Onlyfashionsport.ru

Спорт и питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета при саркоидозе легких и лимфоузлов

Диета при саркоидозе легких

Как правильно составить рацион питания при саркоидозе

    5 минут на чтение

Особого питания, которое поможет избавиться от саркоидоза — нет. Однако имеются назначения по правильному питанию, которое позволят избежать осложнения и улучшить общее состояние организма.

Содержание

Цель диеты

Основная и самая главная цель правильного питания при саркоидозе – это ускорение процесса метаболизма, что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на борьбу с появившейся инфекцией.

Таким образом, соблюдение рекомендуемой врачом диеты замедляет прогрессирование заболевания, снижает проявление симптомов, а также оказывает благоприятное действие на организм при лечении глюкокортикоидными гормональными средствами.

Основы диетического питания

Саркоидоз оказывает отрицательное воздействие на процессы обмена веществ в организме, поэтому в первую очередь нужно, чтобы употребляемые продукты легко усваивалась. Данное питание должно соблюдаться как в период лечения, так и в процессе реабилитации больного.

Наиболее легкоусвояемыми блюдами считаются те, что прошли паровую термическую обработку, а также тушеные и вареные.

В редких случаях допускаются к употреблению запеченные продукты. Это только при условии, что на них будет отсутствовать зажаренная корочка.

По теме

Что такое онкоосмотр

  • Наталья Геннадьевна Буцык
  • 6 декабря 2019 г.

Что касается жареной или копченой пищи, то она полностью противопоказана людям, страдающим саркоидозом, так как данная термическая обработка продуктов отрицательно сказывается на обменных процессах и содержит в себе большое количество вредных канцерогенов.

Кроме метода термической обработки, большое значение имеет порционный объем и частота употребляемой пищи. В данном случае рекомендуется соблюдать дробное питание в небольших количествах. А прием пищи осуществлять не менее пяти раз в день. Это позволит сократить нагрузку на пищеварительную систему и ускорить обменные процессы в организме.

Также очень важно, чтобы ежедневный рацион питания был полноценным. То есть ежедневный рацион должен содержать в своем составе все требуемые для нормальной жизнедеятельности человека питательные вещества, витамины и другие полезные микроэлементы, необходимые для полноценной жизни пациента.

Белки

Представляют собой своеобразный строительный материал для всего организма человека. Источниками белка являются рыба (нежирная), куриные яйца, и мясо птицы, в особенности белое.

Данный компонент в первую очередь необходим для нормального развития клеток. Лучше всего употреблять рыбий жир, и жиры растительного происхождения.

Углеводы

Эти элементы принимают активное участие в непростом процессе синтеза энергии и препятствуют повышению содержания сахара в плазме крови. При этом блюда для больного должны включать только сложные углеводы, которые содержатся в различных злаках и кашах, а также в свежих овощах.

Витамины и минералы

Повышают защитные свойства и способствуют восстановлению сил после перенесенного заболевания. Данные микроэлементы содержатся в свежих фруктах, ягодах и овощах.

Полезные продукты

Больному саркоидозом настойчиво рекомендуют употреблять в пищу продукты, богатые витаминами.

Витамин С

Ускоряет восстановительные процессы в организме и укрепляет иммунную систему больного.

Пища с высоким содержанием витамина С считается самыми главным помощником в борьбе с воспалениями. В связи с этим пациентам во время лечения и после него необходимо употреблять как можно больше капусты. При этом, чтобы разнообразить рацион больного, советуют готовить блюда из разных видов капусты (цветной, краснокочанной и брюссельской).

Также благоприятным считается регулярное употребление черноплодной рябины и смородины, граната и вишни. Данные продукты считаются особенно полезными при таком заболевании.

Кроме того, не стоит забывать о цитрусах, шпинате и взваре шиповника. При этом стоит учитывать, что отвар шиповника не только насыщает организм необходимыми микроэлементами, но и является мочегонным средством. Поэтому употребление такого отвара позволяет ускорить процесс выведения из организма вредных веществ.

Витамин А

Витамины данной группы обладают антибактериальным эффектом и считаются своеобразной защитой организма от различных вирусов.

Организм нуждается в любой поддержке: правила питания при саркоидозе легких и лимфоузлов

Больной саркоидозом лёгких и ВГЛУ (внутригрудных лимфатических узлов) не нуждается в строгой диете, однако, правильный сбалансированный рацион сокращает воспалительные процессы, нормализует метаболизм, повышает иммунитет и насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Полноценное грамотное питание играет большую роль в профилактике и лечении саркоидоза, помогает улучшить состояние пациента, а в некоторых случаях даже полностью излечить.

Принципы составления диеты при саркоидозе легких и лимфоузлов

Принцип диеты при саркоидозе состоит в ограничении тех продуктов, которые могут спровоцировать или усилить уже существующий воспалительный процесс. В первую очередь, необходимо свести до минимума употребление в рационе сахара в любом виде, простых углеводов, мучного и выпечки. А также воспаление усиливает жареная, жирная и очень острая пища. Следует добавлять меньше острых и пряных специй в еду, стараться не жарить на масле.

Читать еще:  Диета софия ротару

Фото 1. Легкие, пораженные саркоидозом: в тканях характерные гранулемы. При таких поражениях рекомендована диета.

У больного саркоидозом повышено содержание кальция в крови. Иногда вследствие этого могут возникать кальциевые камни. Для избежания осложнений требуется полностью исключить из питания молочные продукты и все, что содержит в себе много кальция.

Пациентам рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием витамина Е: морепродукты, овсяная крупа, орехи и облепиха. А также следует добавить в качестве антиоксиданта витамин С: цитрусовые, гранат, смородина.

Рекомендации по питанию

Питание при саркоидозе должно быть сбалансированным. Несмотря на некоторые ограничения в продуктах, врачи рекомендуют есть нежирное мясо, например, курицу, кролика, говядину. А также следует добавлять в рацион больше морской рыбы, бобовых и орехов для насыщения организма витамином Е.

Жиры животного происхождения следует заменять на растительные, например, добавлять в овощные салаты растительное или оливковое масло.

Помимо овощей, стараться употреблять больше фруктов, особенно цитрусовых. Хорошо подойдут и сушёные фрукты, так как в них меньше легкоусвояемых углеводов.

Простые углеводы важно заменить на сложные, так, свежий белый хлеб поменять на хлеб грубого помола. Такие продукты с углеводами будут поддерживать нормальное функционирование организма без повышения уровня сахара в крови.

Для устранения всех вредоносных бактерий и инфекций в организме врачи рекомендуют при саркоидозе употреблять лук и чеснок. Для заживления воспалительных процессов подойдут любые красные ягоды и настойки из них в рационе.

Внимание! При саркоидозе нарушается нормальный обмен веществ, поэтому важно употреблять только легкоусвояемые продукты, приготовленную на пару или методом варки. Порции должны быть небольшими, допускается дробное питание.

Что можно и чего нельзя есть с болезнью легких и ВГЛУ

В рацион особенно рекомендуется добавить следующие продукты:

  • Каши из цельно зерновых круп.
  • Диетические сорта рыбы и мяса, куриные яйца.
  • Нежирный творог, сливочное масло.
  • Любые свежие овощи и фрукты, сухофрукты.
  • Овощные и мясные бульоны с добавлением круп.

  • Бобовые, орехи, семечки, отруби, соя.
  • Травяные чаи, отвар из шиповника, столовая минеральная вода.

Для уменьшения воспалительных процессов при саркоидозе рекомендуется ограничить в питании:

  • Жирных видов мяса, ветчины и колбас.
  • Макаронных изделий.
  • Консервы, маринованных продуктов.
  • Острых и жирных блюд.
  • Кондитерских изделий, выпечки, конфет, шоколада и любого сахара.
  • Молочных продуктов, твёрдых сыров.
  • Фастфуда.
  • Любых алкогольных и газированных напитков, крепкого кофе.

Примерное меню на день

Так как больной саркоидозом не должен придерживаться строгой диеты, то рацион на каждый день может быть разнообразным. Основное правило при готовке блюд — ограничение в употреблении запрещённых продуктов и использование любой кулинарной обработки, кроме жарки.

Завтрак может состоять из варёных куриных яиц, овсяной или гречневой каши, нежирного творога и чая. На обед — овощной или куриный бульон, паровые котлеты, варёная картошка с зеленью. Для ужина подойдут лёгкие овощные салаты, заправленные оливковым маслом либо отварное брокколи, на горячее — запечённая в духовке форель.

Справка! Дневной рацион следует делить на маленькие порции, врачи рекомендуют питаться до 6 раз в сутки.

На полдник пациентам с саркоидозом можно добавлять в свой рацион фрукты и ягоды, например, киви, грейпфрут, ананас и клубнику. В качестве лёгкого десерта подойдёт запеканка из обезжиренного творога с ягодами или сухофрукты с миндалём, свежевыжатые апельсиновые или мандариновые соки.

Фото 2. Чтобы не покупать сок, можно использовать простую соковыжималку и готовить его самостоятельно.

Больному саркоидозом можно изредка позволить себе в рационе сладкие продукты: кусочек торта или выпечку.

Важно! Главный запрет при саркоидозе — полный отказ от алкоголя, даже маленькая доза спиртного напитка может нанести сильный вред общему состоянию организма.

Полезное видео

Посмотрите видео, в котором рассказывается, что такое саркоидоз и почему к нему нельзя относиться равнодушно.

Заключение

Таким образом, придерживаться правильного питания при саркоидозе лёгких и ВГЛУ несложно, все варианты блюд готовятся быстро и из простых доступных продуктов. Несмотря на запреты, диета получается сбалансированной, рацион содержит в себе все важные для человека микроэлементы.

Диета при саркоидозе

Кажется, чуть ли не каждую неделю появляется новая диета, создатели которой утверждают, что открыли самый здоровый вариант питания. Некоторые люди с хроническими заболеваниями, по наивности, следуют подобным инновациям и не понимают, что зачастую своей доверчивостью могут навредить здоровью. Диета при саркоидозе не является исключением.

Читать еще:  Йогурт и гречка диета

Питание при саркоидозе должно быть индивидуальным и зависеть от базовых параметров: веса и роста человека, его двигательной активности и наличии сопутствующих заболеваний. Саркоидоз может поражать практически любые клетки и ткани, вовлекая в процесс сразу несколько органов. Именно поэтому важно употреблять в пищу противовоспалительные продукты и следовать несложным правилам питания.

Комплексная диета при саркоидозе

Поддерживание здорового образа жизни и гигиены питания позволит лучше справляться с симптомами саркоидоза и шаг за шагом прокладывать путь к ремиссии. Правильно сбалансированные питательные вещества позволят улучшить общее состояние организма, а включение противовоспалительных продуктов затормозит патологические реакции.

Что нужно включить в план питания?

Важно разнообразить рацион следующими категориями:

  • Фрукты и овощи.
  • Природные антиоксиданты, такие как помидоры, сладкий перец, черника и тыква.
  • Стоит обратить внимание на постные виды мяса: птица, рыба.
  • Продукты с полезными жирными кислотами (авокадо и орехи).
  • Бананы, картофель, кукуруза и бурый рис: они богаты магнием и при этом содержат мало кальция.
  • Необходимо поддерживать водный баланс, выпивая не менее 6 стаканов воды в день.

Подробнее о лучших продуктах питания при саркоидозе можно узнать здесь.

Чего следует избегать?

Следующие типы продуктов питания лучше исключить из рациона у людей с саркоидозом:

  • Красные сорта мяса.
  • Кофеин, табак и алкоголь.
  • Продукты с транс-жирами: картофель фри, выпечка, маргарин.
  • Важно остерегаться рафинированных злаков, содержащихся в белом хлебе и макаронах.

Пищевые добавки, на которые стоит обратить внимание

  • Достоверных данных о пользе народных методов лечения не установлено, однако считается, что куркума обладает мощным противовоспалительным эффектом.
  • Не лишними будут и комплексные витамины, прием которых обычно актуален в переходные периоды пор года: весной и осенью.
  • Бромелаин снижает количество простагландина и тромбоксана, тем самым сдерживая воспалительные процессы организма.
  • Пробиотические добавки содержат полезные бактерии для поддержания нормальной функции пищеварительного тракта.
  • Капсулы, в составе которых имеются омега-3 жирные кислоты (рыбий жир).

Основные моменты питания при саркоидозе

Для организма первичными и самыми главными органами для поддержания жизнедеятельности являются сердце и легкие. Необходимо составить такой план питания, который смог бы удовлетворить потребности всех систем человека.

Здоровье легких

Поскольку у большинства пациентов с саркоидозом поражены преимущественно легкие, проблемами при принятии пищи могут считаться одышка во время еды и сухость во рту. Важно употреблять продукты, которые не будут усугублять ситуацию.

Чтобы устранить чувство удушья во время еды лучше употреблять щадящую пищу, которую легче жевать и проглатывать. Можно разнообразить рацион различными видами жидкости, которые богаты питательными веществами: соки, молоко, смузи, супы. Питаться при этом нужно небольшими порциями и стараться не допускать во время трапезы спешек.

Сухость во рту при саркоидозе обычно обусловлена частым дыханием через рот или использованием ингаляционных препаратов. Самый простой способ устранить эту проблему – пить 6-8 стаканов воды в день. Также можно использовать стимуляторы выработки слюны: апельсины, виноград и ананас.

Здоровье сердца

Для 10-25% людей с саркоидозом сердца поддержание здорового питания является критически важным фактором. Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) рекомендует сфокусироваться на потреблении фруктов, овощей и цельных злаков, а также молочных продуктов с низким содержанием жира или обезжиренными продуктами с источниками белка. Лучше ограничить количество натрия, насыщенных/транс-жиров, сахара и алкоголя.

Даже если эти рекомендации и могут показаться простыми, планирование еды при хронических заболеваниях может быть затруднительным. Ниже приводится пример меню, чтобы «вдохновить» сердце и легкие на правильную пищу.

Диета при саркоидозе

Питание при саркоидозе должно быть индивидуальным и учитывать потребности каждого человека. Вот примерный план меню, который можно скорректировать в зависимости от личных предпочтений:

Завтрак· 1 чашка обычной овсяной каши с чайной ложкой корицы.

· Стакан молока.

Перекус· Чашка светлого йогурта с персиком

· Орехи.

Обед· Салат из тунца: полчашки рыбы, 2 столовые ложки легкого майонеза, виноград, сельдерей и листовой салат.

· Натуральный сок.

Ужин· Курица с овощами (помидоры, лук, чеснок).

· Клюквенный или малиновый сок.

Здесь можно ознакомиться со своеобразным рейтингом противовоспалительных продуктов питания, которые следует включать в повседневный рацион питания.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
0 просмотров
нет комментариев
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета при саркоидозе легких и лимфоузлов

Диета при саркоидозе легких

Как правильно составить рацион питания при саркоидозе

    5 минут на чтение

Особого питания, которое поможет избавиться от саркоидоза — нет. Однако имеются назначения по правильному питанию, которое позволят избежать осложнения и улучшить общее состояние организма.

Содержание

Цель диеты

Основная и самая главная цель правильного питания при саркоидозе – это ускорение процесса метаболизма, что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на борьбу с появившейся инфекцией.

Таким образом, соблюдение рекомендуемой врачом диеты замедляет прогрессирование заболевания, снижает проявление симптомов, а также оказывает благоприятное действие на организм при лечении глюкокортикоидными гормональными средствами.

Основы диетического питания

Саркоидоз оказывает отрицательное воздействие на процессы обмена веществ в организме, поэтому в первую очередь нужно, чтобы употребляемые продукты легко усваивалась. Данное питание должно соблюдаться как в период лечения, так и в процессе реабилитации больного.

Наиболее легкоусвояемыми блюдами считаются те, что прошли паровую термическую обработку, а также тушеные и вареные.

В редких случаях допускаются к употреблению запеченные продукты. Это только при условии, что на них будет отсутствовать зажаренная корочка.

По теме

Что такое онкоосмотр

  • Наталья Геннадьевна Буцык
  • 6 декабря 2019 г.

Что касается жареной или копченой пищи, то она полностью противопоказана людям, страдающим саркоидозом, так как данная термическая обработка продуктов отрицательно сказывается на обменных процессах и содержит в себе большое количество вредных канцерогенов.

Кроме метода термической обработки, большое значение имеет порционный объем и частота употребляемой пищи. В данном случае рекомендуется соблюдать дробное питание в небольших количествах. А прием пищи осуществлять не менее пяти раз в день. Это позволит сократить нагрузку на пищеварительную систему и ускорить обменные процессы в организме.

Также очень важно, чтобы ежедневный рацион питания был полноценным. То есть ежедневный рацион должен содержать в своем составе все требуемые для нормальной жизнедеятельности человека питательные вещества, витамины и другие полезные микроэлементы, необходимые для полноценной жизни пациента.

Белки

Представляют собой своеобразный строительный материал для всего организма человека. Источниками белка являются рыба (нежирная), куриные яйца, и мясо птицы, в особенности белое.

Данный компонент в первую очередь необходим для нормального развития клеток. Лучше всего употреблять рыбий жир, и жиры растительного происхождения.

Углеводы

Эти элементы принимают активное участие в непростом процессе синтеза энергии и препятствуют повышению содержания сахара в плазме крови. При этом блюда для больного должны включать только сложные углеводы, которые содержатся в различных злаках и кашах, а также в свежих овощах.

Витамины и минералы

Повышают защитные свойства и способствуют восстановлению сил после перенесенного заболевания. Данные микроэлементы содержатся в свежих фруктах, ягодах и овощах.

Полезные продукты

Больному саркоидозом настойчиво рекомендуют употреблять в пищу продукты, богатые витаминами.

Витамин С

Ускоряет восстановительные процессы в организме и укрепляет иммунную систему больного.

Пища с высоким содержанием витамина С считается самыми главным помощником в борьбе с воспалениями. В связи с этим пациентам во время лечения и после него необходимо употреблять как можно больше капусты. При этом, чтобы разнообразить рацион больного, советуют готовить блюда из разных видов капусты (цветной, краснокочанной и брюссельской).

Также благоприятным считается регулярное употребление черноплодной рябины и смородины, граната и вишни. Данные продукты считаются особенно полезными при таком заболевании.

Кроме того, не стоит забывать о цитрусах, шпинате и взваре шиповника. При этом стоит учитывать, что отвар шиповника не только насыщает организм необходимыми микроэлементами, но и является мочегонным средством. Поэтому употребление такого отвара позволяет ускорить процесс выведения из организма вредных веществ.

Витамин А

Витамины данной группы обладают антибактериальным эффектом и считаются своеобразной защитой организма от различных вирусов.

Организм нуждается в любой поддержке: правила питания при саркоидозе легких и лимфоузлов

Больной саркоидозом лёгких и ВГЛУ (внутригрудных лимфатических узлов) не нуждается в строгой диете, однако, правильный сбалансированный рацион сокращает воспалительные процессы, нормализует метаболизм, повышает иммунитет и насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Полноценное грамотное питание играет большую роль в профилактике и лечении саркоидоза, помогает улучшить состояние пациента, а в некоторых случаях даже полностью излечить.

Принципы составления диеты при саркоидозе легких и лимфоузлов

Принцип диеты при саркоидозе состоит в ограничении тех продуктов, которые могут спровоцировать или усилить уже существующий воспалительный процесс. В первую очередь, необходимо свести до минимума употребление в рационе сахара в любом виде, простых углеводов, мучного и выпечки. А также воспаление усиливает жареная, жирная и очень острая пища. Следует добавлять меньше острых и пряных специй в еду, стараться не жарить на масле.

Читать еще:  Диета при гормональных таблетках

Фото 1. Легкие, пораженные саркоидозом: в тканях характерные гранулемы. При таких поражениях рекомендована диета.

У больного саркоидозом повышено содержание кальция в крови. Иногда вследствие этого могут возникать кальциевые камни. Для избежания осложнений требуется полностью исключить из питания молочные продукты и все, что содержит в себе много кальция.

Пациентам рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием витамина Е: морепродукты, овсяная крупа, орехи и облепиха. А также следует добавить в качестве антиоксиданта витамин С: цитрусовые, гранат, смородина.

Рекомендации по питанию

Питание при саркоидозе должно быть сбалансированным. Несмотря на некоторые ограничения в продуктах, врачи рекомендуют есть нежирное мясо, например, курицу, кролика, говядину. А также следует добавлять в рацион больше морской рыбы, бобовых и орехов для насыщения организма витамином Е.

Жиры животного происхождения следует заменять на растительные, например, добавлять в овощные салаты растительное или оливковое масло.

Помимо овощей, стараться употреблять больше фруктов, особенно цитрусовых. Хорошо подойдут и сушёные фрукты, так как в них меньше легкоусвояемых углеводов.

Простые углеводы важно заменить на сложные, так, свежий белый хлеб поменять на хлеб грубого помола. Такие продукты с углеводами будут поддерживать нормальное функционирование организма без повышения уровня сахара в крови.

Для устранения всех вредоносных бактерий и инфекций в организме врачи рекомендуют при саркоидозе употреблять лук и чеснок. Для заживления воспалительных процессов подойдут любые красные ягоды и настойки из них в рационе.

Внимание! При саркоидозе нарушается нормальный обмен веществ, поэтому важно употреблять только легкоусвояемые продукты, приготовленную на пару или методом варки. Порции должны быть небольшими, допускается дробное питание.

Что можно и чего нельзя есть с болезнью легких и ВГЛУ

В рацион особенно рекомендуется добавить следующие продукты:

  • Каши из цельно зерновых круп.
  • Диетические сорта рыбы и мяса, куриные яйца.
  • Нежирный творог, сливочное масло.
  • Любые свежие овощи и фрукты, сухофрукты.
  • Овощные и мясные бульоны с добавлением круп.

  • Бобовые, орехи, семечки, отруби, соя.
  • Травяные чаи, отвар из шиповника, столовая минеральная вода.

Для уменьшения воспалительных процессов при саркоидозе рекомендуется ограничить в питании:

  • Жирных видов мяса, ветчины и колбас.
  • Макаронных изделий.
  • Консервы, маринованных продуктов.
  • Острых и жирных блюд.
  • Кондитерских изделий, выпечки, конфет, шоколада и любого сахара.
  • Молочных продуктов, твёрдых сыров.
  • Фастфуда.
  • Любых алкогольных и газированных напитков, крепкого кофе.

Примерное меню на день

Так как больной саркоидозом не должен придерживаться строгой диеты, то рацион на каждый день может быть разнообразным. Основное правило при готовке блюд — ограничение в употреблении запрещённых продуктов и использование любой кулинарной обработки, кроме жарки.

Завтрак может состоять из варёных куриных яиц, овсяной или гречневой каши, нежирного творога и чая. На обед — овощной или куриный бульон, паровые котлеты, варёная картошка с зеленью. Для ужина подойдут лёгкие овощные салаты, заправленные оливковым маслом либо отварное брокколи, на горячее — запечённая в духовке форель.

Справка! Дневной рацион следует делить на маленькие порции, врачи рекомендуют питаться до 6 раз в сутки.

На полдник пациентам с саркоидозом можно добавлять в свой рацион фрукты и ягоды, например, киви, грейпфрут, ананас и клубнику. В качестве лёгкого десерта подойдёт запеканка из обезжиренного творога с ягодами или сухофрукты с миндалём, свежевыжатые апельсиновые или мандариновые соки.

Фото 2. Чтобы не покупать сок, можно использовать простую соковыжималку и готовить его самостоятельно.

Больному саркоидозом можно изредка позволить себе в рационе сладкие продукты: кусочек торта или выпечку.

Важно! Главный запрет при саркоидозе — полный отказ от алкоголя, даже маленькая доза спиртного напитка может нанести сильный вред общему состоянию организма.

Полезное видео

Посмотрите видео, в котором рассказывается, что такое саркоидоз и почему к нему нельзя относиться равнодушно.

Заключение

Таким образом, придерживаться правильного питания при саркоидозе лёгких и ВГЛУ несложно, все варианты блюд готовятся быстро и из простых доступных продуктов. Несмотря на запреты, диета получается сбалансированной, рацион содержит в себе все важные для человека микроэлементы.

Диета при саркоидозе

Кажется, чуть ли не каждую неделю появляется новая диета, создатели которой утверждают, что открыли самый здоровый вариант питания. Некоторые люди с хроническими заболеваниями, по наивности, следуют подобным инновациям и не понимают, что зачастую своей доверчивостью могут навредить здоровью. Диета при саркоидозе не является исключением.

Читать еще:  Селезенка увеличена диета

Питание при саркоидозе должно быть индивидуальным и зависеть от базовых параметров: веса и роста человека, его двигательной активности и наличии сопутствующих заболеваний. Саркоидоз может поражать практически любые клетки и ткани, вовлекая в процесс сразу несколько органов. Именно поэтому важно употреблять в пищу противовоспалительные продукты и следовать несложным правилам питания.

Комплексная диета при саркоидозе

Поддерживание здорового образа жизни и гигиены питания позволит лучше справляться с симптомами саркоидоза и шаг за шагом прокладывать путь к ремиссии. Правильно сбалансированные питательные вещества позволят улучшить общее состояние организма, а включение противовоспалительных продуктов затормозит патологические реакции.

Что нужно включить в план питания?

Важно разнообразить рацион следующими категориями:

  • Фрукты и овощи.
  • Природные антиоксиданты, такие как помидоры, сладкий перец, черника и тыква.
  • Стоит обратить внимание на постные виды мяса: птица, рыба.
  • Продукты с полезными жирными кислотами (авокадо и орехи).
  • Бананы, картофель, кукуруза и бурый рис: они богаты магнием и при этом содержат мало кальция.
  • Необходимо поддерживать водный баланс, выпивая не менее 6 стаканов воды в день.

Подробнее о лучших продуктах питания при саркоидозе можно узнать здесь.

Чего следует избегать?

Следующие типы продуктов питания лучше исключить из рациона у людей с саркоидозом:

  • Красные сорта мяса.
  • Кофеин, табак и алкоголь.
  • Продукты с транс-жирами: картофель фри, выпечка, маргарин.
  • Важно остерегаться рафинированных злаков, содержащихся в белом хлебе и макаронах.

Пищевые добавки, на которые стоит обратить внимание

  • Достоверных данных о пользе народных методов лечения не установлено, однако считается, что куркума обладает мощным противовоспалительным эффектом.
  • Не лишними будут и комплексные витамины, прием которых обычно актуален в переходные периоды пор года: весной и осенью.
  • Бромелаин снижает количество простагландина и тромбоксана, тем самым сдерживая воспалительные процессы организма.
  • Пробиотические добавки содержат полезные бактерии для поддержания нормальной функции пищеварительного тракта.
  • Капсулы, в составе которых имеются омега-3 жирные кислоты (рыбий жир).

Основные моменты питания при саркоидозе

Для организма первичными и самыми главными органами для поддержания жизнедеятельности являются сердце и легкие. Необходимо составить такой план питания, который смог бы удовлетворить потребности всех систем человека.

Здоровье легких

Поскольку у большинства пациентов с саркоидозом поражены преимущественно легкие, проблемами при принятии пищи могут считаться одышка во время еды и сухость во рту. Важно употреблять продукты, которые не будут усугублять ситуацию.

Чтобы устранить чувство удушья во время еды лучше употреблять щадящую пищу, которую легче жевать и проглатывать. Можно разнообразить рацион различными видами жидкости, которые богаты питательными веществами: соки, молоко, смузи, супы. Питаться при этом нужно небольшими порциями и стараться не допускать во время трапезы спешек.

Сухость во рту при саркоидозе обычно обусловлена частым дыханием через рот или использованием ингаляционных препаратов. Самый простой способ устранить эту проблему – пить 6-8 стаканов воды в день. Также можно использовать стимуляторы выработки слюны: апельсины, виноград и ананас.

Здоровье сердца

Для 10-25% людей с саркоидозом сердца поддержание здорового питания является критически важным фактором. Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) рекомендует сфокусироваться на потреблении фруктов, овощей и цельных злаков, а также молочных продуктов с низким содержанием жира или обезжиренными продуктами с источниками белка. Лучше ограничить количество натрия, насыщенных/транс-жиров, сахара и алкоголя.

Даже если эти рекомендации и могут показаться простыми, планирование еды при хронических заболеваниях может быть затруднительным. Ниже приводится пример меню, чтобы «вдохновить» сердце и легкие на правильную пищу.

Диета при саркоидозе

Питание при саркоидозе должно быть индивидуальным и учитывать потребности каждого человека. Вот примерный план меню, который можно скорректировать в зависимости от личных предпочтений:

Завтрак· 1 чашка обычной овсяной каши с чайной ложкой корицы.

· Стакан молока.

Перекус· Чашка светлого йогурта с персиком

· Орехи.

Обед· Салат из тунца: полчашки рыбы, 2 столовые ложки легкого майонеза, виноград, сельдерей и листовой салат.

· Натуральный сок.

Ужин· Курица с овощами (помидоры, лук, чеснок).

· Клюквенный или малиновый сок.

Здесь можно ознакомиться со своеобразным рейтингом противовоспалительных продуктов питания, которые следует включать в повседневный рацион питания.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector