывается желудочным соком, затем идет в кишечник, разрушается различными ферментами и всасывается. Конечный пункт – печень, которая распределяет полученные элементы на разные нужды организма: что-то для энергии, что-то в гликоген, что-то в жировые отложения.
Когда мы едим раз или два в день, мы в этот отрезок времени часто достаточно сильно переедаем, перегружаем пищеварительный тракт. Получается, за этот большой прием пищи у нас отложится больше жира.
Затем в период голодания в первые 20 часов на энергию расходуется гликоген, которого в организме примерно 400 граммов, и после него идет все остальное, о чем говорили выше. И с едой сначала восстанавливаются запасы гликогена, а потом жиры. Получается, что гликогена может хватить даже на двое суток, то есть интервальное голодание просто превращается в игры с уровнем гликогена.
Понимаете, совсем не факт, что дело вообще дойдет до жира, если при этом не будет дефицита калорийности. Но тут мы опять приходим к этому старому, как мир, способу подсчета калорийности и дефицита калорий, без которого все равно не похудеть. Если дефицит будет, будет снижение, и не важно, сколько раз в день и с какой периодичностью вы едите: хоть раз в сутки, хоть десять.
– А если придерживаться такой схемы: 5 дней питаться как угодно, а потом два дня есть не больше 500 калорий?
– Это та же самая петрушка. Как мы питаемся в течение пяти дней, непонятно. А скорее всего, происходит вот что: два дня едим по 500 калорий, а в следующие пять восстанавливаем все, что не доели. Это более физиологичная схема, потому что даже у обычного человека бывают дни, когда нет аппетита, и тогда ешь совсем мало. Вот только разница между двумя процессами в том, что во втором вы не насилуете организм, а он сам подсказывает, что вам нужно.
– То есть интервальная диета все же может быть полезной?
– Небольшие периоды голодания могут принести пользу, и есть много научных работ, подтверждающих это. Но только не стоит заниматься этим самостоятельно. Если у вас есть проблемы с лишним весом и зависимостью от еды – это первое противопоказание к работе с голоданием. Вообще, список противопоказаний на самом деле огромен: от онкологии до кормления грудью и маленького возраста.
– Кому такая диета действительно может подойти?
– Я как специалист советовать такие схемы не буду, потому что я выступаю за развитие осознанного питания, которое требует больше времени, больше сил, большего включения мозгов, чтобы узнавать о еде и ее влиянии на наше тело.
Конечно, когда нам говорят «4 часа ешь и 20 голодай», все становится гораздо проще: сначала терпим, а потом ждем этих четырех часов, когда можно оторваться. Но опять же не факт, что за это время мы не съедим двухдневную норму калорийности, а прежде всего мы полнеем от того, что переедаем. Нет никакой гарантии, что этого не случится, поэтому рекомендовать точно не буду.
– В вашей практике были случаи, когда голодание действительно вредило?
– Я не использую в своей практике метод голодания, поэтому и случаев не было. Но есть довольно много письменных подтверждений клинических случаев, когда во время голодания и выхода из него случались серьезные проблемы вплоть до смертельных исходов. В основном это аритмия у людей с серьезными заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
– А если я практикую такую диету, как мне правильно остановиться и перейти к нормальному режиму?
– Я точно не буду давать руководства к действию, потому что убеждена, что это можно сделать только под грамотным контролем в специализированном учреждении. В любом случае это сначала будет преимущественно растительная диета с постепенным увеличением количества еды. Буквально как прикорм малышу, только чуть быстрее.
Бывали случаи, когда человек на этапе выхода злоупотреблял алкоголем или жирной пищей и у него случался приступ панкреатита, другие проблемы с желчным пузырем, желудочно-кишечным трактом, которые требовали срочной помощи. Именно от качества выхода зависит эффективность.
– Что на самом деле сработает и будет полезно, если я хочу «обновить» организм?
– Нет одного подходящего абсолютно всем метода: кому-то действительно лучше подходит голодание, а кому-то – йога. Тут имеет значение не только физиология, но и психологическая предрасположенность к тому или иному способу работы над собой.
Я не умаляю значимость этого метода, эффекты есть, и я о них знаю. Но существует гораздо больше физиологичных, безопасных и доказанных способов и омоложения, и поддержания здоровья, и лечения других заболеваний: регулярное здоровое питание, физические нагрузки, уход натуральными средствами и т.д. Да гораздо больше пользы будет, если вы обучитесь навыкам осознанного питания. Для меня это все-таки такой «фашизм» по отношению к организму, и если мы его применяем, то к этому должны быть очень убедительные показания.
Голодание в качестве похудения. Ваши отзывы!))
срочно нужно похудеть, подруга не ела 6 дней, похудела на 5 кг, а есть такие , кто голодал более длительные сроки? Я говорю именно о водной диете.В день выпиваешь 2-2.5 литра воды , зеленый чай, кефир.
«Лично знаю евшую (слегка) до 12-ти дня. Потом только вода и длительные прогулки-пробежки на 10-15 км ежедневно. 3 недели — 14 кг. Нарушение мен.цикла.»
В данном разделе в темах и комментариях публикуется исключительно нейтральная информация. Темы и комментарии, содержащие советы, рекомендации, пропаганду нетрадиционных методов лечения или иных действий будут закрыты.
Есть и 80 дней голодают. Это я к сведению. Кефир нельзя на голодании. И Воды поменьше нужно. Многие клизмы используют для воды. худеют хорошо, но потом важно правильно питаться и есть поменьше. Если Ваша цель только похудеть, то голодание не самый правильный вариант.
Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?
Есть и 80 дней голодают. Это я к сведению. Кефир нельзя на голодании.
Кефир ))) А ряженку можно?
а потом эти килограммы вернутся в тройном размере)
Кефир ))) А ряженку можно?
Голодать можно только с медицинским присмотром с постепенным входом и выходом, и чисткой организма от интоксикации. Иначе вскоре вам будет не до фигуры, а все силы пойдут на восстановление здоровья.
а потом эти килограммы вернутся в тройном размере)
После голодания — точно. Ваш организм будет думать, что Вы ему еще такую бяку организуете и подготовится откладыванием жирка.
вот, тс, там все расписано. А здесь лучше ничего подобного не спрашивать: зальют поносом и насоветуют как построить колайдер без рук.
голодала течении 3 дней, пила воду с лимоном и медом, сбросила 3 кг !
а без фанатизма похудеть не получилось? сложно есть малыми порциями нормально здоровую еду и не сидеть на диване? это просто! но всем же хочется наесть за 5 лет, а скинуть за 5 дней))
берегитесь эффекта маятника!
«я голодала 20 дней, ничего не ела и пила только воду (даже чаи не пила). 9 кг как не бывало»
так было около недели.потом я начала кушать по не многу.расскажу вам о побочных действиях этого препарата.во первых это жуткая раздражительность,но проявилась она у меня через недели две.меня бесило всё,на работе начались проблемы,срывалась на всех в том числе и на близких.скажу вам честно,один из самых важных побочных действий-это прекращение менструации.со мной это случилось через месяц употребления препарата.я сначала не предала этому значения.потом в процессе работы мне некогда было думать об этом.за первый мес.я сбросила кг.7.со второго месяца начались проблемы еще хлеще.свою агрессию я перестала контролировать,у меня конкретно пропал аппетит.организм стал отторгать пищу,в прямом смысле.меня тошнило и полоскало даже от натурально сока.в общем я перестала есть вообще.начались бессонные ночи.постоянный нервоз и тревога на душе,в плоть до мании преследования.(это не шутка).я в чем то подозревала всех и вся.это ужасное чувство.с работы мне пришлось уволиться,с людьми я уже не могла нормально общаться.а так как я работала администратором гостиницы,сами понимаете,что сдержанность и как говорится клиент всегда прав это основные требования моей профессии.нужно было улыбаться,а я не то что улыбку не могла из себя выдавить,они меня все просто бесили.
спустя 2 месяца пропитого препарата я похудела в общем кг на 10.да кстати после первого месяца приема вес будет уходить очень медленно.так вот после приема я почти на год забыла что такое менструация.спустя полгода я набрала 15 кг.начались проблемы с зачатием,естественно без менстр.забеременить не возможно.полнейшее нарушение.честно я ни чем не лечилась.обратившись к гинекологу они мне хотели прописать гормоны,но естественно так как я склонна к полноте,я отказалась.уже махнула рукой,думала бог даст,всё будет хорошо.препарат очень долго выходит из организма.и вот в 2013 году в сентябре месяце я дождалась свои первые месячные.конечно они были скудными,но хоть так.уже прогресс.до сегодняшнего дня они у меня настраиваются.(поставлю число чтоб было понятно 14.11.2013)конечно цикл еще не восстановился конкретно,бывает идут и по 2 недели.сейчас я понимаю,что больше никогда не стану принемать такой сильный препарат.девушки ,я конечно вас отговаривать не стану,но подумайте много раз прежде чем обращаться к психотропным сильнодействущим препаратам.слишком велика опасность.перейду теперь к конкретной теме по поводу голодания.я уже практиковала это.результаты хорошие.скажу сразу,девушки у которых вес менее 70 кг.даже не пробуйте практиковать голодание
по моему мнению это глупо.не правильный подход к голоду может очень сильно сказаться на здоровье.начинать голодание нужно с того что не стоит на кануне объедаться пищей.вообще это требует ооооочень большой силы воли.не забывайте что голодание должно сопровождаться очищением кишечника.клизму нужно делать столько,пока не будет выходить чистая вода.я практикую только длительное голодание,по этому буду писать именно о нём.в первую неделю нужно делать клизмы каждый день,со второй недели через день.потом достаточно 2 раза в неделю.да,и не забудьте в первый день клизму нужно сделать утром.,потом каждый вечер.вода должна быть меньше градусов чем температура вашего тела,примерно 27-35 градусов.(прохладная)да и еще,девочки не забывайте пить витамины (комплексные)это очень важно при голодании,т.к.организм не будет получать всех необходимых витамин и минералов.
14.11.2013г. 1 день моего голодание.с утра сделала клизму,выпила бокал кофе.состояние если честно не из лучших.кушать в принципе не хочется,но когда открываешь холодильник то все запахи так и шепчут,съешь хоть что нибудь.вообще лучше не подходить к холодильнику)))лично я представляю,что вместо еды огромные шматки жира,реально отвратительно.можно повесить на холодильник фото очень жирной фигуры,(тоже отбивает)))))я курю по этому за первый день так как очень тяжело,я выкурила почти пачку сигарет.давление пониженное,руки трясутся как у алкоголика,бывает темнеет в глазах (но это у меня еще от большой потери крови,менструация активная очень была)))).самое главное хочу я вам написать,что если вы уж и решились на голодание,то вы не должны употреблять вообще ничего.только вода,столько сколько влезает.кофе только без сахара.буду писать вам за кадый день моего голодания.
моя история голодания.
хочу рассказать свою историю голодания.пришла к этой мысли т.к.диеты,это бесполезный способ похудеть.с весом боролась довольно долгое время.,но все попытки были бесполезны.хочу не много отклонится от темы.в 2012г. я отчаявшись начала принемать таблетки «Редуксин» (не лайт),в редуксине содержится себутрамин,это психотропное вещество.пропила я курсом в 2 мес.это 2упаковки.сейчас уже не припомню но тогда я за них отдавала по 1800руб за пачку,это курс 1 мес.девочки хочу вам сказать,что эти таблетки действуют и похудеть реально удается,но чего это стоит.с первого дня приема этих таблеток у меня пропал аппетит,я конечно была рада,т.к.даже смотря на еду у меня не было вообще ни какого желания к трапизе
наберешь потом обратно. да и из организма тупо вода выйдет, шлаки, мышцы сожгутся, а жир потом накопится.
Что бы тут не говорили, третий день голодаю, чувствую себя отлично, где думала, что это будет так легко
Первый раз я голодала в сентябре — неделю. Сбросила 5 кг (объёмы хорошо ушли, я их ранее не могла прогнать никакими диетами, немного только питание на одних кашах помогало), но два килограмма потом вернулись (т.к. воду и содержимое желудка никуда не денешь, это не изменить). В итоге 3 килограмма не вернулись вообще. Главное сделать правильный выход, а не уходить сразу в зажор на булочках и шоколадках. Хотя если честно, всего лишь после недели выхода я всё же ела и мучное и сладкое, но редко когда в больших кол-вах, на ночь пила кефир и вес так и не прибавился.
Сейчас я хочу повторить голодание, но уже чуть больше недели. Может мне в прошлый раз просто повезло, а может всё так и должно было. Надеюсь, что снова сделаю всё правильно и не наберу жира больше, чем потрачу. Голодаю уже 4-ый день)
Я тоже пила таблетки Линда китайские. Похудела за три недели на 10 кг. Побочные эффекты жесткое нарушение психики. Я была очень спокойной всегда. Началась в прямом смысле мания преследования. Позже поняла, что это из ща них. Всегда весила максимум 58. Теперь 72. Осенью вообще разнесло до 80. Массаж, плюс голодание временами. Вот завтра начну голодать. Всем удачи. PS не верьте ни в какие супер таблетки, кофе и тп.
В субботу вернулась с 5ти дневной голодовки из профилактория. Не похудела ни на грамм. При этом каждый день бассейн, ванны для похудения, подводный массаж, лимфодренаж и обычный массаж. И ходила с палками 2 раза в день (я этим и в повседневной жизни занимаюсь)
по моему мнению это глупо.не правильный подход к голоду может очень сильно сказаться на здоровье.начинать голодание нужно с того что не стоит на кануне объедаться пищей.вообще это требует ооооочень большой силы воли.не забывайте что голодание должно сопровождаться очищением кишечника.клизму нужно делать столько,пока не будет выходить чистая вода.я практикую только длительное голодание,по этому буду писать именно о нём.в первую неделю нужно делать клизмы каждый день,со второй недели через день.потом достаточно 2 раза в неделю.да,и не забудьте в первый день клизму нужно сделать утром.,потом каждый вечер.вода должна быть меньше градусов чем температура вашего тела,примерно 27-35 градусов.(прохладная)да и еще,девочки не забывайте пить витамины (комплексные)это очень важно при голодании,т.к.организм не будет получать всех необходимых витамин и минералов.
14.11.2013г. 1 день моего голодание.с утра сделала клизму,выпила бокал кофе.состояние если честно не из лучших.кушать в принципе не хочется,но когда открываешь холодильник то все запахи так и шепчут,съешь хоть что нибудь.вообще лучше не подходить к холодильнику)))лично я представляю,что вместо еды огромные шматки жира,реально отвратительно.можно повесить на холодильник фото очень жирной фигуры,(тоже отбивает)))))я курю по этому за первый день так как очень тяжело,я выкурила почти пачку сигарет.давление пониженное,руки трясутся как у алкоголика,бывает темнеет в глазах (но это у меня еще от большой потери крови,менструация активная очень была)))).самое главное хочу я вам написать,что если вы уж и решились на голодание,то вы не должны употреблять вообще ничего.только вода,столько сколько влезает.кофе только без сахара.буду писать вам за кадый день моего голодания.
////////////////Я бы не советовал кофе пить,оно раздражает нервную систему,после него трудно успокоится,а Вы еще курили столько поэтому у вас и руки тряслись и давление было,это же яды.
Голодная диета
Ученые предложили диету, имитирующую голодание. Она поможет замедлить старение, а также снизить риски рака, диабета и болезней сердца
Науке уже давно известно, что периодическое голодание может улучшить наше здоровье и продлить молодость. Эта методика таки называется — лечебное голодание. В то же время даже у краткосрочного голодания есть ряд ограничений и противопоказаний. А некоторым людям просто некомфортно и чисто психологически тревожно оставаться совсем без еды.
В 2015 году в престижном научном журнале Cell вышла статья о специальной диете, которая активирует те же процессы, что и голодание, но при этом объем рациона снижается не сильно и ненадолго. Испытуемые, которые применяли такую диету, в подавляющем большинстве случаев переносили ее комфортно и при этом получали все преимущества краткосрочного голодания.
Диета, имитирующая голодание (Fast Mimicking Diet), разработана учеными Университета Южной Калифорнии, которые уже много лет исследуют влияние этой практики на продолжительность жизни, здоровье и молодость организма. По результатам пилотного исследования, проведенного на людях, три цикла данной диеты уменьшают факторы риска и биомаркеры старения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Согласно Вальтеру Лонго, руководителю исследования, такой режим питания не вызывает побочных эффектов и переносится людьми достаточно комфортно.
В чем состоит диета
Диета длится 5 дней подряд, и ее рекомендуют проводить 1 раз в месяц, что составляет диетический цикл. Схема распределения питательных веществ здесь следующая:
1-й день — 1090 ккал, из которых 10 % белка, 56 % жиров и 34 % углеводов. В пересчете на граммы это примерно 27 граммов белка, 68 граммов жиров и 93 грамма углеводов.
2–5-й дни — 725 ккал, из которых 9 % белка, 44 % жиров и 47 % углеводов. В пересчете на граммы это примерно 16 граммов белка, 35 граммов жиров и 85 граммов углеводов.
Примерное меню
В оригинальном исследовании в рационе использовались овощной суп, крекеры из кейла (кудрявой капусты) и ромашковый чай. Впрочем, в Сети можно встретить множество меню, которые будут соответствовать правилам диеты.
Вот один из предлагаемых вариантов:
Завтрак: зеленый чай или кофе, 1 вареное яйцо, тонкий кусок зернового тоста с 1 ч. л. ореховой пасты (или урбеча).
Обед: вода или чай, зеленый салат с половинкой авокадо, заправленный солью и растительным маслом.
Ужин: большая тарелка зеленого овощного супа с бобовыми (например, фасолью) и цельнозерновой тост.
Перекус: 10 орешков (например, миндаля), яблоко, горсть ягод или 2 дольки черного шоколада.
Завтрак: зеленый чай или кофе, тонкий кусок зернового тоста с 1 ч. л. ореховой пасты или половинкой авокадо.
Обед: вода или чай, зеленый салат с кусочками слабосоленого лосося.
Ужин: большая тарелка зеленого овощного супа.
Перекус: 5 орешков (например, миндаля), яблоко, горсть ягод или 2 дольки черного шоколада.
Доказательная база
Исследования на лабораторных мышах позволили установить эффекты диеты:
- У всех мышей, имевших аутоиммунные заболевания, уменьшилась симптоматика, а 20 % полностью излечились.
- После диеты наблюдалось снижение уровня стероидного гормона кортикостерона (аналог кортизола у мышей).
- У испытуемых грызунов также обнаружились следующие изменения: снижение противовоспалительных белков — цитокинов, повышение Т-клеток иммунитета, а также регенерация вещества под названием миелин, который покрывает отростки нервных клеток.
Тестирование на людях
Ученые проверили безопасность и эффективность диеты на больных с рассеянным склерозом. 18 человек с данным диагнозом получили инструкцию следовать диете в течение 7 дней, а затем в течение 6 месяцев придерживались средиземноморской диеты. 12 других участников все время соблюдали контрольную диету. Еще 18 соблюдали 7 дней кетогенную, т. е. низкоуглеводную, диету с дальнейшим переходом к средиземноморской.
Группы, соблюдавшие диету, имитирующую голодание, и кетогенную диету, показали значимые улучшения физического здоровья и умственных способностей. Однако выводы из такого исследования можно сделать очень ограниченные — не вполне ясно, как повлияла на результат средиземноморская диета.
Все впереди
Ученым еще предстоит полноценно доказать универсальность и эффективность диеты, имитирующей голодание. К сожалению, большее количество исследований, которые показали положительное действие данной диеты, были выполнены на лабораторных животных. Это не позволяет прямо перенести полученные выводы на человеческий организм. В свою очередь исследования, проведенные на людях, пока не дают очень надежных свидетельств эффектов диеты — в первую очередь не из-за результатов, а из-за качества организации сбора данных.
Руководитель проекта утверждает, что получает положительные отзывы от людей, прошедших диету, имитирующую голодание. Он работает над организацией новых экспериментов, призванных доказать ее пользу. Однако предупреждает, что самостоятельное исполнение такой диеты лучше не начинать без консультации врача, особенно если у вас имеются какие-либо серьезные заболевания.
День голодания на воде: отзыв. Результаты голодания спустя 2 месяца
Как правильно голодать? Голодание для похудения. Выход из голодания
В студенческие годы я была худенькой девушкой, и вес мой не превышал 55 килограммов. Я могла позволить себе есть все что угодно — и днем, и ночью. Про меня говорили «не в коня корм», что, естественно, мне льстило. Но известно, что с возрастом метаболизм в организме замедляется, и к 30 годам весы начали постепенно клониться к отметке 65 кг.
Конечно, это был некомфортный вес для меня, ощущения легкости и гибкости исчезли, проявился живот и пухлые щеки. К тому же я в тот год забеременела и прибавила еще 10 килограммов. А после родов пришла к выводу, что если я не смогу взять себя в руки в мои 30 с хвостиком, то позднее это может быть уже не под силу (из-за запущенной физической формы).
Я всегда была против диет, да и занятия спортом по несколько часов в день не приемлю. И вот случайно от знакомого услышала о лечебном голодании (на воде). Он раз в год голодает 14-18 дней, скидывая при этом 20 килограммов, укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов, иными словами, оздоравливается.
Я много прочитала о лечебном голодании в интернете, изучила отзывы и приняла для себя решение голодать один раз в неделю 24 часа по четвергам (этот день недели отвечает за печень). В период вынашивания ребенка именно печень, как сказал мой врач, работала у меня на износ.
Первый раз голодать было сложно. Утром я сделала клизму (обязательно нужно очистить организм) и выпила два стакана очищенной воды (покупную, не кипяченую). Уже к обеду я почувствовала позывы что-нибудь съесть, причём все равно что — хлеб, печенье, суп или яблоко. Очень хотелось кушать, но я вместо еды пила воду.
К вечеру начала болеть голова, хотя обычно она у меня болит крайне редко (пару раз в год). Таблетки категорически запрещаются во время голодания. Если совсем тяжко, то можно развести пол-ложки меда в теплой воде и выпить, но я перетерпела. Была ужасная слабость, клонило ко сну.
На следующее утро я вышла из голодания, выпив свежевыжатый морковный сок, разбавленный на треть водой, а через пару часов съела гречку, заваренную кипятком. В обед съела салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом. Важно: сколько времени вы голодаете, столько же времени плавно выходите из голодания, не употребляя жирное, сладкое, жареное и вредное (содержащее Е-добавки).
В следующий четверг голодание прошло намного легче (без головной боли и кушать хотелось намного меньше). Ещё через неделю, что удивительно, я стала ощущать необходимость в голодании! Каждое голодание я теряла по 2-2,5 кг. Но на следующий день, начав питаться, я возвращала 700-800 г.
По истечении двух месяцев такого голодания — к тому же я стала качать пресс по утрам и делать 10-минутную зарядку, я сбросила 8 кг.
Сейчас я вешу меньше, чем в студенческие годы — 53 килограмма. Возможно моя диета покажется для некоторых людей крайностью, но лечебное голодание полезно не столько для контроля за весом, сколько для оздоровления всего организма. Ведь именно когда мы голодаем, наш организм не тратит свое время, энергию и силы на переваривание пищи, а занимается самим собой, наводя там порядок!
По медицинским вопросам обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом
