Onlyfashionsport.ru

Спорт и питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета при гиперпаратиреозе у женщин

ВСЁ ПРО МЕДИЦИНУ

Гиперпаратиреоз

Гиперпаратиреозом называется заболевание, при котором в крови пациента наблюдается повышенное содержание паратиреоидного гормона или, как его еще называют, паратгормона. Данный гормон вырабатывается паращитовидными, расположенными в переднем отделе шеи. Его функцией является регулирование обмена кальция и фосфора.

Гиперпаратиреоз может быть нескольких видов:

  1. Первичная форма. В этом случае повышенная выработка паратгормона паращитовидными железами возникает на фоне их гиперплазии или злокачественного перерождения. Заболевание чаще всего поражает женщин, находящихся в периоде постменопаузы.
  2. Вторичная форма. Возникает как осложнение некоторых заболеваний, при которых также страдает фосфорно-кальциевый обмен. Например, вторичный гиперпаратиреоз часто наблюдается при синдроме мальабсорбции, приводящем к гипокальциемии или на фоне хронической почечной недостаточности, сопровождающейся гиперфосфатемией и дефицитом витамина D.
  3. Третичная форма. Возникает на фоне длительно протекающего первичного гиперпаратиреоза и обусловлена аденомой паращитовидной железы.
  4. Псевдогиперпаратиреоз. Возникает при ряде злокачественных новообразований, например, при раке молочной железы или бронхогенном раке легкого. Паталогический механизм развития этой формы заболевания связан с тем, что злокачественные клетки некоторых видов опухолей обладают способностью самостоятельно секретировать паратгормон.

Симптомы гиперпаратиреоза

Наиболее типичными симптомами гиперпаратиреоза являются:

  1. Мочекаменная болезнь;
  2. Повышенная хрупкость костной ткани;
  3. Учащенное мочеиспускание;
  4. Повышенная утомляемость;
  5. Боли в брюшной полости;
  6. Ухудшение памяти;
  7. Депрессивные состояния;
  8. Боли в суставах и костях;
  9. Потеря аппетита, тошнота, иногда рвота.

Осложнения гиперпаратиреоза

Длительно протекающее заболевание вызывает серьезные расстройства фосфорно-кальциевого обмена в организме, что является основной причиной возникновения осложнений. К ним можно отнести:

  1. Остеопороз. Кости теряют содержащийся в них кальций, в результате чего становятся слишком хрупкими и под воздействием даже совсем небольшого физического усилия может наступить их перелом.
  2. Мочекаменная болезнь. Организм стремится вывести излишний кальций, содержащийся в сыворотке крови, через почки. Это способствует отложению в их чашечно-лоханочной системе солей кальция, образующих достаточно плотные конкременты.
  3. Артериальная гипертензия.

Диагностика гиперпаратиреоза

Если у вас однажды будет обнаружено повышенное содержание кальция в крови, то это еще не является точным признаком того, что вы страдаете гиперпаратиреозом. Точный диагноз может быть установлен только в том случае, когда гиперкальциемия сочетается и с повышенной концентрацией паратгормона. В качестве методов дополнительной диагностики гиперпаратиреоза проводят следующие исследования:

  1. Анализы мочи (общий, Нечипоренко, Зимницкого). Они позволяют оценить выделительную способность почек и выявить возможные сопутствующие их заболевания;
  2. Остеоденситометрия. Данный метод диагностики гиперпаратиреоза позволяет оценить плотность костной ткани.
  3. Экскреторная урография. Позволяет обнаружить почечные камни, оценить их размер и локализацию.
  4. УЗИ паращитовидных желез.
  5. Сцинтиграфия паращитовидных желез.

Лечение гиперпаратиреоза

Терапия гиперпаратиреоза проводится далеко не во всех случаях. Если у пациента сохранена функция почек, плотность костной ткани незначительно уменьшена, а уровень гиперкальциемии невысокий, то ему может быть рекомендовано только наблюдение у эндокринолога. В этом случае он будет должен каждые полгода сдавать кровь на содержание кальция, а остальные методы диагностики гиперпаратиреоза используются по показаниям.

При опухолевом поражении паращитовидных желез может потребоваться хирургическое вмешательство. Операция может быть проведена в амбулаторных условиях и под местной анестезией. Осложнения ее бывают крайне редко.

Диета при гиперпаратиреозе

Все пациенты, страдающие гиперпаратиреозом, должны не только наблюдаться у врача и при необходимости получать лечение, но и придерживаться правильного образа жизни и, конечно же, питания.

Так как в крови пациентов с этой патологией отмечается повышенное содержание кальция, то диета при гиперпаратиреозе должна включать в себя минимум продуктов, богатых кальцием. Поэтому прежде всего из нее следует исключить молоко и молочные продукты.

Учитывая, что излишки кальция организм выводит с мочой и это создает предпосылки для нефролитиаза, то диета при гиперпаратиреозе подразумевает и употребление пациентами ежедневно не менее 6 – 8 стаканов жидкости.

Прогноз при гиперпаратиреозе

Прогноз данного заболевания прежде всего определяется длительностью его протекания и схемой лечения. При хирургическом лечении трудоспособность пациентов обычно восстанавливается в течении трех месяцев, а изменения в костях исчезают спустя один-два года. При почечных формах заболевания прогноз гиперпаратиреоза менее благоприятный.

Заболевание гиперпаратиреоз и питание при нем

Цели лечебного питания при гиперпаратиреозе: ограничение поступления кальция с пищей; улучшение его выведения из организма; обеспечение достаточного количества фосфатов, снижающий содержание кальция; предупреждение образования камней в почках; защита слизистой оболочки желудка от раздражения солями.

При вторичном гиперпаратиреозе необходимо следить за достаточным поступлением этого микроэлемента с продуктами питания и обеспечить полное усвоение в пищеварительной системе.

Обычно усиленная активность околощитовидных желез связана с опухолью. Поэтому лечебное питание назначается только на период предоперационной подготовки пациентов, а после удаления желез его принципы построения меняются. Если же пациент не может быть прооперирован, то ему на длительный период времени необходимо внести коррективы в питание.

Запрещенные продукты при первичном гиперпаратиреозе: все консервы, копчения, соления, маринады, полуфабрикаты, колбасные изделия; алкоголь; магазинные соусы, смеси специй, приправы; мясные и рыбные бульоны; продукты, содержащие много эфирных масел – чеснок, редис, дайкон, руккола, щавель, лук; газированные напитки; бобовые и краснокочанная, белокочанная капуста; молоко, творог, сыры и кисломолочные напитки.

Лечебное питание при избытке паратгормона включает пищевые волокна, для этого используют отруби. Лучше всего подходят овсяные и гречневые, так как в них много магния.

Начинать их прием нужно с осторожностью: вначале чайная ложка овсяных отрубей перемалывается на кофемолке и добавляется в первые, вторые блюда. Предварительно необходимое количество нужно залить кипятком на 15 минут. После адаптации дозу увеличивают до 25 г и принимают на протяжении месяца, затем перерыв на 2-3 недели – и можно продолжить.

За день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды. В это количество могут входить и лечебные минеральные воды с низкой концентрацией солей (Нафтуся, Ессентуки). Если пациент употребляет отруби, то на каждую чайную ложку дополнительно нужен стакан жидкости.

В список полезных продуктов при гиперпаратиреозе входят: яблоки, сливы, компоты из смеси сухофруктов, кожуры фруктов, соки, шиповниковый чай; орехи, морепродукты, бананы, цитрусовые, мясо кролика, пшено, каша из гречки, овсяной крупы, листья салата; облепиха, морковка, тыква, черноплодная рябина, абрикосы; мясо нежирных частей свинины, говядины, птицы, рыбы, сушеные грибы, яйца; розовая гималайская соль.

Меню для женщин при гиперпаратиреозе:

  • каша на воде из смеси зерновых хлопьев с курагой и отрубями, чай;
  • крем из отварной тыквы, яблок с измельченным миндалем, отвар шиповника;
  • суп из овощной смеси с зеленью и чайной ложкой сметаны, свинина с черносливом, отварной картофель с укропом, салат с огурцами и латуком;
  • компот из сухофруктов с печеньем;
  • судак, запеченный с помидорами и зеленью, гречневая каша, яблочный сок.

Желательно отваривание, запекание, тушение. При воспалении слизистой оболочки желудка или кишечника, образовании язвенных дефектов пища готовится протертой.

Особенности диеты при вторичном гиперпаратиреозе: вегетарианские супы с крупами без соли; отварное мясо птицы, кроля, говядины; запеченную, тушеную рыбу; каши из круп (кроме перловки, саго, пшена), макароны, лапша; морковку, картофель, тыкву, патиссоны, цуккини, цветную капусту и брокколи, свежие огурцы и помидоры; творог с рисом, яблоком, тыквой, сухофруктами, ряженка, простокваша, йогурт, некислый кефир, сливки и сметана; сладкие яблоки, сок из черной смородины, персики, абрикосы, сухофрукты; слабый чай, кофе, фруктовые соки.

Читать еще:  Очищающая диета 7 дней 10 кг отзывы

Читайте подробнее в нашей статье о питании при гиперпаратиреозе.

Роль алиментарного фактора при гиперпаратиреозе

Гиперпаратиреоз сопровождается повышенным выделение паратгормона. При его избыточном количестве кальций вымывается из костей, его уровень в крови повышается. Это приводит к патологическим переломам и отложением кальцинатов в тканях. Заболевание сопровождается нарушением работы желудка, кишечника, почек. Целью лечебного питания в этом случае является:

  • ограничение поступления кальция с пищей;
  • улучшение его выведения из организма;
  • обеспечение достаточного количества фосфатов, снижающий содержание кальция;
  • предупреждение образования камней в почках;
  • защита слизистой оболочки желудка от раздражения солями.

Другой подход к питанию при вторичном гиперпаратиреозе. Он связан с исходно низким содержанием кальция в крови. Чаще всего появляется у больных с недостаточностью функции почек или заболеваниями кишечника. В этом случае необходимо следить за достаточным поступлением этого микроэлемента с продуктами питания и обеспечить его полное усвоение в пищеварительной системе.

А здесь подробнее о симптомах и лечении гипопаратиреоза.

Запрещенные продукты при первичном гиперпаратиреозе

Обычно усиленная активность околощитовидных желез связана с опухолью. Поэтому лечебное питание назначается только на период предоперационной подготовки пациентов, а после удаления желез его принципы построения меняются. Если же пациент не может быть прооперирован, то ему на длительный период времени необходимо внести коррективы в питание.

К нежелательным продуктам и блюдам относятся:

  • все консервы, копчения, соления, маринады, полуфабрикаты, колбасные изделия;
  • алкоголь;
  • магазинные соусы, смеси специй, приправы;
  • мясные и рыбные бульоны;
  • продукты, содержащие много эфирных масел – чеснок, редис, дайкон, руккола, щавель, лук;
  • газированные напитки;
  • бобовые и краснокочанная, белокочанная капуста;
  • молоко, творог, сыры и кисломолочные напитки.

Лечебное питание при избытке паратгормона

Для уменьшения усвоения кальция из пищи в рационе должны быть пищевые волокна. Для этого с лечебной целью используют отруби. Лучше всего подходят овсяные и гречневые, так как в них много магния, который является биологическим антагонистом кальция, тормозит его активность.

Начинать их прием нужно с осторожностью. Вначале чайная ложка овсяных отрубей, как самых нежных), перемалывается на кофемолке и добавляется в первые, вторые блюда. Предварительно необходимое количество нужно залить кипятком на 15 минут. После адаптации дозу увеличивают до 25 г в день и принимают на протяжении месяца. Затем нужен перерыв на 2-3 недели, потом прием можно продолжить.

Смотрите на видео о том, как выбрать, правильно хранить и приготовить овсяные отруби:

При избытке кальция в крови особое значение имеет питьевой режим. За день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды. В это количество могут входить и лечебные минеральные воды с низкой концентрацией солей. К ним относятся Нафтуся, Ессентуки 4, 20. Они предотвращают выпадение кальция в виде солей в почках и облегчают его выведение из организма. Если пациент употребляет отруби, то на каждую чайную ложку дополнительно нужен стакан жидкости.

В список полезных продуктов при гиперпаратиреозе входят:

  • яблоки, сливы, компоты из смеси сухофруктов, кожуры фруктов (выводят соли из организма), соки, шиповниковый чай;
  • орехи, морепродукты, бананы, цитрусовые, мясо кролика, пшено, каша из гречки, овсяной крупы, листья салата (содержат магний);
  • облепиха, морковка, тыква, черноплодная рябина, абрикосы (не дают откладываться солям в почках);
  • мясо нежирных частей свинины, говядины, птицы, рыбы, сушеные грибы, яйца (в них много фосфора);
  • розовая гималайская соль (богата магнием и калием) вместо обычной поваренной.

Компот из смеси сухофруктов

Меню для женщин при гиперпаратиреозе

С учетом разрешенных и нежелательных продуктов питание можно построить по такому плану:

  • каша на воде из смеси зерновых хлопьев с курагой и отрубями, чай;
  • крем из отварной тыквы, яблок с измельченным миндалем, отвар шиповника;
  • суп из овощной смеси с зеленью и чайной ложкой сметаны, свинина с черносливом, отварной картофель с укропом, салат с огурцами и латуком;
  • компот из сухофруктов с печеньем;
  • судак, запеченный с помидорами и зеленью, гречневая каша, яблочный сок.

Особенности диеты при вторичном гиперпаратиреозе

При исходно низком содержании кальция в крови паращитовидные железы начинают вырабатывать больше гормона, чтобы извлечь этот минерал из костей. Если вовремя не восстановить уровень микроэлемента, то это может привести к тому, что из-за постоянной активности клеток образуется опухоль (аденома).

Наиболее распространенные причины вторичного гиперпаратиреоза – это почечная недостаточность и нарушение всасывания кальция из пищи. Лечебное питание направлено на облегчение фильтрации мочи и переваривания пищи. Для этого используют в рационе:

  • вегетарианские супы с крупами без соли.
    Вегетарианский крем суп с брокколи
    Их заправляют сметаной, луком, который был вначале отварен, а затем пассеровался на масле (не более столовой ложки), добавляют мелко измельченную свежую или сушеную зелень;
  • отварное мясо птицы, кроля, говядины (не чаще 4 раз в неделю);
  • запеченную, тушеную рыбу – окунь, судак, щука;
  • каши из круп (кроме перловки, саго, пшена), макароны, лапша;
  • морковку, картофель, тыкву, патиссоны, цуккини, цветную капусту и брокколи, свежие огурцы и помидоры;
  • творог с рисом, яблоком, тыквой, сухофруктами, ряженка, простокваша, йогурт, некислый кефир, сливки и сметана;
  • сладкие яблоки, сок из черной смородины, персики, абрикосы, сухофрукты;
  • слабый чай, кофе, фруктовые соки.

А здесь подробнее о диете при аутоиммунном тиреоидите.

Питание при гиперпаратиреозе строится с учетом первичного или вторичного поражения околощитовидных желез. В первом случае из питания исключают продукты с высоким содержанием кальция, а рекомендуют много жидкости, блюда, в которых достаточно магния, фосфора, калия, пищевых волокон. При вторичной повышенной функции желез необходимо обеспечить поступление кальция и облегчить переваривание пищи для его всасывания в кишечнике.

Зачастую требуется постоянная медикаментозная терапия, если поставлен диагноз гипотиреоз, народные средства могут лишь облегчить состояние. Лечение субклинического, аутоиммунного у женщин и мужчин проводится вне стадии обострения. Можно ли излечиться народными средствами навсегда и как?

Назначается в обязательном порядке диета при гипотиреозе. Можно разработать сразу меню на неделю, особенно если болезнь имеет четкие проявления — аутоиммунная, субклиническая, или же требуется безглютеиновое питание. Как снизить ожирение у женщин и мужчин из-за щитовидной железы?

Возникает аутоиммунный тиреоидит как наследственное заболевание. Заболевание страшно тем, что при нем щитовидка разрушается. Симптомы зоба Хашимото на ранних стадиях не обнаруживают. Лечение хронического у взрослых и детей подразумевает прием заместительных гормон.

Обязательно назначается диета при аутоиммунном тиреоидите. Составить основное меню при болезни щитовидной железы несложно. Если гипотиреоз, то поможет и безгютеновая диета.

Довольно сложно выявить гипотиреоз, симптомы и лечение определит только опытный врач. Он бывает субклиническим, периферическим, зачастую скрытый до определенного момента. Например, у женщин может быть обнаружен после родов, у мужчин — после операции, травмы.

Гиперпаратиреоз — симптомы и лечение, у женщин

Гиперпаратиреоз возникает из-за избыточной продукции паратгормона околощитовидными железами. Встречается у женщин 20-50 лет.
Заболевание приводит к смерти, стоит следить за здоровьем и при первых признаках болезни срочно обращаться к врачу эндокринологу.

Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! Здесь можно записаться на прием к врачу.

Симптомы

Заболевание связано с тем, что в организме по причине нарушений в работе околощитовидных желез происходит сбой в обмене кальция и фосфора.

Читать еще:  Диета блюдечко меню

Эти элементы теряет костный корсет, и они в большом количестве выбрасываются в кровь, что приводит к серьезным нарушениям в организме.

Есть особые формы этого заболевания:

  1. Психически — неврологическая;
  2. Почечная;
  3. Костная;
  4. Желудочно-кишечная.
  • Кости приобретают хрупкость, это приводит к частым переломам, которые в обычном состоянии можно было избежать или развивается остеопороз;
  • Появляются камни в почках;
  • Частые позывы к мочеиспусканию;
  • Рези и болевые ощущения в области брюшной полости;
  • Постоянная слабость и без основанная усталость;
  • Депрессия;
  • Ухудшение памяти;
  • Суставы и кости постоянно болят;
  • Потеря аппетита, тошнота и рвотные позывы;
  • Быстро теряется вес;
  • Появляется «утиная» походка из-за боли в стопах;
  • Проблемы с зубами, вплоть до их потери;
  • Часто появляется жажда.

К симптомам более сложного состояния здоровья, когда уровень кальция в крови в избытке, а в костном корсете его не хватает, относятся:

  • Сердечно — сосудистые заболевания, включая гипертонию;
  • Неонатальный гиперпаратиреоз у беременных, что приводит к проблемам со здоровьем у ребеночка.

Чтобы поставить диагноз, часто назначается обследование всего организма.

Как лечить

Курсы лечения первичного и вторичного гиперпаратиреоза существенно разнятся. Первую форму болезни берет под свою ответственность хирург, без операции чаще не обойтись.

При хирургическом вмешательстве удаляют образование опухоли на околощитовидных железах, которая это причина заболевания. Только операцию называют подходящим способом лечения патологии. При второй форме используется как хирургическое, так и консервативное лечение.

Лечение заболевания заключается в применении препаратов, которые понижают кальций в крови и обладают мочегонным эффектом. Это вводится с помощью капельницы.

Виды серьезного заболевания

Гиперпаратиреоз делится на:

  • Первичный;
  • Вторичный;
  • Третичный;
  • Алиментарный.
  1. Первичный гиперпаратиреоз, это в основном проявление аденомы паращитовидных желез.

    При этой форме болезни можно наблюдать в крови переизбыток паратгормонов, которые начинают ускорять всасывание кальция, а фосфаты наоборот быстро выводятся.

    Это приводит к нарушениям в костном обменном процессе, которые сильно ударят по здоровью.

    Чаще вторичная форма наблюдается у людей, которые страдают болезнями пищеварительного тракта и почечной недостаточностью в хронической форме.

  2. Третичный гиперпаратиреоз наступает, когда происходят новообразования доброкачественного характера в околощитовидных железах, если вторичная форма длительно не диагностируется и не лечится.
  3. Алиментарный гиперпаратиреоз, это заболевание чаще можно встретить в ветеринарии, когда проявляется у животных недостаток кальция в организме, в связи с неправильным питанием.

Диагностика и необходимые анализы

Диагностика гиперпаратиреоза довольна сложная из-за разнообразия форм проявления болезни.

Для этого используют методы:

  • Тесты функционального характера;
  • Анамнестические эти, сбор;
  • Биопсия костной ткани;
  • Фиброгастроскопия, при необходимости;
  • Исследование УЗД, которое позволит определить какие осложнения дало заболевание;
  • УЗИ;
  • МРТ;
  • Компьютерная томография шеи и средостения;
  • Анализы крови, в которые входят: биохимия, на уровень гормонов;

Чтобы поставить правильный диагноз, надо исключить похожие заболевания:

  • Нехватка витамина Д;
  • Опухоли, имеющие злокачественный характер;
  • Тиреотоксикоз;
  • Болезнь Аддисона.

Видео

Медицинская диета при заболевании

Эндокринологи советуют пересмотреть свое питание, если диагноз гиперпаратиреоз поставлен.

Для этого придется придерживаться диеты, которая различается низким содержанием кальция и большим фтора.

То есть из своего рациона стоит исключить молочные и кисло — молочные продукты, а количество мяса и рыбы увеличить.

Список продуктов, убираемых из меню:

  • Продукты питания с консервантами;
  • Кофе;
  • Соль;
  • Полуфабрикаты.

К комплексе с правильным питанием можно для улучшения общего состояния:

  • Чаще гулять на свежем воздухе;
  • Применять закаливание;
  • Заниматься спортом;
  • Избегать нервных перенапряжений и стрессов.

Что такое гиперкальциемический криз

При редких осложнениях гиперпаратиреоза может развиться гиперкальциемический криз. Это происходит, когда уровень кальция в крови долго находится на высоком уровне.

В таком состоянии умирает больше половины пациентов, переизбыток кальция чреват плохой нервной проходимостью и тромбозами сосудов. Возможна остановка сердца из-за кардиоваскулярной недостаточности в острой форме.

Криз может произойти по следующим провоцирующим причинам:

  • Инфекция;
  • Беременность;
  • Применение некоторых препаратов, например, мочегонных, витамина Д, медикаменты в состав, которых входит кальций;
  • Продукты в рационе, с большим содержанием кальция.

Какие будут прогнозы

Прогноз заболевания благоприятный, если заболевание выявлено на ранних стадиях и при необходимости будет оказано хирургическое вмешательство.

Если пациент отказывается от операции, это приводит к инвалидности или к смертельному исходу от истощения. Если заболевание протекает в легкой форме, то после лечения пациенты быстро приходят в норму, полностью восстанавливают свое здоровье и работоспособность.

Особенности составления меню при гипертиреозе

Гипертиреоз характеризуется повышенной выработкой гормонов щитовидной железой. Обмен веществ повышается, что отражается на массе тела — человек стремительно худеет. Поэтому питание при гипертиреозе должно отличаться повышенной калорийностью, однако, не за счет увеличения потребления сахара, жирных продуктов и мучных изделий. Лечение данного заболевания состоит в приеме медикаментов и соответствующей диеты.

Причины и симптомы гипертиреоза

Щитовидная железа является важным органом, регулирующим гормональный обмен в теле человека. Сбой в работе щитовидки грозит развитием серьезных патологий, одной из которых является гипертиреоз. Причинами данной патологии могут быть наследственные факторы, неблагоприятное воздействие экологии, постоянные стрессы и иные заболевания органов и систем тела.

При повышенной выработке гормонов, участвующих в расщеплении белковых и иных структур пищи, образуется дефицит питательных веществ в организме — человек не в состоянии обеспечить гормоны огромным количеством пищи. За недостатком питательных веществ активность гормонов распространяется на собственные клетки и ткани организма и расщепляет их, в результате чего человек теряет вес и энергетический ресурс.

Больной начинает резко худеть при обычной питании, появляется хроническая усталость. Тревожным сигналом дисфункции щитовидки являются почерневшие локти — кожа становится сухой и темной. Вторым тревожным сигналом является увеличение щитовидной железы, которая становится видна невооруженным глазом — форма шеи деформируется. Следующим признаком гиперактивности железы является хрупкость костей — кальций быстро вымывается из костных структур.

Помимо данных симптомов наблюдается повышенная возбудимость больного, нарушение сна и необоснованная раздражительность. Признаком развития гипертиреоза является нарушение функциональности зрительных органов — глазные яблоки выходят из границ, становятся неподвижными. Больные репродуктивного возраста утрачивают способность к воспроизводству потомства — женщины не могут зачать ребенка, а у мужчин появляется импотенция.

Питание при гипертиреозе

Какой должна быть диета при гипертиреозе щитовидной железы? Целью лечебной диеты является не набор массы тела, а насыщение организма полезным витаминно-минеральным составом. При правильном подходе к диете гипертиреоз можно победить, и масса тела восстановится автоматически.

Самостоятельно составить сбалансированную диету невозможно. Больному необходимо обратиться с этим вопросом к эндокринологу или диетологу, так же можно найти схему сбалансированного питания в интернете на медицинских авторитетных сайтах.

В первую очередь необходимо учесть следующее:

  • в рационе не должны присутствовать богатые йодом продукты;
  • приоритет нужно отдать растительной, а не животной пище;
  • необходим ежедневный прием клетчатки в объеме трех столовых ложек в день (одна на прием).

Питание при гипертиреозе у женщин должно состоять из большого количества богатых кальцием и фосфором продуктов. Это обусловлено активным вымыванием кальция/фосфора из костной ткани. Нежирные молочные продукты нужно потреблять ежедневно для восстановления минерального баланса костной системы.

Рацион питания и диета при гипертиреозе щитовидной железы полностью исключает жареные продукты. Это правило распространяется на весь период лечения, а иногда и на всю жизнь. Вместо жареных продуктов нужно готовить овощи и мясные продукты на пару. Это касается общих рекомендация при гиперактивности щитовидной железы. Однако для каждого пациента существуют и индивидуальные особенности при составлении лечебной диеты: о них расскажет диетолог и эндокринолог.

Диета при гипертиреозе — особенности

Рассмотрим подробно вопрос о составляющих компонентах продуктов питания. Каким должен быть белковый, углеводный состав пищи? Какие жиры можно/нельзя потреблять, и как их ограничивать?

Белки и жиры

Белок должен присутствовать в рационе питания в достаточном объеме. Это связано с активностью работы гормонов, которые в большом количестве расщепляют любой белок — из пищи или собственных тканей организма. При гипертиреозе сильно нарушен белковый баланс в теле, поэтому восполнение дефицита белка — первоочередная задача.

Важно! В рационе питания белок животного происхождения должен составлять 60%, белок растительного происхождения — 40%.

Животный белок можно получить не только из мясных продуктов, но и из молочных. Нежирный кефир, сметана, йогурт и творог — отличный набор белковых продуктов для ежедневного потребления. В молочных продуктах находится кальций, необходимый для восстановления минерального баланса костной системы. Жир, находящийся в молочных изделиях, относится к легко усвояемым.

Витамины

Меню при гипертиреозе отличается высоким содержанием витаминов. Это обусловлено ослаблением организма при избыточной активности гормонов. Эндокринолог назначит прием специальных витаминных и минеральных комплексов, в соответствии с потребностями организма пациента. Однако следует учесть, что натуральные витамины не могут заменить синтетические вещества. Поэтому потребление свежих и сухих фруктов обеспечит организм всем необходимым.

Основа рациона питания:

  • нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • нежирные молочные продукты;
  • злаковые культуры;
  • растительная пища;
  • растительное масло;
  • печень и субпродукты.

Из напитков разрешен некрепкий чай, отвар шиповника, травяные отвары, некрепкий кофе с добавлением молока. Питание должно быть дробным, порции — небольшими.

Запрещенные продукты при гипертиреозе:

  • алкоголь и тоники;
  • консервированные продукты;
  • копчености/соленья;
  • жирные сорта мяса;
  • кондитерские изделия;
  • крепкий кофе/чай;
  • пряности и шоколад;
  • крепкие бульоны.

Запрет распространяется на сдобную выпечку, особенно на изделия с кремом. Вместо сдобы можно кушать сухое печенье, мармелад, зефир, суфле или пастилу. Можно кушать джем или варенье.

При упорном расстройстве желудка следует ограничить потребление продуктов, отличающихся брожением. Поэтому запрет касается ржаного хлеба и хлеба из муки грубого помола, редиски и капусты, слив и абрикосов, а также кваса и газированных напитков.

Примерное меню при гипертиреозе

Не следует отчаиваться по поводу нового рациона питания: большинство продуктов при гиперфункции щитовидки разрешены. Можно составить разнообразное и вкусное меню на каждый день, исключив обжаривание продуктов.

При составлении меню следует придерживаться следующей схемы:

  • белки — не менее 100 гр;
  • жиры — не менее 100 гр (25% приходится на растительные);
  • углеводы — не менее 400 гр;
  • общая калорийность — не менее 3000 ккал.

Завтрак

  • салат из свежих овощей, заправленный сметаной;
  • овсяная каша на молоке;
  • яичный омлет;
  • некрепкий чай.

Второй завтрак

  • бутерброд с сыром твердых сортов;
  • овощной/фруктовый сок.
  • суп на нежирном бульоне;
  • кусок отварной курицы;
  • гарнир из риса;
  • компот из свежих/сухих фруктов.

Полдник

  • сухое печенье;
  • настой шиповника.
  • мясные зразы на пару;
  • пюре из овощей на гарнир;
  • запеканка творожная;
  • травяной чай.

На ночь можно выпить чашку ряженки или нежирного кефира. Объем потребляемого в день хлеба нужно сократить до 250 гр, а сахар употреблять не более 30 гр.

Второй вариант меню на день

Завтрак

  • салат из свежей капусты с постным маслом;
  • кисель или компот из фруктов.

Второй завтрак

  • овсянка на молоке;
  • травяной отвар;
  • мармелад.
  • уха с добавлением ложечки сметаны;
  • отварное куриное мясо;
  • овощное рагу;
  • травяной отвар.

Полдник

  • фруктовый салат с йогуртом;
  • кисель или морс.
  • гречневая каша;
  • отварная/паровая рыба;
  • салат из свежих овощей с растительным маслом;
  • некрепкий кофе с молоком.

Обратите внимание! Вместо кофе можно пить кофейные напитки из- молотого ячменя или цикория.

Питание и диета при гипертиреозе требуют внимательного подхода. Чтобы меню не повторялось и было разнообразным, следует составлять список блюд на неделю-две заранее.

Субклинический гипотиреоз

Гипотиреоз характеризуется пониженной активностью щитовидной железы, из-за чего скорость обмена веществ замедляется, и пациент резко набирает вес. Нехватка гормонов, отвечающих за расщепление питательных веществ, приводит к неконтролируемому образованию жировой прокладки.

Субклинический гипотиреоз протекает бессимптомно, поэтому выявить патологию можно лишь при аппаратном обследовании. На ранних стадиях патологии эндокринолог назначает лечебную диету, которая в состоянии выровнять гормональный дисбаланс без помощи медикаментов.

Питание при субклиническом гипотиреозе состоит из следующих продуктов:

  • морепродукты — мидии, креветки, морская капуста;
  • нежирные мясные изделия, птица;
  • свежие овощи, зелень, фрукты;
  • кофе и какао.

При данной патологии наблюдается скопление излишней жидкости в организме, поэтому не следует пить много воды. Кофе является природным диуретиком, поэтому потребление кофейных напитков поможет избавиться от излишков жидкости. Так же полезны травяные мочегонные сборы.

Примерное меню при гипотиреозе

Завтрак

  • отварные яйца;
  • фрукты;
  • йогурт.
  • суп на курином или овощном бульоне;
  • каша гречневая или ячневая;
  • салат с морской капустой;
  • кофе с молоком.

Полдник

  • творожная запеканка;
  • свежие фрукты;
  • кефир.
  • салат из свежих овощей;
  • рыбная запеканка;
  • овощной сок.

На ночь можно скушать хлебцы и запить чашкой нежирного кефира.

Понижение активности щитовидки тоже сказывается на минеральном обмене, как и при повышенной активности. Поэтому пациентам показана молочная диета для восполнения дефицита кальция/фосфора. При недостатке кальция может развиться остеопороз — размягчение костной ткани.

Важно! При сниженной активности щитовидной железы необходимо кушать продукты с большим содержанием йода.

Заболевания щитовидной железы характеризуются понижением или чрезмерным повышением ее функциональности. Для восстановления работы щитовидки назначают специальные медикаменты. Однако при несоблюдении правильной диеты медикаментозная терапия может не принести результат. Питание и диета при гипертиреозе отличается обилием приема жидкости, при гипотиреозе жидкость нужно потреблять в умеренных количествах.

Дефицит йода при гипотиреозе требует восполнения недостатка этого элемента через пищу и медикаментозные препараты. При гипертиреозе избыточное потребление йода противопоказано. В остальном диеты при данных патологиях похожи — запрещено кушать синтетические продукты (копчености, соленья, маринады), жирные и жареные продукты. В обоих случаях рекомендуется больше кушать овощей и исключить алкоголь и сдобу.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector